Hidangan dari ayam sering pengunjung di meja kami, baik meriah dan setiap hari. Ini tidak mengherankan, ayam adalah produk yang terjangkau, berguna dan mudah disiapkan. Ini digoreng, dipadamkan, dan dipanggang, tetapi rasa khusus adalah ayam panggang. Anda tentu tidak bisa repot-repot memasak, dan membeli makanan ini di toko. Namun dalam hal ini Anda tidak dapat memastikan kualitas produk yang dibeli hingga 100%. Sayangnya, sangat sering produsen yang tidak bermoral memulai produk-produk yang tidak cukup segar, tetapi karena rempah-rempah yang digunakan, staleness ini dapat diabaikan. Oleh karena itu, kami menyarankan Anda untuk menyiapkan hidangan ini sendiri, dan kami akan menyarankan resep untuk memanggang ayam di aerogrill.
Ayam panggang dalam aerogrill
Bagaimana cara membuat ayam panggang untuk membuatnya cantik, sebagai toko, dan seperti rumah lezat? Ini ada dalam resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
- ayam - 1,5-2 kg;
- lemon - 4 irisan;
- mustar - 1 sdm. sendok;
- mayones - 3 sdm. sendok;
- bawang putih - 4 siung;
- garam, lada hitam;
- bumbu untuk ayam.
Persiapan
Kami mencuci ayam dan mengeringkannya, irisan lemon diletakkan di bawah kulit di paha dan payudara. Sekarang gosok bangkai ayam di atas dan di dalam dengan campuran garam, merica dan bumbu. Kemudian tutup dengan mayones, dicampur dengan mustard dan diperas melalui bawang putih. Kami menghapus bangkai di kulkas selama 2 jam, atau lebih. Lalu kami keluarkan, gunakan sendok untuk mengikis bumbu dari permukaan dan letakkan di dalam bangkai. Kami menaruh ayam di nampan aerogrile dengan dada ke atas, kami letakkan di atas jeruji yang lebih rendah. Untuk sayap tidak dibakar, diinginkan untuk mengisinya di belakang punggung ayam. Untuk mendapatkan kerak kemerahan, bagian atas ayam bisa diolesi dengan minyak sayur. Kami mengatur suhu pada 220 derajat dan waktu memanggang adalah 80 menit. Dalam setengah jam terakhir memasak, perhatikan keadaan ayam, jika sudah tersipu dari atas, Anda bisa membaliknya ke sisi lain, biarkan kerak muncul di sana juga. Jika ukuran ayam
Ayam panggang di aerogril keluar jauh lebih enak daripada yang dibeli. Anda dapat mengubah komposisi rempah-rempah, menambahkan favorit Anda, sehingga mengubah rasa hidangan.