Tampaknya konsep ini benar-benar tidak kompatibel - produk biji-bijian dan pengurangan diet. Sulit dipercaya bahwa Anda bisa makan kue kering dan menurunkan berat badan! Ini benar-benar tidak terbayangkan bagi mereka yang percaya bahwa nutrisi yang tepat harus dikombinasikan dengan rasa lapar, penyangkalan diri dan pengorbanan dengan hidangan favorit mereka.
Orang yang mencoba menurunkan berat badan, sering mengeluh bahwa mereka "pada roti dan air", dan menurunkan berat badan tidak berhasil. Ahli nutrisi, di sisi lain, memperingatkan mereka yang menurunkan berat badan dari konsumsi berlebihan produk berkarbohidrat tinggi, mengatakan bahwa dalam hal ini semua upaya untuk mendapatkan pinggang tipis akan sia-sia. Bagaimana memahami siapa yang benar?
Roti yang berguna untuk menurunkan berat badan
Masih leluhur kita yang jauh tidak meragukan bahwa produk roti dapat bermanfaat bagi kesehatan. Ini tidak berlaku untuk semua jenis produk sereal, tetapi memanggang dari dedak, soba, tepung rye, dibuat tanpa dasar lemak, akan bermanfaat bagi tubuh. Hippocrates mengatakan bahwa penggunaan dedak dalam makanan bertindak sehat untuk usus, membersihkannya dan berkontribusi terhadap penurunan berat badan, jadi pada masa itu tidak ada pertanyaan jenis roti apa ketika menurunkan berat badan.
Diet pada roti
Melanjutkan dari hal di atas, diet roti menyediakan untuk penggunaan makanan yang dimasak dengan cara tertentu, jika seseorang ingin meningkatkan kesehatan mereka, menurunkan berat badan dengan cepat, riang, dan kemudian tidak menambah berat badan lagi. Penting untuk mempertimbangkan kondisi bahwa memanggang akan berguna jika dilakukan sesuai dengan resep tertentu - tanpa menggunakan ragi, dari tepung penggilingan kasar.
Diet roti dari Olga Raz
Dokter Israel Olga Raz selama percobaan menetapkan hubungan antara penggunaan makanan berkarbohidrat tinggi dan tingkat serotonin ("hormon kebahagiaan") di dalam darah. Kemudian dia berpikir tentang menciptakan diet, yang dasarnya adalah sereal. Setelah semua, maka orang itu akan menurunkan berat badan dengan senang, tidak termasuk negaranya sebagai sesuatu yang luar biasa. Roti saat menurunkan berat badan bisa dimakan - mengamati aturan tertentu, dan diet akan menjadi kenikmatan nyata.
Diet pada roti gandum
Roti gandum dianggap sebagai salah satu yang paling berguna. Sepotong roti gandum dengan segelas yogurt tidak akan membawa apa pun kepada orang itu, kecuali untuk kebaikan, sehingga diet roti pada roti gandum dianggap sebagai salah satu yang paling masuk akal dan berguna - sebagai hasilnya, kue tersebut mengandung banyak unsur mikro yang berguna, dan serat yang membantu tubuh untuk membuang produk-produk limbah. Diet ini berkontribusi terhadap saturasi cepat, meningkatkan metabolisme , meningkatkan tingkat sel darah merah.
Diet pada roti hitam
Dipercaya bahwa roti hitam adalah produk nasional Rusia. Orang asing selalu mencatat bahwa orang Rusia lebih memilih daging daripada daging. Pada saat yang sama, produk yang terbuat dari tepung gandum dianggap sebagai kemelaratan kaum miskin, bangsawan makan produk yang terbuat dari tepung halus dan baru sekarang telah ditetapkan betapa bergunanya roti hitam ketika menurunkan berat badan. Semua dokter dengan tegas merekomendasikan mengganti roti putih dalam makanan dengan warna hitam. Unas, ada beberapa jenis produk tersebut - ini Borodinsky, dan Darnichny, dan Stolichny. Semuanya terbuat dari produk yang benar-benar alami.
Diet pada roti dan air
Paradoksnya, diet berdasarkan produk air dan biji-bijian membantu menurunkan berat badan dengan cepat kepada mereka yang perlu kehilangan sebanyak mungkin kilogram. Mengikuti diet ini, seseorang makan sekitar dua potong roti sehari dan minum segelas jus segar yang diencerkan dengan air. Ini adalah diet yang sangat efektif - air dan roti hitam membantu menurunkan berat badan dengan cepat, tetapi dokter agak skeptis tentang hal itu, mengatakan bahwa pendekatan ini tidak kehilangan lemak, tetapi jaringan otot.
Roti untuk menurunkan berat badan - resep
Agar tidak mencari produk yang cocok, banyak ibu rumah tangga lebih suka memasak roti diet di rumah.
Bahan-bahan:
- almond tanah 100 g;
- flaxseed tanah 100 g;
- dedak gandum 4 sendok makan;
- satu paket baking powder 10 g;
- garam satu sendok teh;
- keju cottage dengan kadar lemak minimum 300 g;
- putih telur 7 buah;
- percikan.
Persiapan:
- Campur tepung, almond, biji rami, baking powder, garam, dedak.
- Untuk campuran ini, tambahkan putih telur dan keju cottage, aduk dengan konsistensi yang sama.
- Masukkan kertas ke loyang dan taburi dinding dengan tepung dan dedak.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan, taburi dengan biji atau bubuk lainnya.
- Panaskan oven hingga 170 derajat, panggang selama satu jam.
- Tarik cetakan dari oven, biarkan hingga agak dingin, sehingga roti tidak menempel ke dinding, dan kemudian keluarkan produk yang sudah jadi.
- Panggang diletakkan di atas meja dan tutup dengan handuk bersih atau serbet untuk "beristirahat."