Charlotte adalah salah satu kue favorit. Untuk makanan penutup ini Anda membutuhkan set produk minimal yang selalu di tangan. Mempersiapkan adonan dan menyiapkan buah akan membutuhkan waktu sangat sedikit. Resep ini akan membantu Anda ketika tamu datang kepada Anda secara tidak terduga, oleh karena itu, ini juga disebut makanan penutup ekspres. Terlepas dari komposisi tes, ada komponen wajib - ini adalah buah, dan yang klasik adalah charlotte dengan apel . Juga, buah beri beku bisa digunakan. Tetapi pada puncak musim panas, ketika ada banyak buah di sekitar, kami sarankan Anda melihat resep ini dengan cara baru dan menyiapkan kue dengan stroberi yang harum. Adonan untuk charlotte bisa berbeda: untuk cupcake, kefir atau biskuit berdasarkan telur. Pilihan terakhir - dipadukan sempurna dengan stroberi yang harum dan indah.
Charlotte dengan stroberi beku
Bahan-bahan:
- telur segar - 4 pcs;
- stroberi beku - 200 g;
- tepung - 1 gelas;
- gula - 1 cangkir;
- baking powder - 0,5 sdt;
- vanillin - cubit;
- minyak sayur.
Persiapan
Buah stroberi yang dibekukan harus dicairkan sedikit dan dipotong setengahnya. Oleskan minyak dengan minyak sayur dan letakkan di atas kertas perkamen, sehingga kue tersebut mudah dilepas dan tidak ditumpuk pada formulir. Lapisan stroberi padat dalam bentuk. Telur dihabisi dengan gula sampai busa subur, kemudian dengan lembut campurkan tepung, baking powder (opsional) dan gula vanila. Tuangkan adonan ke stroberi dan panggang dalam oven selama 20-30 menit pada 180 derajat. Kue siap dapat dihias dan gula bubuk.
Charlotte dengan stroberi di multivark
Bahan-bahan:
- telur segar - 4 pcs;
- stroberi segar - 200 gr;
- kakao - 3 sdm. sendok .;
- tepung - 1 gelas;
- gula - 1 cangkir;
- baking powder - 0,5 sdt;
- vanillin - cubit;
- Mentega .
Persiapan
Telur memukul menjadi busa tebal dengan sedikit garam beberapa menit, tambahkan gula dan terus aduk. Saat Anda mendapatkan busa yang luar biasa, campurkan tepung dan pengocok cokelat dengan lembut (jangan mengocok). Massa yang dihasilkan benar-benar tercampur. Kami melumasi semangkuk minyak multivark. Stroberi adalah milikku dan dipotong setengah. Di bagian bawah wadah, kami secara merata menyebarkan stroberi dan mengisinya dengan adonan. Aktifkan multivark, atur mode "Baking" selama 45-50 menit. Jika waktu ini tidak cukup, Anda bisa menambahkan. Kami memeriksa kesiapan kue kami dengan tongkat kayu tipis. Charlotte dihiasi dengan stroberi segar dan gula bubuk.