Resep untuk hidangan ini sudah akrab bagi banyak orang, sup jelita yang lezat dan aromatik populer di kalangan orang dewasa dan anak-anak, dan tidak sulit untuk memasaknya sama sekali. Tetapi sebelum memasukkannya ke dalam menu Anda, mari cari tahu pendapat para ahli tentang bahaya dan manfaat dari sup jelatang.
Mengapa sup jelatang berguna?
Nettle mengandung banyak elemen jejak, di antaranya ada bahkan vitamin K, yang diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf. Juga di piring dengan tanaman ini Anda akan menemukan kalsium, asam amino , asam format dan protein, sehingga salad dan sup dari itu dianjurkan untuk makan secara teratur. Hanya saja, jangan lupa bahwa Anda hanya dapat mengumpulkan tunas muda yang tumbuh di daerah ekologis bersih, di kota-kota besar dan di samping jalan-jalan gas, mereka tidak dapat robek. Makan sup dan salad dari rebung segar, Anda dapat memulihkan dan memperkuat kekebalan, mengurangi kemungkinan infeksi dengan berbagai pilek dan bahkan menormalkan kerja sistem saraf.
Tentu saja, berdebat tentang sifat obat sup dari jelatang, Anda tidak dapat melupakan kontraindikasi. Tanaman ini dan decoctions itu tidak dianjurkan untuk gadis-gadis yang sedang mempersiapkan untuk menjadi ibu. Nettle mengandung zat yang bisa mempengaruhi nada rahim, dan memprovokasi keguguran. Namun, menjawab pertanyaan, apakah mungkin bagi wanita hamil untuk menggunakan sup jelatang, dokter mengatakan,
Adapun pertanyaan apakah mungkin memberi anak-anak sup jelatang , maka para ahli setuju bahwa mulai dari usia 3 tahun anak diperbolehkan memberi makan hidangan ini, karena mengandung banyak vitamin.