Salad hangat dengan ayam entah bagaimana bahkan lidah tidak berubah untuk disebut sekadar camilan. Ini adalah hidangan lengkap, dan sangat lezat dan seimbang sempurna. Ini sangat bagus untuk sarapan dan makan malam, terutama romantis - itu tidak memberatkan berat dan akan memberikan semua orang kesempatan untuk melanjutkan.
Resep untuk salad hangat dengan ayam sudah ditemukan di halaman-halaman situs web kami. Ini adalah salad hangat dengan jamur , serta ayam dan sayuran, dan bahkan dengan buah pir. Jika Anda menyukai mereka, maka resep baru akan disukai dan akan menambah variasi untuk diet Anda.
Salad hangat dengan paprika dan paprika
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 200 g;
- lada merah Bulgaria - 0,5 pcs.;
- lada bulgarian kuning - 0,5 pcs.;
- tomat ceri - 5 pcs.;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- Mentega - 1,5 tbsp. sendok;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- basil (kering) - 0,5 sdt.
- Biji sesawi - 1 sendok teh;
- peterseli - 0,5 balok;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Fillet ayam dicuci, rendam dan potong menjadi lembaran tipis. Goreng dalam mentega sampai siap dan letakkan di atas piring. Dan dalam penggorengan yang sama tambahkan minyak zaitun dan beberapa menit goreng bawang putih yang besar. Penting untuk tidak overexpose - dibakar, bawang putih akan pahit tidak menyenangkan! Begitu dia mulai memberi minyak wangi, kami melemparkan lada Bulgaria yang sudah dipotong dan setengah tomat ke dalam wajan. Goreng ringan, garam, bumbui dengan bumbu dan angkat dari api. Campurkan sayuran dengan ayam hangat lainnya. Taburkan salad dengan irisan peterseli dan biji sesawi, dan segera sajikan ke meja.
Salad hangat dengan ayam dan kacang hijau
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 250 g;
- kacang polong - 100 g;
- tomat - 1 pc.;
- salad hijau - 1 bungkus;
- minyak zaitun - untuk menggoreng;
- biji wijen - 0,5 sdt.
Untuk pengisian bahan bakar:
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- jus lemon - 2 sdt.
- kulit lemon (parut) - 1 sendok teh;
- mustard - 2 sendok teh;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- jahe (root) - 0,5 cm;
- thyme (kering) - 0,5 sdt.
- garam - secukupnya.
Untuk glasir:
- cuka balsamic - 1 sdm. sendok;
- gula - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Potong daging menjadi potongan kecil dan goreng dengan minyak zaitun sampai menjadi kerak yang renyah. Kemudian tambahkan kacang hijau (jika Anda beku, maka jangan menunggu sampai Anda memutar kembali - membuangnya dengan aman di dalam panci). Solim, merica dan rebus selama 5 menit, aduk. Untuk mengisi, campurkan parutan jahe, bawang putih dan zest melalui press dengan jus lemon, minyak zaitun, mustard. Solim secukupnya dan bumbui dengan thyme.
Dalam wajan terpisah goreng biji wijen yang digoreng. Kami menghubungkan cuka balsamic dengan gula dalam panci, dan panaskan selama sekitar 10 menit dengan api yang lambat. Kami memastikan bahwa glasir tidak karamel.
Siapkan ayam dengan kacang dicampur dengan irisan irisan tomat dan kenakan daun selada. Kami tuangkan saus dan glasir di atasnya, taburi dengan biji wijen. Semuanya, mahakarya kuliner kecil sudah siap!
Salad hangat dengan ayam dan mozzarella
Bahan-bahan:
- dada ayam - 1 buah;
- keju mozzarella - 10 bola;
- alpukat - 1 buah;
- bayam segar - 200 g;
- Kacang Cedar - 1 sdm. sendok;
- jus lemon - 1 sdt;
- kecap - 1 sdm. sendok;
- minyak zaitun - 3 sdm. sendok;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Pertama kita mengasinkan payudara. Campur kecap asin dan sesendok minyak zaitun. Solim, lada. Tuang ayam rendaman ini. Biarkan hingga "istirahat" selama 15 menit, lalu bungkus dengan lengan
Sementara itu, goreng kacang pinus ringan di atas penggorengan. Bayam dicuci, dikeringkan dan ditata berdasarkan piring. Alpukat bersih, angkat batu dan potong menjadi irisan. Taburi dengan jus lemon, agar tidak menjadi gelap karena menunggu lama.
Kami memotong setengah bola mozzarella, dan memotong payudara yang sudah disiapkan menjadi irisan. Dengan cantik, masukkan semua bahan salad ke piring, isi dengan minyak zaitun dan taburi kacang.