Tidak semua sandwich yang lezat dapat dianggap bermanfaat. Perpaduan roti dengan lapisan mentega dan sosis yang kental sulit disebut makanan sehat. Namun, sandwich dapat dibuat dan enak dan bermanfaat. Misalnya, jika Anda menggunakan pulp alpukat sebagai bahan utama. Alpukat hampir tidak mengandung karbohidrat, gula, kolesterol dan lemak berbahaya, dan pasta alpukat, atau guacamole, adalah alternatif yang baik untuk minyak. Hampir semua resep sandwich alpukat menggunakan buah yang sangat lembut, sehingga setelah menekan satu jari di atasnya ada lekuk kecil. Kami menawarkan beberapa resep sederhana untuk sandwich dengan alpukat, kami harap Anda menyukainya.
Sandwich dengan alpukat dan salmon
Alpukat sangat dikombinasikan dengan ikan merah, mari kita ambil, contohnya, ikan salmon.
Bahan-bahan:
- roti atau roti panggang;
- alpukat;
- salmon;
- jus lemon;
- keju dan zaitun hitam untuk dekorasi.
Persiapan
Ikan dan daging buah alpukat dipotong tipis-tipis. Untuk alpukat tidak menggelap, kami melumurinya dengan jus lemon. Saat bersulang, masukkan alpukat, di atas sepotong ikan. Saat melayani, hias sandwich dengan alpukat dan salmon dengan zaitun dan keju.
Sandwich dengan alpukat dan bawang putih
Varian sandwich dengan alpukat untuk camilan yang mudah dan sehat.
Bahan-bahan:
- roti untuk roti bakar - 10 buah;
- minyak zaitun - 50 ml;
- alpukat -1 pc.;
- bawang putih - 2 siung;
- garam - 2 g;
- jus lemon - 20 ml.
Persiapan
Potong roti panggang menjadi bentuk segitiga, olesi roti dengan sedikit minyak zaitun. Kemudian taruh roti dalam oven yang dipanaskan sampai 180 derajat selama 5-7 menit. Alpukat yang dicuci dan dikupas dipisahkan dari batu dan kami membuat pure dari blender. Tambahkan bawang putih, satu sendok makan minyak zaitun, satu sendok makan jus lemon, aduk rata. Toasted toast, angkat dari oven, dinginkan sedikit. Dari atas, kami menggosok roti dengan cengkeh bawang putih, menyebarkan pasta yang disiapkan dari alpukat, dan menghias dengan sayuran hijau.
Sandwich dengan alpukat dan tomat
Camilan ini cepat dan cocok untuk sarapan keluarga, dan untuk pesta meriah.
Bahan-bahan:
- alpukat - 1 pc.;
- tomat - 1 pt.;
- mentega - 2 sdm. sendok;
- bawang putih - 2 siung;
- keju - 100 g;
- garam;
- roti hitam - 8 buah.
Persiapan
Goreng roti dalam mentega selama beberapa menit. Kami menggosok roti panggang dengan bawang putih. Kami memotong tomat menjadi irisan tipis. Pulp alpukat dipotong menjadi piring. Kami menyebarkan tomat di atas roti, lalu alpukat, sedikit asin, taburi keju parut. Kami memasukkan sandwich ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 220 derajat, panggang selama 5-10 menit sampai keju mulai meleleh. Sandwich dengan alpukat dan tomat sudah siap.
Sekarang Anda tahu bahwa tidak hanya salad dari alpukat yang memiliki hak untuk hidup di buku resep Anda. Pastikan untuk mencoba resep sederhana ini dan memiliki selera yang baik untuk Anda!