Jika Anda ingin sarapan yang lezat dan hangat, tetapi tidak ingin menghabiskan banyak waktu menyiapkan makanan, maka resep syrniki dengan apel hanya untuk Anda. Hidangan ini tidak hanya berguna, berkat dadih, mengandung kalsium dan zat lain yang bermanfaat, juga mudah disiapkan dan disukai tidak hanya untuk orang dewasa tetapi juga untuk anak-anak.
Cheese crouton dengan apel
Jadi, jika Anda menginginkan sarapan yang bergizi dan hangat yang akan memberi Anda energi sepanjang hari, maka cheesecake cottage dengan apel adalah pilihan ideal.
Bahan-bahan:
- keju cottage - 1 kg;
- telur - 2 buah;
- Tepung terigu - 2,5 cangkir;
- apel - 4 buah;
- gula - 0,5 cangkir;
- soda - 0,5 sdt.
- garam - 0,25 sendok teh;
- Vanillin - di ujung pisau;
- minyak sayur.
Persiapan
Gosok telur dengan gula, lalu tambahkan garam, vanilin, soda, dan kocok dengan mixer. Campur campuran telur dengan keju cottage dan aduk lagi dengan mixer. Apel untuk mencuci, kupas, parut pada parutan besar, tambahkan ke dadih dan lagi campuran semuanya dengan baik.
Secara bertahap tambahkan tepung ke campuran dadih, aduk rata. Wajan penggorengan, tambahkan minyak sayur, kurangi panas dan aduk campuran adonan dadih ke dalam panci. Goreng dadih di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Makan mereka hangat dengan krim asam atau selai favorit Anda.
Cheesecake dengan buah persik dan apel
Jika musim memungkinkan dan Anda memiliki buah persik segar, Anda dapat membuat kue keju dengan buah persik dan apel - rasanya lebih tidak biasa dan ekspresif dibandingkan dengan yang biasa.
Bahan-bahan:
- keju cottage - 500 g;
- telur - 1 buah;
- gula - 100 g;
- apel - 1 buah;
- persik - 2-3 pcs.;
- kelompok semolina - 250 g;
- vanillin di ujung pisau;
- garam - 1/4 sdt.
- minyak sayur untuk menggoreng.
Persiapan
Campuran telur, vanilin, gula dan keju cottage dan aduk rata. Kemudian tambahkan mangga ke dadih dan aduk lagi dengan baik. Apel bersih dan dipotong kecil-kecil, buah persik juga dipotong menjadi kubus kecil. Tambahkan buah ke adonan dan aduk dengan lembut.
Tuangkan tepung di atas meja atau permukaan kerja lainnya, dan masukkan adonan ke dalamnya. Di atas adonan berlimpah ditaburi tepung, sehingga tidak menempel di tangan Anda. Kami membentuk dari itu sebuah kalach tebal, yang kemudian dipotong-potong dan membuat syrniki dari mereka. Goreng mereka dalam penggorengan di kedua sisi selama beberapa menit sebelum munculnya kerak emas. Saat penyajian, taburi dengan gula bubuk atau taburi dengan krim asam.