Resep kami akan membantu Anda memahami cara membuat lavash dengan mengisi oven. Camilan asli ini akan menjadi camilan sehat yang luar biasa atau secara efektif melengkapi meja meriah.
Gulung lavash tipis dengan isian, panggang di oven
Bahan-bahan:
- lavash tipis besar - 1 pc.;
- ham - 550 g;
- bawang hijau - 3-4 batang;
- keju keras - 140 g;
- telur - 5 pcs.;
- Lada Bulgaria - 1 buah;
- krim asam - 150 g;
- garam;
- rempah-rempah;
- minyak sayur.
Persiapan
Empat butir telur direbus selama delapan menit, lalu kita rendam selama satu menit di air es, bersihkan dan biarkan melalui parutan besar. Pada saat ini, singkirkan potongan ham yang sangat kecil, lada Bulgaria manis yang sudah dikupas dan bawang hijau. Keju keras menggosok parutan.
Semua bahan yang disiapkan diletakkan di mangkuk dalam, tambahkan seratus gram krim asam, rasa garam, dan aduk. Perbanyak pita di permukaan yang datar. Untuk kenyamanan bekerja dengan itu adalah mungkin untuk memotong lapisan besar menjadi dua bagian. Satu kocok telur dengan sisa krim asam, sedikit garam, tambahkan bumbu dan lumurkan campuran permukaan lavash yang dihasilkan. Lalu tutup dengan lapisan mengisi dan menggulung gulungan.
Kami menempatkan produk ini di dalam loyang yang diminyaki atau di atas loyang, mengoleskan sisa campuran telur-asam dari atas dan menempatkannya dalam oven yang dipanaskan sampai 185 derajat. Kami menjaga hidangan sampai cokelat yang diinginkan, dan kemudian mengambil hidangan, potong menjadi beberapa bagian dan segera disajikan.
Camilan roti pita diisi dengan daging cincang di oven
Bahan-bahan:
- lavash tipis besar - 1 pc.;
- daging cincang - 550 g;
- keju keras - 140 g;
- bawang - 110 g;
- telur - 5 pcs.;
- tomat segar - 200 g;
- krim asam - 190 g;
- mayones - 160 g;
- garam;
- lada hitam;
- sayuran segar;
- minyak sayur.
Persiapan
Bawang dibersihkan, diparut dengan potongan-potongan kecil dan diolah pada minyak olahan sampai transparan. Kemudian tambahkan daging cincang dan berdiri di atas api, aduk, sampai matang. Jangan lupa untuk musim
Lavash dilipat di atas meja, dilumuri dengan campuran krim asam dan mayones, kita tutup dengan isian isian, menyebar mug tomat, kita gosok permukaan dengan keju parut dan melenko hijau segar cincang, lagi mayones sedikit dengan krim asam dan gulung produk dengan gulungan. Sebarkan di atas loyang yang diminyaki atau dalam cetakan, olesi bagian atasnya dengan sisa saus dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 185 derajat selama sekitar dua puluh menit atau sampai tingkat kematangan yang diinginkan.