Resep sederhana untuk pasta dengan cukini akan menarik bagi semua pecinta dan penikmat masakan Italia. Hidangan ini dibuat sangat sederhana, dan rasanya terasa lembut dan sangat lezat.
Pasta dengan cukini di Italia
Bahan-bahan:
- tempel - 405 g;
- courgette - 95 g;
- telur C1 - 2 buah;
- keju "Rusia" - 75 g;
- bawang putih - 5 g;
- ham - 105 g;
- bohlam - 65 g.
Persiapan
Dalam panci rebus air, tambahkan garam ke dalamnya dan buang pasta. Rebus hingga setengah matang, lalu buang dalam saringan dan biarkan mengering.
Ham memotong irisan dan menggorengnya dengan sedikit minyak sayur. Zucchini diproses, diparut, dan bawang dan bawang putih dihancurkan dengan pisau. Kemudian tambahkan sayuran ke sosis, aduk dan cokelat selama 10 menit, aduk.
Kami mengelas pasta ke dalam wajan, mengisinya dengan telur dan mencampur semuanya dengan seksama. Kami meletakkan piring di piring dan taburi berlimpah dengan keju parut.
Pasta dengan cukini dalam saus krim
Bahan-bahan:
- tempel - 205 g;
- fillet ayam - 155 g;
- zucchini - 45 g;
- telur - 3 buah;
- krim - 55 ml;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- keju - 75 g;
- minyak zaitun;
- rempah-rempah.
Persiapan
Fillet ayam dipotong menjadi potongan-potongan panjang. Macaroni mendidih dalam air asin, lalu tiriskan cairan, tambahkan sedikit minyak dan aduk.
Cukini dicuci, dibersihkan jika perlu dan dipotong kecil-kecil. Kami menaruh wajan di atas api besar, tuangkan minyak dan hangatkan dengan baik. Kemudian buang cengkeh bawang putih yang dikupas, goreng dari dua sisi menjadi kekasaran dan buang. Dalam minyak wangi menyebar fillet ayam, dan setelah 5 menit tambahkan zucchini dan aduk.
Dalam wadah yang dalam, pecahkan telur, aduk rata, tuangkan krim dan olesi keju. Kami mencampur massa dan tuangkan campuran ke dalam panci dengan sayuran. Tambahkan pasta dan campuran yang sudah dimasak sebelumnya. Kami menyebar pasta yang sudah jadi dengan zucchini dan ayam di piring dan segera disajikan ke meja.
Pasta dengan terong dan cukini
Bahan-bahan:
- tempel - 155 g;
- terong - 55 g;
- zucchini - 65 g;
- tomat - 215 g;
- paprika manis - 55 g;
- bawang bombai - 45 g;
- minyak zaitun - 35 ml;
- gula - cubit;
- rempah-rempah;
- bawang putih - 2 siung.
Persiapan
Jadi, terung dan zucchini memotong lingkaran, garam dan biarkan selama setengah jam. Sayuran lebih lanjut dicuci dan
Produk makaroni direbus, dibuang pada saringan dan dicuci. Kemudian masukkan ke dalam massa sayuran, bumbui pasta dengan zucchini dan tomat dengan bumbu dan hiasi dengan bumbu cincang.