Apakah Anda mencari makanan penutup yang sederhana, cepat dan lezat untuk minum teh? Masak manik yang cepat di oven, dan kesuksesan dijamin untuk Anda.
Hubungan manna yang tidak berubah adalah semolina, yang dalam perusahaan dengan produk susu yang berbeda di setiap resep memanifestasikan dirinya dengan cara baru. Mannick dapat dimasak dengan penambahan tepung, dan tanpa itu, mendapatkan lagi kualitas rasa makanan penutup yang berbeda.
Mannick dapat disajikan hanya sebagai pai, ditaburi gula bubuk, atau dipotong setengah dan diolesi selai atau krim yang lebih istimewa, sehingga mendapatkan kue buatan sendiri.
Bagaimana cara memanggang mannik dalam oven di kefir - resep?
Bahan-bahan:
- kefir - 260 ml;
- semolina - 195 g;
- telur ayam - 2 buah;
- Tepung terigu - 155 g;
- Mentega - 110 g;
- baking powder - 10 g;
- gula pasir - 190 g;
- garam - cubit.
Persiapan
Saat menyiapkan mannik, tuangkan semolina dengan kefir pada suhu kamar dan biarkan selama satu jam. Ketika waktu yang dialokasikan untuk manga mendekati akhir, gosok mentega yang dilunakkan dengan gula, lalu dorong telur dan cambuk sampai halus. Sekarang gantilah adonan, yang telah bengkak di kefir, dan campurkan dengan baik dan campurkan sejumlah kecil tepung yang diayak melalui saringan yang dicampur dengan baking powder dan garam. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit vanili untuk rasa dalam adonan.
Sekarang kita meletakkan adonan siap untuk mannik dalam mentega berminyak dan meletakkannya di tingkat menengah yang dipanaskan hingga 185 derajat dari oven sebelumnya. Setelah sekitar empat puluh menit, mannik akan memerah. Tetapi kesiapan masih lebih baik untuk memeriksa keakuratan tusuk gigi dan, jika perlu, memperpanjang waktu memasak.
Bagaimana cara memasak mannik dalam oven krim asam?
Bahan-bahan:
- krim asam - 250 g;
- semolina - 195 g;
- telur ayam - 2 buah;
- mentega untuk melumasi cetakan;
- baking soda - 1 sendok teh;
- remah roti - 1 sdm. sendok;
- gula pasir - 180 g;
- gula bubuk untuk dekorasi.
Persiapan
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan semolina, krim asam, dan gula pasir, tambahkan sedikit telur kocok, aduk hingga rata dan biarkan selama satu jam membengkak. Setelah waktu berlalu, tambahkan soda dan aduk hingga merata. Sekarang kita meminyaki loyang dengan mentega, masukkan adonan yang sudah dimasak ke dalamnya dan letakkan di bagian tengah oven yang dipanaskan. Rezim suhu untuk memasak manna pada krim asam diatur pada 190 derajat, dan waktu memasak adalah tiga puluh menit. Selama proses pemanggangan, oven tidak dibuka, tetapi setelah waktu berlalu, kami memeriksa kesiapan tusuk gigi dan, jika perlu, nyalakan oven selama sepuluh menit lagi.
Bagaimana cara memasak manicum yang lezat di oven pada susu dengan keju cottage - resep?
Bahan-bahan:
- susu - 125 ml;
- keju cottage - 220 g;
- semolina - 195 g;
- telur ayam - 3 buah;
- tepung terigu - 80 g;
- gula vanila - 20 g;
- baking powder - 10 g;
- gula pasir - 190 g;
- mentega untuk melumasi cetakan;
Persiapan
Rendam semolina dalam susu yang sedikit dihangatkan dan biarkan selama dua puluh atau tiga puluh menit. Kemudian tambahkan sedikit telur kocok ke wadah tebu yang terpisah, diayak dan dicampur dengan baking powder dan tepung gula vanili, parutan keju cottage dan aduk semuanya sampai adonan halus dan halus diperoleh. Sekarang taruh dalam bentuk pra-diminyaki dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan sampai 185 derajat. Setelah sekitar tiga puluh menit, manikur yang lezat dan lembut akan siap. Setelah pendinginan, kita memindahkannya ke piring dan menggosoknya dengan bubuk gula.