Direbus dalam sour krim chicken with garlic - hidangan asli dan cukup sederhana, yang sangat bagus untuk makan malam keluarga setiap hari, dan untuk makan malam yang meriah. Dagingnya juicy, dan Anda dapat menyajikannya dengan lauk apa saja.
Ayam direbus dengan sayuran dalam krim asam
Bahan-bahan:
- kentang - 325 g;
- wortel - 105 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- zucchini - 255 g;
- bohlam - 2 buah;
- tomat - 305 g;
- ayam - 735 g;
- rempah-rempah - sesuai selera;
- krim asam rendah lemak - 105 ml.
Persiapan
Jadi, semua sayuran dicuci, dibersihkan dan dipotong menjadi irisan kecil. Potongan potongan daging ayam dan tambahkan semua bahan dalam panci yang dalam. Kami membumbui isinya dengan bumbu, tuangkan krim asam, peras bawang putih melalui pers, dan aduk rata. Marinuem selama sekitar satu jam, lalu kenakan api kecil dan rebus hidangan selama 45 menit, tutup penutupnya.
Resep untuk ayam rebus dengan krim asam
Bahan-bahan:
- paha ayam - 4 pcs.;
- bawang - 75 g;
- bawang putih kering - 10 g;
- kaldu ayam - 245 ml;
- krim asam - 205 ml;
- paprika tanah manis - 1 sdm. sendok;
- minyak sayur;
- rempah-rempah - sesuai selera.
Persiapan
Dari paha ayam, hati-hati angkat kulit, keluarkan tulang dan potong daging menjadi potongan kecil. Goreng dalam minyak sayur hangat dan masukkan ke dalam mangkuk. Dalam penggorengan yang longgar, iris bawang yang dipotong tipis, tambahkan garam secukupnya, taburi paprika dan peras bawang putih. Lalu kami tuangkan kaldu dan kembalikan daging ke penggorengan. Aduk rata isinya dan rebus piring selama 25 menit, tutup penutupnya. Kemudian tambahkan krim asam dan selada sampai daging siap. Itu saja, fillet ayam yang direbus dengan krim asam sudah siap!
Resep ayam, direbus dengan krim asam dengan bawang putih
Bahan-bahan:
- ayam - 745 g;
- krim asam - 155 ml;
- air - 0,5;
- paprika - secukupnya;
- rempah-rempah;
- bawang - 55 g;
- bawang putih - 15 g;
- tepung terigu - 30 g.
Persiapan
Kami mengolah ayam, memotong kulit dan memotong daging menjadi beberapa bagian. Kemudian taburi dengan paprika, rempah-rempah dan goreng dalam wajan berminyak, tutup dengan tutup. Setelah 25 menit, tambahkan bawang bombay dengan bawang putih dan tuang ke dalam tepung. Kami tuangkan krim asam, air, proses pemadaman hingga kesiapan penuh hidangan akan memakan waktu tidak lebih dari 15 menit, dan jangan lupa beri garam secukupnya.
Ayam rebus dengan krim kental dan asam
Bahan-bahan:
- ayam - 985 g;
- bawang - 55 g;
- air - 105 ml;
- jus tomat - 105 ml;
- krim asam - 115 ml;
- minyak sayur - 30 ml;
- tepung terigu - 25 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- rempah - rempah ;
- peterseli segar.
Persiapan
Daging ayam olahan dicincang dan dihaluskan hingga setengah matang dalam minyak panas. Kemudian tambahkan bawang merah, bawang putih, tuangkan air, tambahkan garam secukupnya dan timbang selama 35 menit. Campur krim asam dengan tepung, tambahkan jus tomat dan peterseli cincang. Campuran yang sudah disiapkan dituangkan ke dalam ayam, dicampur dan diaduk dengan api kecil selama 10 menit lagi.