Fitur utama dari kacang adalah kemungkinan untuk menggunakannya sebagai analog sayuran daging. Kacang dapat dimasukkan dalam diet nutrisi diet dan terapeutik. Ada banyak varietas kacang, yang masing-masing memiliki khasiatnya sendiri yang berguna. Dengan menggunakan produk seperti itu Anda dapat meningkatkan kesehatan Anda dan menyingkirkan pound ekstra. Yang penting, kacang mengacu pada produk terjangkau yang dapat dibeli setiap saat sepanjang tahun. Kami akan berbicara tentang manfaat dan bahaya kacang di bawah ini.
Manfaat kacang untuk tubuh dan menurunkan berat badan
Komposisi kacang termasuk selulosa , yang membersihkan usus dari terak dan berbagai produk degradasi. Ada karbohidrat kompleks di dalamnya, berkontribusi terhadap kejenuhan tubuh yang panjang. Selain itu, ΒΌ dari semua zat yang ada di dalam kacang adalah protein. Secara positif mempengaruhi legum pada pencernaan, mereka menormalkan dan meningkatkan laju proses metabolisme dalam tubuh. Masih dalam kacang mengandung banyak vitamin, yang menguntungkan mempengaruhi metabolisme sel.
Diet kacang
Ada banyak opsi penurunan berat badan yang berbeda yang didasarkan pada penggunaan legum. Misalnya, diet 7 hari akan membantu menyingkirkan 5 pon ekstra.
Anda dapat membuat menu untuk diri sendiri dengan mengikuti aturan berikut:
- Campurkan kacang dengan sayuran, paling baik dengan warna hijau, misalnya, dengan bayam, brokoli, lada, dll.
- Dalam salad sayuran, Anda bisa memasukkan lentil atau tahu.
- Diijinkan untuk melakukan diversifikasi menu dengan sejumlah kecil ikan tanpa lemak, ayam, daging sapi muda dan telur.
- Dianjurkan untuk minum segelas yogurt atau kefir dengan bifidobacteria sebelum tidur untuk memperbaiki pencernaan.
Menu contoh
Senin:
- sarapan - segelas kefir rendah lemak;
- makan siang - buah segar atau buah beri;
- makan siang - 100 g kacang rebus dan salad sayuran;
- makan malam, juga, makan malam itu.
Selasa:
- sarapan dan makan siang, seperti pada hari pertama;
- makan siang - 100 g kacang dan satu porsi sauerkraut;
- Perjamuan - 100 g kacang dan ikan tanpa lemak.
Rabu:
- sarapan dan makan siang tidak berubah;
- makan malam, seperti pada hari kedua;
- makan malam - porsi kacang dan salad sayuran.
Kamis:
- sarapan dan makan siang, seperti pada hari pertama;
- makan siang - 100 g kacang dan salad buah;
- makan malam - 55 gram beras merah dan sepotong kecil daging rendah lemak, dimasak dengan kertas timah.
Jumat:
- sarapan dan makan siang tidak berubah;
- makan malam, seperti pada hari kedua;
- makan malam - porsi kacang, 2 kentang dan salad dari sayuran.
Sabtu:
- sarapan - sepotong roti gandum dan teh hijau tanpa gula;
- makan siang - segelas kefir rendah lemak;
- makan siang - porsi keju cottage rendah lemak dan salad sayuran;
- makan malam - 150 g kacang dan buah segar dan buah beri.
Minggu:
- sarapan - 100 g krim asam rendah lemak;
- makan siang - beberapa buah beri;
- makan siang - 100 g kacang rebus dan salad sayuran;
- makan malam - satu porsi kacang dan sup sayuran.
Untuk mencapai hasil yang baik, kombinasikan diet untuk menurunkan berat badan dengan kacang-kacangan dengan aktivitas fisik. Juga, pantau keseimbangan air dan minum setidaknya 1,5 liter air sehari. Anda bisa mengulang diet ini 2 kali sebulan.
Pilihan lain
Kacang dalam makanan juga bisa digunakan sebagai ramuan untuk makan malam. Jika Anda menggunakan opsi ini selama 3 hari, Anda dapat membuang beberapa kilogram. Kaldu memiliki sifat pembersihan dan diuretik. Selama ini, Anda harus mengikuti aturan tertentu:
- Lakukan secara teratur. Pilih sendiri opsi yang paling sesuai, misalnya berlari, berenang, atau yoga.
- Perbaiki pola makan Anda, keluarkan dari makanan yang tinggi kalori, pedas, dan berlemak.
Untuk mendapatkan efek dari minuman semacam itu, perlu dilakukan dengan benar. Pertama, kacang merah direndam selama satu jam dalam air dingin. Maka itu harus ditransfer ke air mendidih dan dibawa ke kesiapan. Ini akan membawa Anda tidak lebih dari 30 menit. Setelah itu, tiriskan kaldu yang dihasilkan, dan kacang bisa makan.
Kontraindikasi dan peringatan
Seperti perwakilan kacang polong lainnya, kacang memiliki sejumlah kontraindikasi:
- masalah dengan pencernaan (kolitis, ulkus, gastritis, peningkatan keasaman, kolesistitis);
- penggunaan kacang merah dalam bentuk mentah dapat menyebabkan keracunan;
- mempromosikan peningkatan produksi gas, jadi disarankan untuk merendam terlebih dahulu dan masak sampai siap.