Salad dengan ayam adalah obat gastronomi yang bisa memuaskan keinginan rasa apa pun. Berpakaian dari mayones - dan rumah tangga akan mendapatkan "Olivier", kerupuk - dan pecinta klasik akan menghargai "Caesar" yang populer, dan gourmets dengan pengalaman akan mengganggu reseptor dengan "Waldorf" yang gurih. Kombinasi sangat bagus dan masing-masing mandiri.
Salad "Obzhorka" - resep dengan ayam
Salad "Obzhorka" dengan ayam - hidangan yang membenarkan namanya: kaya, bergizi, berkalori tinggi, mampu menggantikan makan malam penuh. Sederhana dan cepat dalam memasak, itu tepat di musim dingin tanpa sayuran segar, dan satu set bahan makanan yang dapat diakses secara finansial, termasuk dalam komposisinya, akan menyenangkan para ibu rumah tangga yang rajin.
Bahan-bahan:
- fillet - 300 g;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- acar mentimun - 2 bagian;
- minyak sayur - 40 ml;
- mayones - 1 sdm. sendok.
Persiapan
- Potong fillet dan potong.
- Wortel parut, goreng dengan bawang dan kombinasikan dengan fillet dan mentimun yang dihancurkan.
- Salad dengan musim ayam dengan mayones.
Salad "Kelembutan" dengan ayam
Salad dengan ayam dan keju - perwakilan klasik puff pastry, bisa mengejutkan dengan sendok pertama. Pengisian produk makanan dan sehat yang pas dengan sempurna ke dalam menu meriah dan meja setiap hari, dan penyajian asli tidak hanya menyajikan penampilan komponen, tetapi juga pengalaman juru masak.
Bahan-bahan:
- fillet - 500 g;
- wortel - 2 buah;
- keju - 250 g;
- satu siung bawang putih - 3 buah;
- telur - 6 buah;
- mayones - 200 g.
Persiapan
- Fillet dan telur mendidih.
- Bubur halus, tupai dan kuning telur secara terpisah.
- Wortel dan parutan keju.
- Campurkan mayones dengan bawang putih dan lumuri salad berlapis dengan lapisan ayam: ayam, putih telur, wortel, keju, kuning telur.
Salad Caesar dengan ayam dan crouton
Salad dengan ayam dan crouton adalah versi modern dari hidangan Amerika populer. Varian tradisional, dibuat dari daun selada dan roti panggang, dibumbui dengan saus gurih, mengalami perubahan, diperkaya dengan tomat dan ayam. Dalam hal ini, pengisian bahan bakar klasik jus lemon, mentega, dan mustard dapat disesuaikan sesuai selera.
Bahan-bahan:
- fillet - 250 g;
- sepotong roti putih - 3 pcs.;
- satu siung bawang putih - 1 potong;
- tomat ceri - 5 pcs.;
- daun selada - 3 buah;
- Parmesan - 50 g;
- minyak zaitun - 40 ml;
- jus lemon - 2 sdm. sendok;
- mustard - 1 sendok teh.
Persiapan
- Fillet direbus dan dipotong menjadi irisan.
- Potongan roti goreng dalam minyak dengan bawang putih.
- Mengaduk keju, memilih salad dan memotong tomat.
- Campurkan bahan-bahan dan bumbui salad dengan saus ayam jus, mentega, mustard.
Salad olivier dengan ayam
Salad dengan ayam rebus dan sayuran yang melimpah bukan hanya camilan yang meriah untuk meja Tahun Baru, tetapi juga hidangan nasional yang mengungkap tradisi masyarakat. Popularitasnya tinggi, dan formulanya beragam. Versi klasik dari daging unggas patut mendapat perhatian khusus: sederhana, bergizi dan disiapkan dari keranjang belanja biasa.
Bahan-bahan:
- fillet - 200 g;
- telur - 3 buah;
- kentang - 3 pcs.;
- kacang polong kalengan - 100 g;
- mentimun acar - 3 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- mayones - 100 g.
Persiapan
- Wortel, kentang, telur dan fillet memasak dan menggiling secara merata.
- Kombinasikan dengan kacang polong, mentimun, dan dengan mayones, campurkan.
Salad "Praha" dengan ayam dan plum
Nada pedas yang cukup dari buah plum dan salad lezat dengan ayam tidak hanya akan menemukan penampilan asli, tetapi juga nama yang cerah. Makanan populer dari ruang pasca-Soviet dengan nama luar negeri dan komponen berry sama-sama langka lagi topikal. Alasannya sederhana: hidangan yang elegan dan halus sesuai dengan kesukaan beberapa generasi.
Bahan-bahan:
- fillet - 300 g;
- wortel - 1 buah;
- telur - 3 buah;
- kacang polong kalengan - 100 g;
- plum - 100 g;
- mayones - 200 g;
- kacang - 50 g.
Persiapan
- Dimasak fillet, wortel dan telur menggiling.
- Lay out layers: ayam, telur, wortel, kacang polong, kacang dan prune, pelumas secara bergantian dengan mayones.
Salad panekuk dengan ayam
Sangat mudah untuk mengejutkan anggota rumah tangga dengan memberi makan pancake - ada baiknya menyiapkan salad dengan pancake dan ayam, di mana dessert klasik dipotong menjadi strip dan merupakan salah satu komponen hidangan. Pendekatan yang tidak biasa seperti itu tidak hanya membedakan menu pengagum masakan asli Rusia, tetapi juga akan memaksa banyak orang untuk melihat produk-produk yang akrab bagi kita dengan cara baru.
Bahan-bahan:
- dada ayam - 200 g;
- jagung - 200 g;
- mayones - 150 g;
- telur - 4 buah;
- tepung terigu - 1 sdm. sendok;
- susu - 40 ml.
Persiapan
- Masak payudara dan, membagi menjadi serat, terhubung dengan jagung.
- Telur dikocok dengan tepung dan susu dan goreng sepasang pancake.
- Pancake dipotong dan dicampur dengan ayam dan jagung.
- Bumbui salad dengan mayonnaise ayam rebus.
Salad dengan ayam asap - resep
Salad dengan ayam asap dan kacang-kacangan adalah mencari penganut diet sehat dan gaya hidup sehat. Sulit untuk menyebut menu makanan ini, tetapi cukup bermanfaat dan bergizi. Kacang-kacangan, seperti unggas, kaya akan protein, unsur-unsur dan sempurna dikombinasikan dengan rempah-rempah segar dan sayuran. Makanan pembuka ini akan membuat Anda lebih sehat dan menghias meja.
Bahan-bahan:
- ham asap - 250 g;
- kacang kalengan - 200 g;
- zucchini - 1 buah;
- tangkai seledri - 2 bagian;
- daun selada - 5 pcs.;
- kemangi segar - segenggam;
- keju feta - 60 g;
- jus lemon - 2 sdm. sendok;
- minyak zaitun - 40 ml;
- mustard - 1 sendok teh.
Persiapan
- Potong dadu daging ayam, keju, zucchini dan seledri.
- Bumbui dengan saus jus lemon, mentega, dan mustard.
- Baring salad dengan ayam asap di atas piring, dekorasi dengan daun selada dan kemangi segar.
Salad hangat dengan ayam
Salad hangat di negara kami telah mendapatkan popularitas relatif baru dan mendapatkan momentum setiap hari. Mereka lezat, bermanfaat, memuaskan dan tepat untuk menggantikan hidangan makan siang yang biasa. Salad dengan lada dan ayam Bulgaria akan menarik bagi pecinta rempah-rempah dan penikmat kesederhanaan, dan estetika akan menarik penampilan dan warna-warni dari sayuran panggang dan sayuran segar.
Bahan-bahan:
- fillet - 200 g;
- merica - 2 buah;
- tomat - 1 pc.;
- cabai - 1 pc.;
- bawang - 1 buah;
- minyak sayur - 70 ml;
- kemangi segar dan ketumbar - untuk segenggam.
Persiapan
- Isilah fillet dan potong menjadi irisan.
- Lada dan tomat di oven, lalu buang kulitnya.
- Potong sayuran, kombinasikan dengan daging dan panas dalam wajan dengan mentega dan cabai.
- Salad dengan fillet ayam hiasi dengan bawang dan sayuran hijau.
Salad Yunani dengan ayam
Salad dengan ayam tanpa mayones , datang dari masakan Mediterania, akan menjadi kejutan yang menyenangkan di musim semi dan musim panas di tengah-tengah sayuran segar dan hidangan non-kalori. Secara tradisional, dimasak dari mentimun, paprika dan tomat, dibumbui dengan saus, itu mudah dikombinasikan dengan daging unggas, yang membuatnya tidak hanya sebagai lauk ringan, tetapi juga makanan lengkap.
Bahan-bahan:
- dada ayam - 400 g;
- tomat - 2 buah;
- merica - 1 buah;
- mentimun - 1 buah;
- Daun selada - 4 buah;
- bawang merah - 1 pc.;
- zaitun - 50 g;
- keju feta - 80 g;
- minyak zaitun - 50 ml;
- jus lemon - 1 sdm. sendok.
Persiapan
- Dada payudara dan bagilah menjadi beberapa segmen.
- Salad nrivite, potong sayuran.
- Berbaring di piring salad daun, sayuran, buah zaitun dan dada ayam.
- Bumbui dengan saus dari mentega dan jus lemon dan taburkan remahan feta.