Ada banyak resep untuk memasak kue sederhana. Tetapi bahkan ada pilihan seperti itu, yang bisa memasak bahkan seorang remaja - muffin dengan kismis. Jika Anda tidak datang dengan sesuatu untuk memanggang yang lezat dan tidak menghabiskan banyak waktu, maka resep ini cocok untuk Anda.
Resep untuk muffin dengan kismis
Jika Anda memiliki sedikit kefir yang tersisa di kulkas, dan Anda tidak tahu di mana harus meletakkannya, kami sarankan Anda untuk menyiapkan Muffin yang lezat dan harum untuk teh. Dalam adonan, jika Anda mau, Anda bisa menambahkan manisan buah-buahan, kacang atau kismis, tetapi tanpa mengisi, sendiri, Anda juga akan menyukai muffin seperti itu.
Bahan-bahan:
- kefir - 1 item;
- gula - 100 g;
- telur - 1 buah;
- terigu - 150 g;
- kismis - 100 g;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- baking powder - 1 sendok teh;
- Vanillin - secukupnya.
Persiapan
Jadi, campur dalam mangkuk vanillin, baking powder, tepung dan gula. Jika diinginkan, tambahkan kayu manis atau pala parut. Secara terpisah kocok telur dengan minyak sayur dan tuangkan kefir. Kami menghubungkan kedua bagian, kami menempatkan kismis, aduk hingga benjolan benar-benar larut, menyebar ke cetakan, mengisinya sedikit lebih dari setengah. Kami memanggang muffin dengan kismis di kefir pada suhu 180 derajat selama 25 menit.
Muffin Curd dengan kismis
Bahan-bahan:
- mentega - 200 g;
- keju cottage - 250 g;
- terigu - 450 g;
- telur - 2 buah;
- gula - 1 butir;
- baking powder - 1 sendok teh;
- kismis - 200 g;
- garam - cubit.
Persiapan
Kismis dicuci bersih, dibersihkan dari ranting dan direndam dalam air hangat. Sekarang pergi ke persiapan adonan. Untuk melakukan ini, gosok mentega yang dilunakkan dengan gula dan telur, tambahkan keju cottage. Massa sedikit garam, secara bertahap tuangkan tepung terigu dengan baking powder dan remas adonan yang rata. Sekarang kita menempatkan kismis yang membengkak dan bercampur. Selanjutnya, kita mengambil cetakan untuk cupcakes, melumuri mereka dengan minyak, taburi sedikit tepung, dan sebarkan adonan. Kami menempatkan muffin keju cottage dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan membakar sekitar setengah jam.
Pecinta jeruk juga akan menyukai muffin berwarna oranye , yang sempurna untuk pertemuan malam untuk secangkir teh.