Aroma sempurna adalah kue kacang yang dimasak di rumah. Buat kelezatan seperti itu adalah dalam kekuatan setiap koki amatir, jika di tangan adalah resep yang baik dan mudah dimengerti dengan bahan-bahan yang tersedia. Perlakuan seperti itu, sebagai suatu peraturan, disiapkan dengan cepat, sehingga para ibu rumah tangga akan memiliki waktu untuk memanggangnya untuk kedatangan tamu yang tidak diharapkan.
Cookie dengan kenari - resep terbaik
Siapkan cookies dengan kacang-kacangan sangat sederhana, Anda bisa mengikuti resep yang terbukti baik, mengisinya dengan kacang walnut, hazelnut, atau almond yang hancur, hasilnya akan selalu luar biasa.
- Adonan untuk cookies akan sesuai: pasir, keripik, oatmeal atau jahe, Anda hanya perlu memantau kualitas adonan yang diremas dan, jika mungkin, kurangi jumlah tepung agar tidak "menyumbat" alasnya.
- Dalam beberapa resep, tepung mungkin tidak ada, kue dengan kenari yang dihancurkan menjadi tepung remah-remah atau almond sangat enak, tetapi sedikit longgar.
- Cookie dengan isi kacang adalah gulungan, bagel, amplop dan sebagainya. Mempersiapkan seperti memperlakukan dari pasir, diseduh atau puff pastry.
Kue kue kering dengan kacang
Kue walnut shortbread adalah cara termudah dan tercepat untuk memakan kue kering, yang sudah banyak diketahui oleh koki dan pemanis sejak masa Uni Soviet, ketika resep untuk kue shortcakes dengan bubuk gula dan remah kacang populer. Jika ada bentuk seperti itu, akan mudah untuk mengatasi masalah, jika tidak ada, Anda dapat memberikan segala jenis makanan.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 400 g;
- minyak lunak - 200 g;
- telur - 1 buah;
- gula - 150 g;
- vanilla, baking powder;
- kuning telur - 1 buah;
- kacang hancur - 100 g.
Persiapan
- Kocok telur, minyak, gula, vanila dan baking powder sebelum melarutkan kristal.
- Perkenalkan terigu, remas adonan.
- Lipat dalam film, masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.
- Gulung ketebalan lapisan 8 mm, potong benda kerja.
- Letakkan cincin dari adonan di papan, masukkan ke dalam freezer selama 20 menit.
- Kacang-kacangan kering di oven sampai aroma khas muncul.
- Lumasi cincin dengan kuning telur, celupkan satu sisi ke dalam remah kacang, letakkan di atas loyang.
- Panggang kue keping kacang selama 15 menit dengan 190 derajat.
Biskuit cokelat dengan kacang
Cookie luar biasa dengan kacang dan cokelat ini akan menjadi favorit di setiap rumah. Sebagai bagian dari penggunaan kacang mete, jangan menggantinya dengan kacang lain, karena mereka mempengaruhi rasa akhir dari makanan lezat. Kelezatan Amerika yang sangat renyah, rapuh, dan sangat lezat akan menarik semua gigi manis. Dari jumlah komponen yang ditentukan akan ada sekitar 15 cookie.
Bahan-bahan:
- minyak - 80 g;
- kakao - 25 g;
- gula cokelat - 100 g;
- kuning telur - 1 buah;
- kacang mete - 100 g;
- tetes coklat putih - 50 g;
- terigu - 120 g;
- baking powder.
Persiapan
- Potong kacang mete jangan terlalu halus, keringkan di oven selama 15 menit.
- Lelehkan mentega, tambahkan gula dan kuning telur, kocok dengan garpu.
- Tuangkan tepung, coklat, baking powder, campur.
- Lempar kacang dan cokelat, aduk.
- Bentuklah bola, letakkan di atas loyang kue, ratakan.
- Panggang biskuit cokelat kacang selama 15 menit dengan 160.
Oatmeal cookies dengan kacang dan kismis
Oatmeal cookies dengan kacang adalah anugerah bagi mereka yang mematuhi aturan makan sehat. Dalam resepnya, tidak ada tepung gandum dan gula, madu bertindak sebagai pemanis, jika kehadirannya tidak dapat diterima, Anda dapat menggunakan pemanis atau stevia. Oatmeal dapat dibuat dengan sendirinya, memotong serpihan memasak instan dalam penggiling kopi.
Bahan-bahan:
- minyak lunak - 100 g;
- telur - 1 buah;
- madu - 3 sdm. l.;
- Tepung gandum - 2,5 item;
- vanilla, baking powder;
- kulit lemon - 1 sdm. l.;
- kismis - ½ st .;
- kacang cincang - ½ item;
- krim asam - 2 sdm. l.
Persiapan
- Kocok mentega dengan madu dan telur.
- Untuk memperkenalkan krim asam, vanili, semangat.
- Tambahkan tepung, baking powder, adonan yang tidak keras.
- Tuang kacang dan kismis.
- Untuk membentuk kue kacang, panggang selama 20 menit pada 200.
Biskuit kacang tanpa tepung
Cookie dari kacang tanpa tepung akan berubah menjadi lunak, sangat rapuh dan sedikit berminyak. Anda dapat menerapkan campuran kacang untuk mengubah rasanya, sebagai aturan mencampur remah almond, hazelnut dan walnut. Resep berikut ini minimalis, dapat ditambahkan dengan vanili, kayu manis.
Bahan-bahan:
- hazelnut - 1 item;
- gula - ½ item;
- protein - 4 pcs.;
- garam - 1 cubitan.
Persiapan
- Hundoo dibersihkan, tumbuk dengan blender sampai gula terigu.
- Kocok protein dengan garam sampai puncak yang kuat.
- Hati-hati mencampur meringue dalam massa kacang.
- Masukkan adonan ke dalam tas kue, lay out the billet.
- Panggang selama 30 menit pada 160 derajat.
Kue kacang almond
Resep kacang cookie di rumah dapat direalisasikan dari tepung almond, tanpa menambahkan tepung terigu. Kelezatan yang halus, meleleh di mulut, setiap koki bisa memasak. Buat manis dengan resep minimalis atau dilengkapi dengan kacang lainnya - walnut atau hazelnut, setara dengan mengganti remah almond.
Bahan-bahan:
- tepung almond - 50 g;
- gula bubuk - 50 g;
- telur - 1 buah;
- gula - 1,5 sdm. l.
Persiapan
- Ayak tepung dengan gula bubuk.
- Kocok protein dengan gula sampai puncak yang rapat.
- Taruh meringue dalam campuran almond, campur dengan spatula.
- Hapus dengan tas kembang gula di atas loyang dengan perkamen.
- Keringkan kacang polong 90 menit pada 110 derajat dan pintu aperture sedikit terbuka.
Pasta cookies - resep
Cookie dengan pasta kenari - makanan yang tidak biasa, dengan kerak yang renyah dan remahan yang paling lembut. Kelezatan datang dengan rasa kacang yang kaya dan rasa, disiapkan dengan sangat cepat, sederhana. Produk yang digunakan harus pada suhu kamar, dan gula lebih baik untuk diambil buluh, memiliki rasa karamel ringan.
Bahan-bahan:
- pasta kacang - 150 g;
- telur - 1 buah;
- tebu - 100 g;
- minyak lunak - 100 g;
- tepung terigu - 200 g;
- baking powder.
Persiapan
- Campur tepung dan baking powder dalam satu mangkuk.
- Perkenalkan mentega lunak, pasta dan gula.
- Campur sampai remah homogen terbentuk.
- Perkenalkan telur, remas adonan yang tidak lengket, bungkus dengan film, biarkan selama 15 menit.
- Adonan untuk membagi, menggulung bola, meratakan, menusuk dengan garpu.
- Panggang selama 10 menit pada 180.
Biskuit jahe dengan kacang
Biskuit kacang - resepnya, yang dijelaskan di bawah ini, sama sekali tidak rumit, kelezatan disiapkan dengan cepat, dan spesies asli dapat diberikan kepadanya dengan bantuan "beruang" penebangan. Selain jahe, rasa pedas, kayu manis dan cengkeh menambah camilan, mereka mengisi rumah dengan aroma yang tidak biasa dari kue buatan sendiri, mengingatkan pada liburan musim dingin.
Bahan-bahan:
- minyak lunak - 100 g;
- gula coklat - 100 g;
- telur - 1 buah;
- kakao - 1 sdm. l.;
- jahe tanah - 1 sdt;
- jahe segar (parut) - 1 sdt;
- bubuk kayu manis - 1 sdt;
- cengkeh tanah - 1/3 sdt;
- baking powder;
- seluruh almond.
Persiapan
- Kocok mentega dengan gula dan telur.
- Perkenalkan tepung, baking powder, bumbu halus, jahe dan coklat, aduk rata.
- Masukkan adonan dalam film, taruh dalam dingin selama 20 menit.
- Gulung lapisan adonan, setebal 5 mm.
- Potong "beruang" di tengah masing-masing benda kerja dengan mur, lipat "cakar."
- Panggang selama 10 menit pada 180 derajat.
Kue Italia dengan kacang
Biscotti adalah resep Italia untuk kue dengan kacang, yang diwujudkan dalam 2 tahap: pertama kali dipanggang "sepotong" adonan, lalu potong menjadi beberapa bagian dan panggang sampai renyah. Pada mulanya, memasak mungkin tampak rumit dan merepotkan, tetapi dalam praktiknya semuanya sederhana dan merusak makanan siap pakai hampir tidak mungkin.
Bahan-bahan:
- gula - 1 butir;
- mentega cair - 100 g;
- almon panggang - 1 butir;
- tepung - 3 item;
- baking powder, vanillin.
Persiapan
- Kocok gula dengan telur, tambahkan mentega dan vanilin.
- Tuangkan tepung dan baking powder, remas adonan tanpa gumpalan.
- Aduk almond.
- Untuk membentuk 2 roti dalam ukuran 10:20.
- Panggang selama 25 menit.
- Hapus dari oven, dinginkan selama 10 menit.
- Potong menjadi segmen setebal 1 cm.
- Bagikan potongannya, panggang selama 10 menit di setiap sisi.
Cookie dengan kacang - resep
Cookie Georgia dengan kacang gulung Kada - kue puff gembur, yang disiapkan dengan cepat, sederhana, tetapi untuk mencicipinya terlihat luar biasa. Memasak dapat disiapkan dari bezdozhzhevogo yang dibeli atau dari kue pendek, isinya dibungkus dalam gulungan, benda kerja dipotong menjadi segmen. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan kismis ke dalam komposisi, mengurangi jumlah gula hingga 50 g.
Bahan-bahan:
- puff pastry - 500 g;
- gula - 150 g;
- tepung terigu - 3 sdm. l.;
- minyak - 100 g;
- kenari hancur (digoreng) - 1,5 sdm.
Persiapan
- Tepung goreng dalam wajan sampai krim, aduk terus.
- Matikan api, tambahkan minyak, gula, aduk rata. Tunggu hingga dingin.
- Gulingkan adonan, olesi dengan mentega dan campuran tepung, taburi kacang.
- Gulung ke gulungan yang rapat, potong menjadi segmen 2-3 cm.
- Kenakan loyang dengan perkamen, lumurkan benda kerja dengan telur.
- Panggang selama 20 menit pada 180.
Kue keju cottage dengan kacang
Menyiapkan kue ini dengan terburu - buru dengan kacang menggunakan wijen, itu akan menambah catatan baru untuk kue buatan sendiri. Dari jumlah yang diusulkan bahan adalah sekitar 15 buah, memperlakukan berjalan lembut, lembut dan sangat harum. Adonan ternyata tidak terlalu padat, dimungkinkan untuk membentuk produk dengan bantuan pemotongan khusus atau bola bergulir dan meratakan mereka sedikit.
Bahan-bahan:
- keju cottage - 250 g;
- kacang panggang - ½ st.;
- terigu - 150 g;
- telur - 1 buah;
- gula - ½ item;
- baking powder, vanillin;
- wijen - 2 sdm. l.
Persiapan
- Kocok telur dengan gula.
- Kacang-kacangan digiling dalam blender, tuangkan ke dalam campuran telur.
- Masukkan keju cottage, aduk.
- Tambahkan tepung terigu, aduk adonan halus.
- Cetak kue, taruh di atas loyang yang diminyaki, taburi dengan biji wijen.
- Panggang selama 30 menit dengan 200 derajat.