Apakah kamu suka coklat dan kue kering? Maka topik artikel kami pasti cocok untuk Anda. Lagi pula, hari ini kami akan memberi tahu Anda seberapa cepat, tanpa banyak usaha, untuk menyiapkan kue cokelat yang lezat. Ada resep yang tak terhitung jumlahnya untuk menciptakan makanan penutup yang indah ini. Dalam adonan, selama persiapannya, tambahkan berbagai macam bahan, baik itu buah atau buah, kacang atau keju cottage , sehingga mendapatkan kualitas kue baru setiap waktu. Kue siap sebelum disajikan, sebagai suatu peraturan, keren. Seleranya sempurna dikombinasikan, seperti teh panas, kopi, atau susu, dan dengan jus dingin atau kolak.
Kue coklat cepat dengan ceri pada yogurt
Bahan-bahan:
- kefir - 200 ml;
- ceri tanpa lubang - 200 g;
- tepung terigu - 320 g;
- gula pasir - 250 g;
- telur - 3 buah;
- baking powder - 25 g;
- susu - 80 g;
- bubuk coklat - 120 g;
- mentega - 130 g;
- Vanilla - secukupnya;
- garam - cubit.
Persiapan
Kami menggosok seratus gram mentega krim lembut secara menyeluruh dengan segelas gula. Tambahkan telur satu demi satu dan kocok hingga halus. Kemudian tuangkan kefir dengan soda dan, secara bertahap tuangkan tepung terigu dan dua sendok makan cokelat, remas adonan. Di akhir batch kami menyebarkan ceri. Sekarang tuangkan massa yang dihasilkan ke dalam loyang kue berminyak dan panggang dalam oven 180 derajat dipanaskan selama empat puluh lima menit.
Campur sisa gula dan kakao dengan susu, hangatkan hingga mendidih, tambahkan mentega yang tersisa, dan tutup cupcake yang agak didinginkan dengan campuran cokelat. Kami memberikan kue coklat dengan ceri yang benar-benar keren, potong-potong dan sajikan ke meja.
Cupcake cokelat-pisang
Bahan-bahan:
- coklat hitam - 150 g;
- pisang - 3 buah;
- terigu - 150 g;
- gula pasir - 180 g;
- telur - 3 buah;
- baking powder - 25 g;
- bubuk kakao - 3 sdm. sendok dengan slide;
- mentega - 150 g;
- garam - cubit.
Persiapan
Gosok mentega yang dilunakkan dengan gula menggunakan pengocok atau mixer. Kemudian, sambil terus mengocok, tambahkan telur secara bergantian. Tuang dilelehkan dalam oven microwave atau dalam air mandi cokelat (100 gram) dan aduk. Kami menggabungkan dalam bejana terpisah yang mengayak tepung, kakao, baking powder dan garam dan memperkenalkan campuran yang dihasilkan secara bertahap ke massa yang sebelumnya disiapkan, dengan lembut mengaduk homogenitas. Sekarang kita membersihkan pisang, mengubahnya menjadi pure dengan cara apa pun yang nyaman, misalnya dengan garpu atau blender, dan disatukan dengan sisa cokelat yang sudah dipotong ke dalam adonan dan dicampur dengan lembut. Kami menuangkan massa ke dalam bentuk yang ditutupi dengan kertas roti dan memasukkannya ke dalam oven, dibasahi dengan wadah air dan dipanaskan sampai 180 derajat. Kami memanggang cupcake cokelat-pisang selama empat puluh menit. Kami memeriksa kesiapan dengan tusuk gigi atau korek api.
Cupcake cokelat-oranye
Bahan-bahan:
- coklat hitam - 50 g;
- jeruk berukuran sedang - 1 buah;
- tepung terigu - 200 g;
- gula pasir - 130 g;
- baking powder - 10 g;
- bubuk kakao - 50 g;
- susu adalah 250 g.
Persiapan
Dalam susu hangat, larutkan gula dan, secara bertahap tuangkan ke dalam campuran
Kami menghapus hidangan yang disiapkan dari oven dan biarkan selama lima belas menit hingga dingin. Kemudian kami menyebar cupcake cokelat-oranye dari bentuk di piring, benar-benar dingin dan menghias dengan gula bubuk dan irisan setengah dari jeruk yang tersisa.