Pie oven dengan apel adalah hidangan hebat yang tidak akan meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh. Kue kering yang harum dan harum akan menjadi tradisi yang baik untuk minum teh di pagi atau malam hari. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan tidak hanya jenis tes yang berbeda, tetapi juga percobaan dengan pengisian. Sempurna melengkapi rasa apel pir, keju cottage, kismis dan buah-buahan lainnya. Sebagai bumbu, coba tambahkan sedikit vanili atau kayu manis. Jadi, kami akan memberi tahu Anda cara memasak kue brisket dengan apel.
Resep untuk pai kuningan dengan apel
Bahan-bahan:
- apel segar - 700 g;
- susu - 1 butir;
- terigu - 500 g;
- margarin - 60 g;
- telur - 2 buah;
- ragi - 5 g;
- gula - 50 g;
- garam - sejumput;
- mentega - 50 g;
- Minyak bunga matahari - 15 ml.
Persiapan
Pertama, mari siapkan adonan untuk pie oven dengan apel. Susu sedikit hangat di sendok, kami melemparkan satu sendok gula dan meletakkan ragi. Di piring terpisah, pecahkan telur, tuangkan sisa gula, garam dan aduk rata. Lalu kami menggabungkan susu dengan campuran telur dan mencampurnya. Margarin dilelehkan dan dituangkan ke sisa bahan bersama dengan minyak sayur. Setelah itu, tuangkan tepung secara bertahap dan remas adonan. Tutupi dengan handuk dan biarkan selama sekitar satu jam. Kali ini kami mencuci apel, membersihkannya dan memotongnya menjadi kubus. Goreng panci panas dan goreng buah 2 menit dalam sedikit minyak sayur. Sekarang cubit sedikit adonan, gulung menjadi pancake dan olesi isinya. Kami membuat patty rapi, memperbaiki ujung-ujungnya dan berbaring di atas loyang, dilumuri dengan mentega. Biarkan semua yang kosong selama 15 menit, dan kemudian kirim pai dengan apel di ragi dalam oven dan panggang selama 20 menit.
Pie oven dengan apel di yoghurt
Bahan-bahan:
- terigu - 500 g;
- kefir - 300 ml;
- air 60 ml;
- minyak sayur - 50 ml;
- garam - 0,5 sdt.
- gula - 60 g;
- ragi - 2 sdt.
- apel - 500 g.
Persiapan
Apel dicuci, dipotong menjadi kubus, tuangkan gula secukupnya, aduk dan tunggu, ketika buah dibiarkan jus. Dalam mangkuk tuangkan kefir, air, minyak, tuangkan garam, gula dan ragi. Semua dicampur dengan hati-hati, tambahkan tepung, remas adonan dan diamkan selama 20 menit. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian, gulung keluar masing-masing, sebarkan adonan dan bentuk pai. Kami memanggang wajan dengan minyak, meratakan roti dan memanggangnya selama 20 menit.