Kue semacam itu dapat dipanggang untuk liburan, dan Anda dapat memanjakan keluarga Anda pada liburan biasa. Dan pada hari kerja adalah mungkin untuk memanggang pechenyushek harum, jika Anda membeli di toko adonan , untuk biskuit - pilih roti manis.
Untuk membuat sarapan, cukup tiriskan adonan sesuai petunjuk, bangun dan nyalakan fantasi. Anda dapat menggunakan cetakan keriting untuk membuat kue bervariasi, atau Anda dapat memotong adonan dengan gelas, atau hanya dengan pisau - pada berlian. Selanjutnya, angka-angka yang dihasilkan ditempatkan di atas loyang berminyak dan biarkan adonan sedikit mendekat. Kami memanggang biskuit selama sekitar 15 menit - rasa roti yang lembut dan bagian atasnya yang kemerahan akan memberi tahu Anda tentang kesiapan baking.
Kue rumah
Namun, Anda akan setuju, lebih baik makan kue buatan sendiri, karena hanya supaya Anda yakin akan semua produk yang digunakan untuk membuat kue.
Bahan-bahan:
- minyak "Petani" - 1 bungkus;
- ragi - 7 g;
- tepung terigu di / c - sekitar 3 gelas;
- gula, digiling menjadi bubuk - kira-kira 1 cangkir;
- vanillin - 1 sachet;
- Telur ayam - 2 pcs.;
- susu - 150 ml;
- garam - sejumput;
- kismis - 1 genggam (opsional).
Persiapan
Untuk memanggang, semua produk harus dihangatkan hingga suhu kamar. Dalam mangkuk besar, letakkan sendok: campurkan ragi dengan sesendok gula, sesendok tepung dan tuang hangat ke 45 derajat susu. Ketika massa meningkat dalam volume, kami memperkenalkan telur, bubuk dengan bubuk, meleleh (tetapi tidak panas) minyak, garam dan vanilin. Aduk hingga homogen, dan kemudian secara bertahap perkenalkan dua kali tepung terigu. Adonan diremas secara menyeluruh, jika diinginkan, tambahkan kismis yang sudah direndam dan dicuci. Anda juga bisa menambahkan aprikot kering atau buah atau buah kering lainnya, keping coklat, manisan buah. Adonan diremas hingga mulai tertinggal jauh di belakang tangan dan sisi mangkuk. Selanjutnya, baking harus beristirahat dan datang: tutup mangkuk dengan handuk dan taruh di tempat hangat selama 20 menit atau setengah jam. Selanjutnya, adonan harus dibuat penyok - kita melakukannya dengan hati-hati, agar tidak diremas kembali.
Akan jauh lebih berguna untuk memiliki biskuit rasa dadih. Anda dapat menyiapkan kelezatan ini dengan dua cara: Anda dapat menambahkan keju cottage ke dalam adonan, atau Anda dapat menempatkan keju cottage di antara genangan panggang yang sudah dipanggang dengan bit tanah atau dicampur dengan bahan pengisi apa pun (vanillin, kayu manis, cokelat, cokelat, kismis, dll.).