Makanan lezat selama berpuasa mungkin tidak terbatas pada buah saja, jadi kami sarankan untuk memanggang kue gandum yang tidak akan terasa berbeda dari versi permen yang biasa dengan telur dan mentega dalam komposisi.
Lenten kue dari oatmeal dengan cokelat
Ganti mentega biasa dalam komposisi kue kering dapat berupa analog apa pun, dimasak atas dasar kacang atau biji, yang selain kerapatan akan menambah lebih banyak rasa ke hati.
Bahan-bahan:
- minyak kacang - 45 g;
- pure pisang - 65 g;
- gula - 35 g;
- kayu manis - 1 sendok teh;
- sejumput Muscat;
- serpih oat - 115 g;
- pati 35 g;
- baking powder - 1/2 sdt;
- segenggam keping cokelat.
Persiapan
Pertama-tama, ambil persiapan adonan. Secara terpisah dari bahan-bahan lain, campurkan bubur oatmeal dengan tepung dan baking powder, dan kemudian, juga secara terpisah, campurkan puree labu dengan gula, selai kacang dan rempah-rempah. Campur bahan kering dengan campuran minyak labu, lalu tambahkan adonan dengan keping cokelat. Dengan menggunakan sendok, bagikan porsi adonan pada selembar perkamen dan ratakan dengan ringan dengan telapak tangan Anda. Panggang kue gandum tanpa lemak dengan pisang selama 12 menit pada 180.
Lenten oatmeal cookies dengan kismis - resep
Bahan-bahan:
- gula - 115 g;
- minyak kacang - 175 g;
- tepung gandum - 115 g;
- serpih oat - 35 g;
- baking powder - 1 1/2 sdt.
- air - 55 ml;
- segenggam kismis.
Persiapan
Dasar dari cookie ini harus dipukul dengan cara dasar untuk cookie biasa, yaitu, mengubah gula dan selai kacang menjadi massa cerah yang lapang. Secara terpisah, gabungkan oatmeal dengan serpihan, tambahkan baking powder. Tuangkan air ke dalam campuran minyak tanpa menghentikan cambukan, dan kemudian tambahkan campuran bahan kering. Saat adonan disatukan, campurkan dengan kismis dan bagikan porsi di perkamen. Masing-masing biskuit agak rata, lalu panggang selama setengah jam pada 180.
Bersantap kue oatmeal dengan madu
Bagi mereka yang menyukai pemanis dengan rasa yang lebih jelas, kami sarankan menambahkan bukan gula, tapi madu, ke campuran untuk kue gandum. Rasanya bervariasi tergantung pada merek yang terakhir.
Bahan-bahan:
- tanggal - 35 g;
- minyak sayur - 15 ml;
- susu kacang - 15 ml;
- madu - 15 ml;
- Tepung rami - 1 sendok teh;
- tepung gandum utuh - 55 g;
- serpih oat - 65 g;
- soda - 1/4 sdt.
- sejumput kayu manis;
- kismis - 25 g.
Persiapan
Dengan menggunakan blender, putar daging kurma (secara alami, setelah mengeluarkan batu) dalam haluskan. Tambahkan susu kenari, madu dan mentega ke puree, ulangi adonan dan mulai tuang ke dalam bahan kering. Campurkan semua bersama-sama sampai saat pembentukan adonan lengket, taburi kismis dan belah. Masing-masing bagian membentuk dan, setelah ditata di atas loyang dengan perkamen, kirim yang dipanggang selama 12 menit pada 185 derajat.
Bagaimana cara memasak kue gandum tanpa lemak di rumah?
Untuk perubahan pada oat hati, Anda dapat memasukkan berbagai aditif, dan tidak perlu buah-buahan kering, dan, misalnya, cokelat atau keping coklat.
Bahan-bahan:
- margarin - 75 g;
- gula - 65 g;
- soda - 1/2 sendok teh;
- Tanah rami - 15 g;
- kakao - 35 g;
- serpih oat - 75 g;
- tepung gandum - 60 g;
- air - 45 ml.
Persiapan
Kocok sepasang bahan pertama sampai terbentuk massa yang lembut dan lembut. Baginya, tambahkan baking powder, cocoa dan kismis. Campurkan semua bersama-sama, lanjutkan dengan menambahkan bahan kering, dan ketika ditambahkan, tuangkan air untuk mengumpulkan remah-remah kering bersama-sama. Sebarkan potongan adonan di perkamen dan kirim semuanya untuk dipanggang 185 derajat selama 12-15 menit.