Pancake kentang adalah hidangan yang sederhana dan sehat, tetapi meskipun ini, disajikan bahkan dalam menu beberapa restoran. Draniki , tertiki, deruny , karena mereka tidak menelepon. Dan berbagai panekuk kentang di set muncul. Dan haluskan, dan dengan yogurt. Ingin belajar cara memasak panekuk kentang? Selamat datang di topik kami.
Pancake kentang - resep
Bahan-bahan:
- kentang - 5 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- telur - 3 buah;
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- minyak deodorisasi;
- garam, lada - secukupnya;
- bawang putih.
Persiapan
Yang paling, mungkin, tidak menyenangkan, adalah ketika Anda harus menggosok kentang secara manual. Sekarang bagi kami itu membuat pengolah makanan. Dalam massa yang digiling, tambahkan sisa bahan dan cepat, sampai adonan menghitam, panggang pancake tebal. Api terlalu kuat untuk tidak perlu, dan kemudian pancake akan mekar di luar, dan di dalam kentang akan tetap lembab. Dengan krim asam dan bawang putih - lezat tak terlukiskan.
Pancake dari kentang tumbuk
Bahan-bahan:
- kentang - 400 g;
- telur - 4 buah;
- tepung terigu - 3 sdm. sendok;
- susu - 400 ml;
- minyak deodorisasi;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Pancake ini tidak ada hubungannya dengan derek, tetapi mereka dimakan tidak kurang cepat, dan dengan nafsu makan yang besar. Jika sisa kentang tumbuk tidak tersedia, maka kita harus menyiapkan makanan segar. Itu harus didinginkan, dan kemudian tambahkan pada gilirannya, aduk, telur, tepung, bumbu. Goreng seperti panekuk biasa, tidak terlalu tipis.
Pancake kentang pada yogurt
Bahan-bahan:
- kentang - 4 pcs.;
- kefir - 1,5 item;
- telur - 3 buah;
- tepung terigu - 8 sdm. sendok;
- minyak - untuk menggoreng;
- "Parmesan" - 50 g;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Kami menggosok kentang dan keju, memecahkan telur, bawang cincang halus, kefir. Aduk, bumbui bumbu dan campurkan tepung. Pancake tebal goreng. Hidangan ini lezat dengan krim asam dan bawang putih. Dan Anda dapat menemukan berbagai kue puff.