Salad hanyalah makanan yang ideal untuk sibuk dan selalu tergesa-gesa, di suatu tempat orang. Mereka sangat cepat disiapkan, tetapi sebagai hasilnya, hidangan tersebut bergizi dan memuaskan. Mari kita cari resep memasak salad dengan ayam dan crouton, yang akan menghiasi dan melengkapi setiap meja.
Salad dengan ayam asap dan crouton
Bahan-bahan:
- dada ayam yang dihisap - 500 g;
- mentimun segar - 2 pcs.;
- lobak - 2 bagian;
- tomat - 2 pcs.;
- keju lunak - 200 g;
- kerupuk - 200 g;
- mayones - 100 ml.
Persiapan
Jadi, siapkan salad ayam dengan rusks dan keju terlebih dahulu siapkan semua bahan yang diperlukan. Sayuran dicuci bersih dengan air, kemudian bersihkan dengan handuk kertas. Selanjutnya, ambil timun, potong terlebih dahulu menjadi dua bagian, dan kemudian menjadi beberapa bagian sepanjang seluruh panjang dan potong sedikit cubby. Tomat dihancurkan dalam kubus, dan lobak - dalam lingkaran. Sekarang kita mengambil dada ayam : kita bersihkan tulang, buang kulit dan potong fillet sebagai kubus kecil. Kami menaruh semuanya di mangkuk yang dalam dan mencampurnya. Kami menggosok keju di atas parutan besar dan menambahkan crouton renyah. Sesaat sebelum disajikan, kami menempatkan mayones dalam salad ayam dengan keju , kerupuk dan tomat, aduk dan nikmati rasanya yang lezat.
Salad ayam dengan crouton dan kacang
Bahan-bahan:
- kacang kalengan - 400 g;
- fillet ayam - 1 buah;
- kerupuk - 200 g;
- wortel - 2 buah;
- bohlam - 1 buah;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- dill-bun;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Fillet ayam dicuci, dikeringkan, dipotong menjadi irisan tipis dan digoreng dengan minyak sayur hangat untuk warna emas muda. Bawang dibersihkan dan diiris halus. Wortel dicuci, dibersihkan dan digosok dengan jerami pada parutan besar. Kemudian goreng sayuran pada sisa minyak dalam wajan hingga lunak. Kacang dilemparkan ke dalam saringan dan dicuci dengan air. Sekarang campur dalam irisan daging ayam salad salad, kacang kalengan, bawang dan wortel. Tambahkan dill cincang halus, bumbu kerupuk, dan pakaian dengan mayones. Campur semuanya dan masukkan salad ke dalam kulkas selama 30 menit untuk pembuahan. Sebelum disajikan, hias dengan dill sprigs!
Salad ayam dengan crouton dan kubis Pekinese
Bahan-bahan:
- kubis Beijing - 1 buah;
- fillet ayam - 200 g;
- roti - 200 g;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- garam, lada - secukupnya;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar;
- minyak sayur - untuk dipanggang;
- mentega;
- daun bawang.
Persiapan
Jadi, pertama-tama kita ambil fillet ayam dan rebus hingga matang penuh dalam air yang sedikit asin. Lalu dengan hati-hati ambil dagingnya, biarkan dingin dan bongkar seratnya. Di penggorengan tuangkan minyak sayur, goreng fillet ayam sampai kemerahan