Untuk saat ini, jeli tidak kehilangan popularitas. Cinta abadi untuk pencuci mulut ini ada tidak hanya karena kualitas rasanya, tetapi juga karena sifatnya yang berguna. Kata jelly berasal dari Perancis. Koki lokal menyebut kata ini sebagai jus buah penutup beku, atau kaldu - holodtsa saat ini.
Di rumah, Anda bisa membuat jelly bahkan tanpa gelatin . Sebagai gantinya, gunakan pektin atau agar-agar. Agar-agar adalah ekstrak dari rumput laut. Bahan ini mengandung sejumlah besar polisakarida. Dalam agar-agar menggunakan agar-agar, berbeda dengan gelatin, Anda dapat menambahkan bahkan potongan buah.
Hari ini, jeli mempengaruhi variasi rasanya. Bisa berupa buah, susu, krim asam, kopi, teh dan lainnya.
Berapa banyak kalori dalam jeli?
Ternyata Anda dapat memasukkan jeli dengan aman dalam diet seseorang dalam diet, karena kandungan kalori jeli hanya 80 kkal per 100 g.
Kandungan kalor dari jeli buah
Jelly sesuai dengan resep klasik terbuat dari buah-buahan segar, beku atau dari sirup yang terbuat dari buah-buahan yang berbeda. Buah jeli mengandung kalori rendah dan hanya mengandung 87-98 kkal per 100 g.Terlepas dari kandungan kalorinya yang rendah, jeli buah mengandung jumlah protein yang agak besar.
Kandungan kalor dari susu jeli
Susu jeli tidak akan meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh. Itu hanya meleleh di mulutmu. Susu jeli bahkan lebih sedikit kalori daripada buah. Hanya 62 kalori yang bisa mengangkat suasana hati yang manja. Untuk penggemar rasa yang lebih hidup, Anda dapat menambahkan buah favorit Anda.
Kandungan kalor jeli dari krim asam
Kandungan kalor jelly dari krim asam akan lebih tinggi dari susu atau buah jeli. Kebanyakan resep menggunakan krim asam 10% lemak. Oleh karena itu, kandungan kalori jeli dari krim asam mencapai 140 kkal per 100 g produk jadi.