Brynza - konten kalori

Berapa banyak kalori dalam brynza - sebuah pertanyaan yang tidak berarti menganggur. Setelah semua, produk ini, diproduksi pada yang berbeda dari keju konvensional, teknologi, telah dianggap diet sejak zaman kuno. Itu secara tradisional diresepkan untuk makan pelangsing, hamil, anak-anak dan orang tua. Dipercaya bahwa nilai energi dari produk ini cukup memadai untuk diet sehat. Tapi, ternyata, keju ini juga bisa dari berbagai jenis, dan karenanya keju kalori bisa bervariasi dari yang sangat rendah hingga cukup gamblang.

Di mana kalori brynza?

Nilai energi produk dapat berkisar dari 160 hingga 260 kkal per seratus gram. Kandungan kalori akhir keju ditentukan oleh kandungan lemak dari bahan mentah dari mana ia diproduksi. Seperti yang Anda ketahui, itu dibuat dari susu domba yang dipasteurisasi, yang sering dicampur dengan lemak sapi atau susu kambing. Semakin tinggi proporsi bahan ini, semakin banyak kalori dalam keju. Jika kita melihat nilai rata-rata, dalam keju standar, lemak membentuk 66% dari total massa, protein - 34%, dan karbohidrat - hanya 1%.

Lebih banyak kalori "menempel" ke keju, jika Anda memasaknya dengan produk lain. Dan, jika itu adalah pertanyaan tentang sayuran atau sayuran segar atau rebus, keuntungan ini akan hampir tidak terlihat. Jika keju ditambahkan ke piring goreng, untuk persiapan minyak atau lemak hewani yang digunakan, kandungan kalorinya sendiri naik berkali-kali. Karena itu, untuk makanan diet, keju ini adalah yang paling cocok dalam bentuknya yang murni.

Manfaat dan kandungan kalori brynza

Mungkin pertanyaannya adalah berapa banyak kalori dalam keju keju, yang paling mengkhawatirkan mereka yang peduli dengan sosok mereka. Lagi pula, produk ini termasuk dalam menu kebanyakan diet dan sering direkomendasikan untuk pasien dengan berat badan berlebih. Tapi bukan hanya karena nilai energi keju yang rendah, seperti yang populer di kalangan spesialis gizi sehat. Berkat sejumlah besar zat aktif biologis, itu meningkatkan metabolisme , mengurangi nafsu makan dan menormalkan kerja usus. Akibatnya, seseorang yang rutin menggunakan keju ini untuk makanan bukannya biasa, tidak hanya berhasil berpisah dengan kelebihan kilogram, tetapi juga memperbaiki kondisi tubuhnya secara keseluruhan.

Untuk takut terlalu asin, brynza hanya berlaku bagi mereka yang menganggap garam sebagai kontraindikasi pada indikator medis. Juga, penggunaannya harus dibatasi pada orang yang menderita penyakit jantung dan penyakit pada sistem saluran kencing.