Kenyataan bahwa ikan laut berguna bahkan tidak dibahas. Sertakan dalam menu Anda dianjurkan setidaknya beberapa kali seminggu, dan lebih baik - setiap hari. Namun terkadang saya tidak mau repot dengan memasaknya. Dalam hal ini cod dalam multivark akan menjadi ide yang sangat bagus untuk makan malam. Hampir semua pekerja rumah akan melakukannya untuk Anda.
Resep memasak cod dengan plum dalam multivariat
Bahan-bahan:
- cod (fillet) - 700 g;
- tomat dalam jus sendiri - 5 pcs.;
- prune (tanpa lubang) - 100 g;
- bawang - 1 buah;
- cuka apel - 1 sdm. sendok;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- rosemary - 2 cabang;
- air - 1/2;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Pencairan Tresku dan dipotong menjadi beberapa bagian. Tomat dihancurkan dengan blender hingga dihaluskan. Bawang yang dicincang halus digoreng secara multivark dengan cara "memanggang" hingga transparan, tuangkan cuka dan rebus selama setengah menit. Lalu lay out cod di multivark, tuangkan tomat di atas, tambahkan potongan cincang halus dan ranting rosemary. Solim, lada. Kami menutup penutup dan selama setengah jam pada mode "Quenching".
Cod dipanggang dalam multivariat
Bahan-bahan:
- cod - 650 g;
- bawang - 1 buah;
- Parmesan (parut) - 1 sdm. sendok;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- almond - 10 buah;
- dill - 3 cabang;
- peterseli - 4 cabang;
- mentega - 1 sdm. sendok;
- mayones - 50 g;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Dalam mode "Baking" dalam mentega, goreng sedikit bawang cincang halus. Kami menyebarkan fillet cod yang sudah disiapkan dari atas. Solim, lada. Parmesan campuran secara terpisah dengan jus lemon, mayones dan sayuran cincang halus. Kami menutupi massa ini dengan ikan. Tutup penutup dan berdiri selama setengah jam pada mode "Quenching", setelah beralih ke "Baking" dan biarkan ikan coklat selama 20 menit lagi. Saat disajikan, cod panggang ditaburi dengan remah almond.
Cod dengan sayuran di multivark
Bahan-bahan:
- cod - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 3 buah;
- pasta tomat - 3 sdm. sendok;
- minyak bunga matahari - 4 sdm. sendok;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Dalam cangkir multivarka tuangkan minyak dan cincang bawang halus cincang dalam mode "baking" untuk transparansi. Kemudian tambahkan parutan wortel pada parutan besar, dan setelah 10 menit - pasta tomat. Kami menambahkan sepertiga segelas air. Solim, lada. Rebus sayuran selama 5 menit. Setelah setengah panggang menyebar di piring. Sisa dalam multivarque diratakan dari atas, dalam satu lapisan, masukkan fillet yang diiris kecil-kecil. Kami menutupi ikan dengan sayuran. Kami menambahkan air ke tingkat ini dan mengaktifkan mode "Quenching" selama satu jam. Hiasan paling baik disiapkan dengan kentang segar atau nasi rapuh.
Cod digoreng dalam multivariat
Bahan-bahan:
- fillet cod - 800 g;
- krim (kandungan lemak tidak kurang dari 30%) - 1/2 st;
- krim asam - 4 sdm. sendok;
- keju mozzarella - 100 g;
- dill - 1 ikat;
- mustard - 1 sendok teh;
- mentega - 10 g;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Kami melumasi semangkuk minyak multivark. Di atas letakkan potongan ikan asin dan lada. Tresku bahkan tidak bisa dicairkan sebelum dimasak dalam multivark. Dalam hal ini, waktu memasak meningkat 10 menit.
Campur keju blender, krim asam, dan krim. Tambahkan sawi dan sayuran cincang, kami isi saus ini dengan ikan. Hidupkan mode "Baking" dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Produksi cod di multivark hanya membutuhkan waktu 30 menit.
Cod di foil dalam multivark
Bahan-bahan:
- fillet cod - 200 g;
- kentang - 2 buah;
- mentega - 20 g;
- lemon - 3 irisan;
- campuran rumput Provan - 1/2 sdt;
- dill (kering) -1/2 sdt.
- bawang putih (kering) -1/2 sdt.
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Kami mengupas kentang, potong menjadi empat bagian. Solim, lada, dicampur dengan dill kering dan bawang putih. Isi air dalam kapasitas multivarier untuk mode "Steamer". Fillet Cod dipotong portionwise. Ikan pada resep ini akan dibungkus dengan foil, agar lebih berair dan tidak kehilangan aroma rempah-rempah. Bilas garam, ditaburi herbal Provencal. Jangan lupa tambahkan irisan lemon. Kami meletakkan ikan di foil di atas kentang dan menyalakan multivark selama setengah jam. Saat disajikan, kentang dapat ditaburi dengan minyak zaitun.