Ahli gizi percaya bahwa semakin kompeten diet diet bebas garam dipilih, semakin terlihat akan efeknya. Diet terbaik dianggap diet yang ditemukan di Jepang. Menu yang benar dari diet bebas garam Jepang, dihitung selama 14 hari akan menghemat 8-10 kg dan akan meringankan jalannya beberapa penyakit kronis.
Prinsip diet bebas garam Jepang untuk menurunkan berat badan dan menunya
Prinsip paling mendasar dari diet bebas garam adalah kekurangan garam dalam makanan. Ini berarti bahwa dari ransum selama 14 hari semua makanan siap saji yang dibeli dikecualikan (kecuali untuk satu cracker gandum, kadang-kadang diizinkan untuk sarapan), karena mereka mengandung garam, dan, secara alami, makanan kaleng, sosis. Selain itu, diet bebas garam sepenuhnya menghilangkan gula, alkohol , makanan yang mengandung pati, daging berlemak, makanan yang digoreng dan diasap dari makanan.
Menu untuk diet bebas garam 14 hari untuk kesehatan dan penurunan berat badan terutama terdiri dari sayuran dan buah-buahan, daging tanpa lemak dan ikan, tetapi memiliki beberapa variasi. Versi sederhana dari diet untuk mereka yang tidak suka memasak, terlihat seperti ini:
- dalam 3 hari pertama Anda hanya bisa makan dada ayam rebus - 500 g;
- periode tiga hari kedua harus didedikasikan untuk ikan rebus, juga 500 g per hari;
- selama perjalanan tiga hari ketiga, Anda bisa makan bubur di atas air (dengan tambahan sedikit susu dalam hidangan yang disiapkan), Anda perlu memasak bubur dari 250 gram sereal;
- periode tiga hari keempat - sayuran (tanpa kentang) dalam bentuk apa pun, 1-2 kg per hari;
- dalam dua hari terakhir diet Anda bisa makan buah-buahan (kecuali pisang dan anggur yang mengandung gula) selama 1-2 kg.
Untuk sarapan hari ini Anda bisa minum kopi biji-bijian alami dengan cracker kecil. Pada siang hari Anda harus minum air bersih.
Dan terlihat seperti menu lengkap diet bebas garam Jepang selama 14 hari (siklus ini diulang dua kali):
- Hari pertama (kedelapan). Pagi - kopi (sereal). Hari - salad kubis (diminyaki dengan minyak sayur), 2 butir telur, jus tomat. Malam - ikan (direbus atau dipanggang), salad kubis.
- Hari kedua (hari kesembilan). Pagi adalah cracker dengan kopi. Hari - ikan (untuk pasangan), salad kubis. Malam - daging (direbus), yogurt (tanpa aditif).
- Hari ketiga (yang kesepuluh). Pagi - kopi. Hari - salad sayuran dan seledri, 2 butir telur, 2 mandarin segar. Evening - cauliflower dengan daging sapi (direbus).
- Hari keempat (kesebelas). Pagi - kopi. Hari - salad wortel (minyak sayur), telur. Malam - buah apapun (kecuali pisang dan anggur).
- Hari kelima (kedua belas). Pagi - wortel dengan jus lemon. Hari - ikan (di atas panggangan), jus tomat. Malam - salad kubis, daging (direbus).
- Hari ke enam (ketiga belas). Pagi adalah cracker dengan kopi. Hari - daging dada ayam dengan salad sayuran. Sore - 2 butir telur, parut wortel.
- Hari ketujuh (yang keempat belas). Pagi - kopi. Hari - daging (direbus), buah. Malam - salah satu dari sebelumnya, kecuali makan malam hari Rabu.
Apa yang bisa menggantikan garam dengan diet bebas garam?
Diet tanpa garam tidak ditoleransi dengan mudah - seseorang terbiasa, seseorang - setelah 1-2 hari tidak dapat melanjutkan diet. Untuk memudahkan jalannya diet, garam bisa diganti dengan bahan lain yang meningkatkan cita rasa makanan. Hidangan siap saji bisa "digarami":
- laminaria kering;
- herbal aromatik - dill, saffron, rosemary, thyme, basil;
- rempah-rempah - kunyit, jahe, merica;
- jus lemon;
- produk susu fermentasi.
Apa bahaya dari diet bebas garam?
Garam adalah nutrisi penting untuk tubuh, jadi Anda tidak dapat meninggalkannya untuk waktu yang lama. Dengan penghapusan garam lengkap dari diet, mungkin ada defisit beberapa mikro dan makroelemen, serta gangguan metabolisme. Dalam beberapa kasus, ketika mengamati diet bebas garam, efek samping yang tidak menyenangkan diamati - kelemahan, mual, penurunan tekanan, gangguan pencernaan. Sangat tidak diinginkan untuk memulai diet bebas garam pada bulan-bulan musim panas - tubuh sudah kehilangan banyak garam dan keringat.