Repotnya dengan uji ragi dan semua pemborosan waktu ini tidak dibenarkan, ketika Anda memiliki ujung jari resep pancake non-ragi yang terbukti. Satu soda atau baking powder, di perusahaan produk susu, akan cukup untuk mendapatkan makanan ringan dan subur di outlet. Baca lebih lanjut tentang cara membuat pancake tanpa ragi.
Menggores susu tanpa ragi - resep
Adonan untuk pancake - basis universal, yang mampu mengatasi aditif. Sebagai yang terakhir dalam resep ini adalah keripik kelapa, tetapi Anda tidak bisa membatasi pilihan ini dan menggunakannya sebagai suplemen hampir semuanya: dari buah dan buah segar dan beku, hingga kacang dan rempah-rempah.
Bahan-bahan:
- terigu - 115 g;
- keripik kelapa - 15 g;
- baking powder - 1 1/2 sdt.
- gula pasir - 25 g;
- susu - 235 ml;
- telur - 2 pcs.
Persiapan
Hubungkan tiga bahan pertama, lalu buat lubang di tengah campuran dan kocok telur ke dalamnya. Aduk, tuangkan sedikit susu, aduk lagi. Tuangkan susu dalam 3-4 set, sehingga tes tidak membentuk benjolan. Tambahkan campuran yang sudah jadi dengan serutan kelapa. Untuk meningkatkan rasa kelapa, Anda bisa meneteskan beberapa tetes rasa atau minuman kelapa ke dalam adonan. Sekarang tetap hanya menggoreng bagian adonan di atas wajan panas dan menyajikan pancake tanpa ragi ke meja.
Pancake subur dengan susu tanpa ragi - resep
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- tepung terigu - 235 g;
- susu - 175 ml;
- telur - 1 buah;
- gula pasir - 35 g;
- baking powder - 4 sendok teh;
- soda - 1/2 sdt.
Persiapan
Hubungkan komponen kering bersama-sama, dan cambuk cairan secara terpisah. Tuangkan campuran susu ke dalam tepung dan ganti adonan. Goreng bagian-bagian campuran di permukaan penggorengan yang dipanaskan sampai kecoklatan di kedua sisi. Selama memanggang, Anda bisa menambahkan buah segar ke dalam adonan, misalnya, membuat pancake dengan susu tanpa apel tanpa ragi, meletakkan irisan apel di permukaan gorengan di sisi yang tidak digoreng.
Fritters pada kefir tanpa ragi - resep
Bahan-bahan:
- terigu - 115 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- soda - 1/2 sendok teh;
- gula pasir - 15 g;
- telur - 1 buah;
- kefir - 230 ml.
Persiapan
Campurkan empat bahan pertama bersama-sama dan kocok dengan telur. Selanjutnya, tuangkan kefir dan aduk adonan secara menyeluruh. Biarkan campuran selama 7-10 menit, sehingga alkali soda dan baking powder memiliki waktu untuk bereaksi dengan asam kefir, dan kemudian melanjutkan memanggang.