Di pos juga, seperti permen, tapi banyak barang saat ini di bawah larangan. Kami akan memberi tahu Anda sekarang bagaimana membuat roti tanpa lemak.
Post bun dengan kayu manis - resep
Bahan-bahan:
- tepung terigu dari kelas tertinggi - 3,5 cangkir;
- air hangat - 90 ml;
- gula pasir - 140 g;
- minyak sayur olahan - 65 ml;
- ragi cepat bertindak cepat - 10 g;
- kayu manis untuk mengisi;
- garam - cubit.
Persiapan
Dalam mangkuk tuangkan air hangat, masukkan ragi, gula dan aduk sampai ragi larut dan dimasukkan ke dalam panas, sehingga tutup berbusa terangkat. Kemudian tuangkan sekitar 1/3 tepung terigu dan aduk rata. Tuang banyak tepung, aduk lagi. Sekarang kita mendapatkan adonan yang cukup tebal di atas meja, menuangkan sisa tepung dan mencampurnya dengan baik. Kami menempatkan adonan yang diterima dalam mangkuk, kami tutup dan kami membersihkannya dalam panas. Setelah menggandakannya, nyalakan, tutup lagi - dan panaskan. Setelah pendakian kedua, Anda dapat melanjutkan ke pekerjaan selanjutnya. Kami membagi adonan menjadi 6 bagian, gulung masing-masing menjadi lingkaran, taburi kayu manis, gulung dengan gulungan dan potong memanjang, tanpa mencapai ujung. Kami mengambil ujungnya dan mematikan bunga mawar. Jadi kita lakukan dengan semua bagian. Tempatkan kosong pada loyang dan panggang dengan suhu 200 derajat selama 25 menit.
Roti kentang panggang
Bahan-bahan:
- air hangat - 180 ml;
- ragi segar - 40 g;
- tepung gandum kualitas tinggi - 300 g;
- minyak zaitun - 40 ml;
- kentang - 200 g;
- gula pasir - 30 g;
- wijen;
- garam.
Persiapan
Dalam air hangat, larutkan ragi segar, tuangkan gula. Kentang yang direbus dengan seragam dibersihkan dan tiga di parutan. Campur tepung dengan garam, minyak zaitun, kentang dan ragi terlarut. Adonan yang dihasilkan diatur untuk menaikkan menit ke 50 di tempat yang hangat. Bentuk-bentuk untuk cupcakes atau muffin diolesi dengan mentega, kami masukkan porsi adonan, isi sekitar setengah volume. Atas air mata dengan wijen dan biarkan seperempat jam untuk bangkit. Panggang roti sekitar setengah jam pada suhu sedang.
Roti tawar dengan gula dan kayu manis - resep
Bahan-bahan:
- gula pasir - 200 g;
- tepung gandum kualitas tinggi - 900 g;
- ragi yang ditekan - 30 g;
- air hangat - 400 ml;
- bubuk kayu manis - 20 g;
- garam - sejumput;
- minyak sayur - 20 ml.
Persiapan
Kami membesarkan ragi segar dengan air hangat, menuangkan garam, tepung terayak, dan menguleni adonan elastis, untuk kenyamanan, mengolesi tangan dengan minyak sayur. Campurkan kayu manis dengan gula. Kira-kira ΒΌ gula dari volume total dilarutkan dalam 50 ml air hangat. Adonan digulung dengan lapisan sekitar 10 mm. Lumasi bagian atasnya dengan kuas kuliner dengan air manis dan aplikasikan lapisan tambalan gula dan kayu manis. Gulung adonan gulung, lalu potong menjadi beberapa bagian, yang kami sebarkan di atas loyang. Setiap billet dilumasi dengan air gula dan biarkan mereka datang selama setengah jam. Kami memanggang roti tanpa lemak dengan gula dan kayu manis selama sekitar setengah jam.
Roti panggang dengan kismis
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 270 g;
- gula pasir - 25 g;
- minyak zaitun - 40 ml;
- kismis - 100 g;
- ragi akting cepat - 5 g;
- air hangat - 15 ml.
Persiapan
Aduk ragi kering dan gula dalam air hangat sampai benar-benar larut, dan kemudian biarkan dalam panas untuk membentuk topi berbusa. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, yang sebelumnya diayak, dengan garam, ragi, minyak zaitun, dan kismis. Kami mengaduk adonan dengan baik dan memasukkannya ke dalam panas selama satu jam, menutupi kapasitas dengan handuk. Ketika massa digandakan, remas dan buat roti. Menaruhnya di atas loyang dan diamkan selama sekitar 20 menit, menutupinya, agar tidak disiarkan. Lalu lumuri dengan minyak zaitun dan masak di oven selama sekitar 25 menit.