Setiap ibu rumah tangga memasak garnis beras setidaknya sekali seminggu. Kadang-kadang ternyata sangat lezat, harum, tetapi ada beberapa kasus ketika beras keluar tidak gembur seperti yang diinginkan. Dan semuanya tergantung pada varietas yang Anda pilih dan cara persiapannya. Dalam artikel ini, kami akan memberi tahu Anda cara memvariasikan garnis ini dan memasak nasi dengan champignon. Hidangan ini ternyata sangat lezat, berair, dengan rasa jamur yang kaya.
Sup dengan nasi dan champignon
Bahan-bahan:
- champignons segar - 1 kg;
- air - 2,5 liter;
- kentang - 2 buah;
- bohlam - 1 buah;
- nasi - 3 sdm. sendok;
- krim asam - 3 sdm. sendok;
- mentega - 1 sdm. sendok;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- rempah-rempah.
Persiapan
Jadi, pertama, mari siapkan semua bahannya bersama Anda. Untuk ini, kentang dibersihkan, dicuci dan dipotong menjadi kubus. Champignon diproses, diparut piring, tuangkan produk ini dengan air mendidih dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 20 menit. Kali ini kita mencuci beras dengan saksama, masukkan ke dalam sup, campurkan dan masak selama 15 menit. Setelah itu, kami mengisi hidangan dengan mentega, krim asam, bumbui dengan merica dan garam.
Nasi dengan ayam dan jamur
Bahan-bahan:
- dada ayam asap - 600 g;
- beras - 1 item;
- champignons segar - 10 pcs.;
- minyak sayur - untuk menggoreng;
- rempah-rempah dan herbal Provencal.
Persiapan
Kami menawarkan resep lain untuk champignon dengan nasi. Jamur diproses, dipotong dalam jumlah besar, dipindahkan ke penggorengan dengan minyak sayur, ditaburi dengan ramuan Provencal dan pejalan kaki selama sekitar 5 menit, aduk terus-menerus. Nasi dicuci dan direbus sampai matang. Daging ayam dipotong kecil-kecil, tambahkan ke champignons dan goreng sedikit. Kemudian masukkan nasi yang sudah jadi ke dalam loyang, aduk semuanya, tambahkan garam secukupnya dan bawakan sajian untuk kesiapan. Nah, itu saja, champignon goreng dengan nasi sudah siap!
Nasi dengan champignons dan sayuran
Bahan-bahan:
- beras - 1 item;
- kubis putih - 250 g;
- bohlam - 2 buah;
- wortel - 1 buah;
- Peterseli hijau segar - 0,5 balok;
- rempah-rempah, daun salam;
- minyak sayur.
Persiapan
Beras dicuci, dan bawang dibersihkan, diparut dalam kubus dan diolah dengan minyak sayur bersama dengan wortel parut sampai keemasan. Potong hijau, dan kubis melenko shinky dan menambah pemanggangan. Kemudian sebarkan beras, sayuran, bumbui dengan bumbu, garam, lada, dan masukkan ke loyang. Isi dengan air hangat, campurkan, tutup dan tutup dalam oven yang dipanaskan selama 30-40 menit.
Nasi dengan champignon di oven
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 800 g;
- champignon segar - 250 g;
- beras - 1 item;
- keju - 150 g;
- rempah-rempah, herbal Provencal;
- basil, kari - secukupnya.
Untuk saus:
- krim asam - 200 ml;
- susu - 1 butir;
- bawang putih - 2 siung;
- rempah-rempah.
Persiapan
Nasi direbus sampai matang. Champignon diproses dan dipotong bersama dengan ayam. Lalu goreng jamur dengan daging dalam jumlah sedikit mentega hingga setengah matang. Tanpa membuang waktu, kita beralih ke persiapan saus: campurkan krim asam dengan susu, taburi bumbu secukupnya dan tambahkan bawang putih yang dihancurkan. Di loyang, kami menempatkan lapisan beras secara merata, kami mendistribusikan ayam dengan jamur dan mengisinya dengan saus. Taburi banyak dengan keju parut dan panggang dalam oven yang dipanaskan sampai 200 ° C.
Beras dengan champignon di multivark
Bahan-bahan:
- champignons - 400 g;
- minyak sayur - 50 ml;
- nasi - 2 item;
- bawang putih - 2 siung;
- air - 4 item;
- rempah-rempah.
Persiapan
Dalam mangkuk multivarka, masukkan jamur rebus dan tuangkan nasi. Kemudian tambahkan minyak sayur, buang garam, bumbu dan bawang putih yang dihancurkan secukupnya. Isi semua produk dengan air, pilih program "Pilaf", tutup dan masak sampai sinyal suara.