Kebanyakan ibu rumah tangga, terutama pemula, sering bertanya-tanya: apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cara cepat, sehingga rumah tangga diberi makan dan puas dengan nikmat, dan menghabiskan sedikit waktu untuk menyiapkan hidangan, karena itu tidak selalu cukup. Kami merekomendasikan beberapa resep untuk makanan cepat saji, yang sepenuhnya memenuhi persyaratan.
Salad cepat untuk makan malam adalah resep yang terburu-buru
Bahan-bahan:
- daging ayam asap - 480 g;
- mentimun tomat segar dan matang - 180 g;
- Cabai manis Bulgaria - 180 g;
- gula jagung (kalengan) - 180 g;
- dill, peterseli, basil (hijau) - secukupnya;
- garam, lada besar dan lada segar - secukupnya;
- mayones rumah - secukupnya.
Persiapan
Komposisi salad ini sederhana, dan teknologi persiapannya tidak memerlukan manipulasi rumit atau perlakuan panas awal dari bahan-bahannya. Ini cukup untuk membeli dalam perjalanan pulang dada ayam asap atau sepasang ham asap dan memiliki persediaan minimum sayuran segar. Dalam hal ini, kita perlu tomat, mentimun dan paprika manis. Jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan sedikit salad bawang atau satu siung bawang putih, yang akan membuat rasa salad lebih tajam dan spicier.
Untuk membuat salad, cincang daging ayam asap, mentimun dan kupasan paprika, dan tambahkan irisan tomat, potongan sayuran hijau dan jagung kaleng ke dalam mangkuk. Itu tetap hanya untuk mengisi bahan-bahan dengan mayones (lebih disukai buatan sendiri) dan menambah rasa garam dan tanah lada.
Makan malam yang lezat dan cepat diambil dari ayam dan kentang
Bahan-bahan:
- steak ayam atau kaki - 6 pcs.;
- kentang - 960 g;
- tomat segar - 140 g;
- siung bawang putih - 2 pcs.;
- mayones - 55 g;
- kunyit - cubit;
- tanah ketumbar - cubit;
- Herbal Italia - beberapa cubitan;
- dill, peterseli, basil (hijau) - secukupnya;
- garam, lada besar dan lada segar - secukupnya;
- Minyak bunga matahari tanpa rasa - 40 ml.
Persiapan
Sedikit waktu Anda akan mengambil persiapan makan malam kentang dan ayam sesuai dengan resep ini. Pertama kita cepat mengasinkan ayam. Kami menambahkan sedikit garam di mangkuk dengan daging, kunyit, ketumbar, mayones, sejumput herbal Italia dan gigi bawang putih parut dan aduk rata.
Sementara daging direndam, kami akan menyiapkan kentang dan tomat. Umbi saya dengan hati-hati, dibersihkan dan dipotong menjadi lingkaran dengan ketebalan sekitar lima milimeter. Dengan cara yang sama shinkuem dan tomat. Irisan kentang dituangkan dengan minyak, garam, merica, dibumbui dengan rempah-rempah Italia dan dimasukkan ke dalam wadah untuk dipanggang. Di atas, baringkan steak ayam dengan kulit dan mug tomat.
Hidangan ini dipanggang dengan cepat. Ini akan cukup dan empat puluh menit dari masa tinggalnya di oven yang dipanaskan hingga 210 derajat. Kentang lunak dan lembut, dan ayam dengan kerak yang renyah dan kasar.
Makan malam cepat dengan terburu-buru daging cincang dan sayuran
Bahan-bahan:
- forcemeat - 750 g;
- terong atau zucchini - 750 g;
- wortel - 80 g;
- bawang - 80 g;
- siung bawang putih - 1-2 pcs.;
- krim asam - 95 g;
- keju keras - 110 g;
- telur - 1-2 buah;
- Herbal Italia - beberapa cubitan;
- dill, peterseli, basil (hijau) - secukupnya;
- garam, lada besar dan lada segar - secukupnya;
- Minyak bunga matahari tanpa rasa - 40 ml.
Persiapan
Eggplants atau zucchini memotong ke dalam mug, dan bawang cincang dan wortel parut dipotong mentega dan dicampur dengan daging cincang, sambil menambahkan bawang putih, garam, lada dan herbal Italia.
Dalam wadah pemanggangan kami meletakkan lapisan terong atau zucchini dan daging cincang, taburan sedikit setiap lapisan dengan bumbu cincang. Kami mencampur krim asam dalam mangkuk dengan telur dan keju parut, campuran garam, merica, menambahkan sejumput ramuan harum dan mendistribusikannya di atas lapisan terung terakhir.
Panggang makanan di dipanaskan hingga 185 derajat oven selama setengah jam.