Kue dengan krim asam adalah makanan yang lezat, lezat, dan sangat terjangkau, yang dapat dimasak oleh ibu rumah tangga mana pun tanpa kesulitan. Dia akan dengan sempurna menghias pesta teh meriah atau membantu Anda ketika tamu tak terduga bertemu. Kami menawarkan beberapa resep kue dengan krim asam, dan Anda akan menentukan sendiri lebih cocok.
Resep kue dengan krim asam "Zebra"
Bahan-bahan:
- mentega - 120 g;
- bubuk kakao - 3 sdm. sendok;
- tepung - 2 item;
- gula - 200 g;
- soda - 1 sendok teh;
- telur - 3 buah;
- krim asam - 200 ml;
- tepung - 2 item;
- Mentega - 50 g.
Untuk krim:
- krim asam - 300 ml;
- gula - 0,5 sdm.
Untuk glasir:
- mentega - 70 g;
- susu - 5 sdm. sendok;
- kakao - 5 sdm. sendok;
- gula - 5 sdm. sendok.
Persiapan
Kocok telur dengan gula dan dengan lembut masukkan mentega cair. Lalu kami menyebarkan krim asam, mencampurnya dan membuang soda, yang ditekan dengan jus lemon. Sekarang, dalam porsi kecil, tuangkan tepung dan remas adonan yang homogen dan adonan. Kami membaginya menjadi 2 bagian dan menambahkan sedikit bubuk coklat ke satu. Di loyang, masukkan beberapa sendok adonan ringan secara bergantian, dan kemudian gelap. Kami memanggang pai di oven selama 45 menit, lalu mendinginkannya dan pergi untuk memijat krim. Untuk melakukan ini, gabungkan krim asam dengan gula. Kami memotong kue menjadi 3 bagian dan menutupinya dengan banyak krim, menyebarkannya di atas satu sama lain. Sekarang kita membuat lapisan gula cokelat : masukkan sepotong mentega ke dalam mangkuk, tambahkan susu, gula dan coklat. Semua komponen dicampur dan direbus sampai tebal. Selanjutnya, dinginkan campuran dan olesi dengan kue kami, ditaburi serpihan kelapa.
Kue dalam multivark dengan krim asam
Bahan-bahan:
- susu kental - 1 botol;
- soda makanan - 1 sendok teh;
- telur - 2 buah;
- tepung - 1 item;
- gula - 0,5 item;
- krim asam - 1 sdm.
Persiapan
Jadi, mula-mula kami mencurahkan susu kental ke dalam mangkuk, pecahkan telur dan aduk rata dengan mixer. Secara bertahap taburi tepung yang sudah diayak dan buang cuka soda, yang dipadamkan. Adonan harus homogen dan sedang dalam bentuk cair. Massa siap dengan hati-hati tuangkan ke dalam kapasitas multivark, tidak lupa untuk mengolesinya dengan sedikit minyak. Kami memasak kue selama setengah jam, menyetel mode "Panggang". Tanpa kehilangan waktu, siapkan krim, cambuk krim asam dengan gula. Kue siap dengan hati-hati lepaskan dari multivark, dingin dan lembut potong menjadi beberapa lapisan. Setiap lapisan krim promazyvaem, menghias kue dengan krim asam dan susu kental, jika diinginkan, mur, serutan cokelat atau kelapa.
Resep untuk kue jeli dengan krim asam
Bahan-bahan:
- jelly multi-warna - 4 sachet;
- gelatin kering - 40 g;
- gula - 1 butir;
- krim asam - 400 ml;
- air matang - 150 ml;
- gula vanila - 1 sachet;
- buah - secukupnya.
Persiapan
Dari sachet kami menyiapkan jelly multi-warna sesuai dengan resep yang tertera pada kemasan: rebus air, keluarkan dari api dan perlahan-lahan tuangi jeli kering. Benar-benar mencampur dan setelah benar-benar melarutkan dasar, kami menuangkan benda kerja ke dalam wadah untuk