Kue pasir dengan aprikot adalah sajian yang sangat lembut dan lezat. Kue semacam itu, tidak diragukan lagi, akan menarik bagi anak-anak dan orang tua mereka!
Kue pasir dengan keju cottage dan aprikot
Bahan-bahan:
- margarin - 150 g;
- gula - 100 g;
- telur - 3 buah;
- baking powder - 2 sdt;
- tepung terigu - 400 g.
Untuk mengisi:
- keju cottage - 600 g;
- gula - 150 g;
- vanilla - 1 sendok teh;
- telur - 3 buah;
- krim - 200 ml;
- aprikot segar;
- pati - 50 g.
Persiapan
Jadi, pertama mari kita siapkan adonan kue pai dengan Anda. Sabun krim di muka dikeluarkan dari lemari es, dan kemudian digosok dengan gula. Perkenalkan telur segar dan aduk sedikit. Sekarang tuangkan tepung, lemparkan baking powder dan aduk. Bentuknya diolesi dengan minyak, kami menyebarkan adonan dan memahat sisinya. Dari atas mendistribusikan aprikot, diadu, dibagi menjadi dua bagian. Keju cottage menyaring melalui saringan, tambahkan telur, kanji, dan aduk. Kocok krim dengan gula, vanilin dan kombinasikan dengan massa dadih. Benar-benar mencampur semuanya, sebarkan aprikot dan levelnya. Kami mengirim kue ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan memanggangnya.
Resep kue pasir dengan aprikot
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- margarin krim - 100 g;
- gula - 100 g;
- telur - 1 buah;
- baking powder;
- tepung terigu - 200 g.
Untuk mengisi:
- aprikot - 200 g.
Untuk meringue:
- putih telur - 2 pcs.;
- gula bubuk - 100 g;
- jus lemon.
Persiapan
Margarine meleleh dan sedikit dingin. Lalu kita tuangkan gula, pecahkan telur, buang garam dan aduk. Selanjutnya, tuangkan dalam porsi tepung, lemparkan baking powder dan remas adonan. Kami keluarkan di kulkas untuk sementara, dan kemudian mendistribusikannya dalam bentuk, membentuk sisi yang rendah. Di aprikot kita menghapus tulang, kita pecahkan mereka pada polovinochki dan kita menyebar dengan bagian cembung ke atas. Telur putih didinginkan, dikocok dengan mixer dan secara bertahap menyuntikkan bubuk gula dan jus lemon. Massa rimbun yang dihasilkan didistribusikan secara merata di atas buah dan kami mengirim pai pasir dengan aprikot dan meringue ke oven yang dipanaskan selama 35 menit.
Kue pasir dengan aprikot dan isian
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- mentega - 100 g;
- terigu - 150 g;
- telur - 1 pc.
Untuk mengisi:
- aprikot - 500 g.
Untuk mengisi:
- krim asam - 150 ml;
- gula - 3 sdm. sendok;
- telur - 2 pcs.
Persiapan
Kami mencairkan mentega, masukkan telur dan tuangkan tepung. Kami menguleni adonan dan mendistribusikannya dalam bentuk, mengedipkan jari-jari kaki dengan jari-jari. Kami menghapus benda kerja di kulkas. Untuk menuangkan campuran krim asam rendah lemak dengan gula, masukkan telur dan kocok dengan mixer. Dari buah aprikot kita mengambil semua tulang dan meletakkan buah untuk adonan. Isi campuran krim asam dan kirimkan kue ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.