Irisan dengan ceri - resep yang lezat dan asli dari kue renyah

Siapkan puff sederhana dengan ceri setiap koki pemula. Adonan bisa dibeli di toko mana saja, dan buah beri sudah banyak tersedia, juga dijual dalam bentuk beku. Dengan menghubungkan imajinasi, Anda dapat membuat batch luar biasa dari beberapa bahan dalam setengah jam.

Puff pastry dengan puff cherry

Siapkan puff dengan cherry dari puff pastry yang sudah matang tidak sulit sama sekali. Mengikuti aturan sederhana, setiap koki yang tidak kompeten akan memiliki batch yang ideal, yang dapat Anda panggang untuk sarapan.

1. Hal pertama adonan keripik dengan ceri yang dicairkan. Berry harus disaring dari jus berlebih dan, jika perlu, ditaburi dengan pati.
2. Jika buah beri segar, mereka perlu dibilas, dipisahkan dari tulang dan ditaburi dengan tepung sebelum dicetak, sehingga pemanggangan tidak berubah menjadi basah.
3. Adonan untuk irisan cocok untuk siapa saja, ragi atau bezdozhzhevoe, hanya bergantung pada jenis kue seperti apa yang Anda butuhkan untuk mendapatkan rimpang yang lebat atau tipis.
4. Semua cherry puff sering disiapkan sesuai dengan resep yang sama, hanya berbeda dalam bentuk pembuatan dan penambahan kecil dalam pengisian.

Puff pastry dengan ceri

Pai yang subur dan wangi dengan ceri dari puff pastry disiapkan tanpa dasar lemak. Berry defrost terlebih dahulu, kering, sebelum pencetakan produk taburi dengan pati. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan gula dan kacang hancur ke isian. Bentuknya sering dibuat persegi panjang atau persegi dengan potongan di permukaan.

Bahan-bahan:

• adonan ragi - 500 g;
• ceri - 400 g;
• gula - 150 g;
• kuning telur;
• bubuk untuk dekorasi.

Persiapan

1. Gulung adonan, potong persegi panjang.
2. Di satu sisi stratum, buat 3-4 irisan, taruh sesendok ceri di paruh kedua.
3. Taburi berry dengan gula dan tutup dengan adonan setengah iris, kencangkan tepinya, oleskan menguning ke permukaan.
4. Panggang puff dengan ceri selama 25 menit pada 190 derajat, sebelum disajikan, gosok bubuk.

Roti dengan adonan puff

Roti berlapis dengan ceri ini dipersiapkan sedikit lebih rumit daripada kue, tetapi sebagai hasilnya mereka meninggalkan indah dan lezat. Mengingat bahwa adonan tidak diberi gula, dan kadang-kadang berry asam, gula ditambahkan ke isian. Membentuk produk membutuhkan keterampilan, tetapi mencari tahu detailnya, Anda hanya akan memasak kue buatan sendiri di masa depan.

Bahan-bahan :

• adonan ragi - 1 kg;
• ceri - 600 g;
• gula - 1 butir;
• kuning telur;
• gula bubuk.

Persiapan

1. Dengan ceri keluarkan ekor dan tulang, bilas, keringkan.
2. Gulung adonan, potong persegi.
3. Meninggalkan 1,5 cm dari tepi, buat sayatan paralel sudut.
4. Lipat sudut di atas satu sama lain, meninggalkan depresi di tengah.
5. Di tengah-tengah bilet lay out the beri, taburi dengan gula.
6. Lumasi permukaannya dengan kuning telur dan puff panggang selama 25 menit pada 190 derajat.

Amplop dengan adonan puff cherry

Amplop bengkak yang lezat dan renyah dengan ceri disiapkan sesederhana mungkin. Hasilnya selalu ideal, dan pencetakan tidak membutuhkan banyak waktu. Adonan dipotong menjadi kotak dan hanya menyegel sudut-sudut yang sejajar. Jangan khawatir, jika dalam proses memanggang puff terbuka, itu akan memberikan jenis makanan khusus.

Bahan-bahan:

• adonan - 1 kg;
• ceri - 600 g;
• walnut, dihancurkan - ½ st;
• gula - 1 butir;
• kuning telur;
• bubuk untuk dekorasi.

Persiapan

1. Adonan mencair, menggulung, potong kotak.
2. Bilas dengan cherry, kering, taburi dengan pati - isian ceri untuk puff sudah siap!
3. Distribusikan berry di tengah setiap bilet, taburi dengan satu sendok teh kacang dan gula.
4. Perbaiki sudut-sudut yang berlawanan, membentuk sebuah amplop, lumuri kuning telur.
5. Panggang 25 menit pada 190. Puding jadi - amplop dengan hiasan ceri dengan bubuk.

Croissant yang terbuat dari puff pastry dengan cherry

Kue Prancis asli bisa dimasak tanpa repot dengan tangan Anda sendiri, menggunakan adonan ragi puff dengan ceri. Produk yang lezat dan renyah dibuat sangat sederhana dan cepat dipanggang, sehingga dapat dipanggang untuk sarapan. Mereka akan membuat perusahaan yang sempurna dari secangkir kopi yang harum.

Bahan-bahan:

• adonan ragi - 500 g;
• ceri - 200 g;
• gula - ½ item;
• gula bubuk - 1/3 abad;
• kuning telur.

Persiapan

1. Adonan mencair, gulung dan potong menjadi segitiga yang panjang dan memanjang.
2. Ceri menyingkirkan biji, kering, taburi dengan tepung dan gula bubuk.
3. Pada tepi lebar segitiga, masukkan sesendok isian dan gulung gulungan.
4. Lumasi setiap croissant dengan kuning telur dan panggang selama 25 menit dengan 190 derajat.

Puff dengan keju cottage dan ceri

Puff lezat dan lembut dengan ceri beku dapat ditambah dengan massa dadih. Ambil untuk mengisi dadih manis anak-anak, dalam hal ini Anda tidak akan membutuhkan gula. Hiasi produk dalam bentuk pai, ujung-ujungnya diikat erat, untuk ini Anda dapat menggunakan garpu, menekan gigi dengan tepi benda kerja.

Bahan-bahan:

• adonan - 1 kg;
• ceri - 400 g;
• dadih - 5 pcs.;
• kuning telur;
• pati - 1/3 st.

Persiapan

1. Cherry mencair, saring jus, kering, taburi dengan tepung.
2. Gulung adonan, potong persegi.
3. Dari satu sisi bilet itu ada sesendok keju cottage dan beberapa buah beri.
4. Tutup dengan paruh kedua adonan, kencangkan tepinya dengan menggunakan garpu.
5. Lumasi kuning telur, panggang permukaan dan panggang dengan keju cottage dan ceri selama 25 menit pada 200 derajat.

Bagel dengan adonan puff cherry

Pastry seperti dari puff pastry dengan ceri tidak memerlukan pengetahuan khusus dalam memasak. Untuk membuat bagel kecil "di gigi" semua orang bisa. Produk lebih seperti kue kecil, mereka dipersiapkan dari adonan yang tanpa lemak, tetapi sangat lezat dan renyah. Dari setengah kilogram Anda akan mendapatkan segulung permen kecil.

Bahan-bahan:

• adonan - 500 g;
• ceri - 200 g;
• gula - 1/3 abad;
• kuning telur.

Persiapan

1. Hapus ceri dari tulang, keringkan mereka.
2. Adonan gulung menjadi lapisan tipis, taburi gula dan potong menjadi segitiga panjang.
3. Di tepi lebar benda kerja lay out 2 ceri, miss roll.
4. Lumasi permukaan dengan kuning telur, taburi gula dan panggang selama 15-20 menit dengan suhu 190 derajat.

Keranjang dengan ceri dari puff pastry

Persiapkan puff dengan ceri tanpa pati, karena produk dibuat dalam bentuk keranjang dan isiannya tidak memiliki kesempatan untuk melarikan diri. Kelezatan yang luar biasa ini sangat cocok dengan menu khidmat, menggantikan kue krim yang rumit. Anda akan membutuhkan cetakan untuk cupcakes, mereka bisa silikon atau logam.

Bahan-bahan:

• adonan ragi - 500 g;
• ceri - 300 g;
• selai ceri - 100-200 g.

Persiapan

1. Gulung adonan, potong lingkaran dan distribusikan ke cetakan, dekorasi keranjang.
2. Sendok sesendok selai dan 4 buah beri.
3. Dari sisa adonan, potong strip tipis dan buat kisi pada setiap keranjang.
4. Puff iris selama 25-30 menit pada 190 derajat.

Puff dengan apel dan ceri

Puff dengan ceri dari adonan kembung tanpa ragi dalam hal ini dibuat dengan penambahan irisan apel. Resep ini sesuai untuk melengkapi kayu manis dan kacang hancur, yang akan memberikan kelezatan kebaruan dan cita rasa yang cerah. Bentuk produknya bisa apa saja, yang utama adalah mengencangkan tepinya rapat-rapat sehingga jus dari puff tidak luput.

Bahan-bahan:

• adonan tanpa ragi - 70 g;
• apel - 2 buah;
• ceri - 200 g;
• kayu manis;
• gula - 2 sdm. l.;
• mentega - 50 g;
• kuning telur.

Persiapan

1. Potong apel menjadi kubus dan goreng dalam minyak sampai transparan, tambahkan gula dan kayu manis, didihkan selama 5 menit.
2. Dalam apel goreng, jatuhkan ceri, aduk, dinginkan.
3. Gulung adonan, potong persegi panjang, letakkan isiannya dan kencangkan ujungnya dengan kencang, sapukan permukaannya dengan kuning telur dan cincang di beberapa tempat.
4. Panggang selama 20 menit pada 195 derajat.

Puff dengan ceri dan cokelat

Terutama lezat adalah puff dengan ceri dari adonan ragi puff, dilengkapi dengan coklat. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan ubin cokelat putih, meletakkannya di dalam kepulan dan menyiram glasir di atasnya. Camilan yang sangat lezat dan tidak biasa akan siap dalam setengah jam. Bentuk barang dapat dibuat segitiga, dan nilai yang Anda sesuaikan sendiri.

Bahan-bahan:

• adonan ragi - 500 g;
• ceri - 300 g;
• coklat putih - 150 g.

Persiapan

1. Mencuci ceri, kering, menyingkirkan lubang.
2. Gulung adonan, potong persegi.
3. Di satu sudut, bagikan ceri, tambahkan beberapa kotak cokelat.
4. Tutupi sudut yang berlawanan, membentuk segitiga, memperbaiki sisi-sisinya dengan erat.
5. Uleni permukaan di beberapa tempat dan panggang selama 25 menit dengan 190 derajat.
6. Cokelat yang tersisa mencair dan menuangkan glasir siap.