Funchoza - mie beras tipis, yang praktis hambar. Tetapi jika Anda memadukannya dengan jamur, sayuran, atau dengan daging, itu sangat luar biasa berubah dan secara menakjubkan menyoroti rasa dari semua komponen. Mari kita lihat beberapa resep memasak jamur dengan jamur.
Funchoza dengan sayuran dan jamur
Bahan-bahan:
- fachoza - 250 g;
- kaleng memotong jamur - 200 g;
- wortel - 1 buah;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- bohlam - 1 buah;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- kecap - 2 sdm. sendok;
- bawang putih - 3 siung;
- hijau segar - jika diinginkan;
- rempah-rempah.
Persiapan
Untuk menyiapkan salad dengan jamur dan jamur, kami menyiapkan semua bahan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, kita membersihkan bola lampu, mencucinya, dan mencabik-cabik setengah lingkaran. Wortel dibersihkan dan digosokkan pada parutan khusus. Bawang putih kita melewati pers. Kemudian taruh di atas tungku kompor, tuangkan minyak dan hangatkan. Setelah itu, kami menyebarkan bawang dan aduk sesekali, kami menyebarkannya ke transparansi.
Kemudian tambahkan jamur, goreng selama 5 menit dan olesi wortel, irisan lada Bulgaria. Rebus sayuran selama 5 menit di atas api yang lemah dan pada akhirnya kita membuang bawang putih, tuangkan kecap asin , bumbui dengan bumbu, campur dan angkat dari api. Bersamaan dengan persiapan sayuran mendidih dalam fuczozu pan besar, masukkan ke dalam air mendidih selama 5 menit. Lalu buang mie ke dalam saringan, bilas dan pindahkan ke panci dengan sayuran dan jamur. Benar-benar mencampur semuanya, layangkan fungicle dengan jamur dalam mangkuk salad dan sajikan hidangan di atas meja, dekorasi dengan rempah segar.
Funchoza dengan jamur dan ayam
Bahan-bahan:
- mie beras tipis - 100 g;
- jamur kerajaan - 6 pcs.;
- bohlam - 1 buah;
- dada ayam - 0,5 pcs.;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- daun bawang;
- cabai merah panas - 0,5 pcs.;
- tomat ceri - 5 pcs.;
- saus "Yakitori" - 1 sachet;
- bawang putih - 3 siung;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- minyak wijen - 1 sdm. sendok;
- paprika tanah manis, wijen, rempah-rempah.
Persiapan
Mari kita simak bersama Anda bagaimana menyiapkan jamur dengan jamur. Jadi, lada Bulgaria diproses, dicuci dan dipotong menjadi irisan tipis. Bola dibersihkan, diparut dengan setengah lingkaran dan digoreng dengan cepat di atas penggorengan panas dalam minyak sayur. Kemudian menyebar jamur, potong piring-piring kecil. Selanjutnya kita tambahkan ke tomat ceri yang dihancurkan, lada dan lada Bulgaria.
Goreng semua sayuran, hanya 2 menit, lalu baringkan ayam, iris tipis-tipis, buang cabai yang sudah dicincang halus, wijen, garam secukupnya dan aduk rata. Sejalan dengan ini, kita merebus jamur dalam air mendidih, membuangnya ke dalam saringan, bilas dengan air dingin dan pindahkan ke sayuran. Sekarang isi semua saus "Yakitori" dan masak hidangan dengan api sedang selama 3 menit, aduk. Itu semua, mie lezat dan bergizi dengan sayuran dan jamur sudah siap!
Funchoza dengan udang dan jamur
Bahan-bahan:
- fuchoza - 300 g;
- jamur kerajaan - 100 g;
- udang - 200 g;
- kecap - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Irisan jamur kerajaan goreng pada minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Udang kami bersihkan dan ditambahkan ke jamur. Bumbui dengan bumbu, tuangkan sampai bagian tengah air, tuangkan kecap asin dan rebus selama sekitar 5 menit. Rebus sebentar dalam fucchosa tipis saus, isi dengan air mendidih dan biarkan selama 5-8 menit. Kemudian bilas mie dengan air dingin, lay out pada bagian-bagian, dan di atas kami taruh jamur dengan udang. Selama makan, siram salad secukupnya dengan kecap lain dan sajikan hidangan dalam bentuk panas.