Salad dengan daging sapi dan paprika

Salad daging benar dianggap sebagai favorit utama di meja kami. Semua karena fakta bahwa mereka relatif terjangkau, tetapi yang paling penting - memuaskan dan beragam. Salah satu buktinya adalah salad dengan daging sapi dan paprika, kami memutuskan untuk mencurahkan bahan ini kepadanya.

Salad Thailand dengan daging sapi dan paprika

Masakan Thailand terkenal dengan kombinasi tiga rasa dasar yang lezat: manis, pedas, dan asam. Semua troika terkenal akan bertemu dalam resep ini: daging akan berada dalam glamor karamel ringan, dan saus salad termasuk asam lime dan rasa cabai.

Bahan-bahan:

Untuk daging:

Untuk pengisian bahan bakar:

Untuk salad:

Persiapan

Pertama-tama, ambillah bumbu, di mana Anda harus mencampur semua bahan dari daftar dan merendam steak dalam campuran ini. Lebih baik meninggalkan daging untuk jangka waktu 4 jam sampai sepanjang malam. Dan setelah waktu mulai memanggang, dibutuhkan sekitar 7-9 menit untuk setiap sisi ukuran ini (tergantung pada tingkat pemanggangan yang diinginkan).

Sekarang buat saus, juga dengan hati-hati mencampur bahan-bahan dari daftar, dan kemudian menambahkannya dengan air jeruk nipis dan semangat.

Siapkan salad sendiri dengan mengambil kepala selada dan memetik daun, mengiris mentimun dengan merica dan menambahkan semua sayuran dan kacang. Pada saat salad sudah siap, steak akan memiliki waktu untuk berbaring, itu bisa dipotong dan disebar. Salad pedas hangat dengan daging sapi dan paprika sudah siap, tetap untuk mengisinya dan Anda bisa mulai makan.

Salad Praha dengan paprika dan daging sapi

Bahan-bahan:

Persiapan

Anda juga bisa memotong daging dengan sayuran, melengkapi salad dengan rempah-rempah cincang dan musim.

Salad Kaukasia dengan daging sapi dan paprika

Bahan-bahan:

Persiapan

Setelah bumbu steak, goreng dengan tingkat kesiapan yang diinginkan. Kocok madu dengan cuka, lada dan mentega dengan saus yang homogen. Membongkar kepala selada pada daun dan memetiknya, memotong bawang, tomat, dan mentimun dengan tipis. Taruh potongan steak di atas bantal salad dan tuangkan saus di atasnya.