Oatmeal cookies adalah kue klasik buatan sendiri yang tidak berubah. Struktur ringan, rasa harmonis, aroma harum yang menyenangkan mendukung kelezatan di puncak popularitas. Seiring waktu, resep klasik telah ditumbuhi sejumlah variasi yang tidak kalah lezat dari aslinya dan memiliki penonton pengagumnya.
Kue oatmeal di rumah
Oatmeal cookies buatan sendiri, resep yang sederhana, membangkitkan kesan paling positif setelah dicicipi. Kecintaan akan makanan nasional adalah karena karakteristik rasa yang sangat baik dan sifat makanan yang tak tergantikan. Memanggang produk tidak akan sulit bahkan untuk juru masak pemula, dan produk akan membutuhkan yang paling terjangkau dan sederhana.
Oatmeal cookies - resep klasik
Resep oatmeal resep klasik otentik di rumah melibatkan penggunaan untuk desain serpihan Hercules. Mereka dapat digiling dengan tepung atau remah-remah kecil dengan penggiling kopi atau blender, tetapi banyak yang lebih suka menggunakannya dalam bentuk asli mereka, yang memberikan struktur makanan penutup yang lebih gembur.
Bahan-bahan:
- terigu - 170 g
- telur - 2 buah;
- herkules - 1,5 st.;
- mentega - 200 g;
- gula - 150 g;
- soda dibayar kembali - 10 g.
Persiapan
- Dalam minyak, digiling dengan gula.
- Drive telur secara bergantian dan aduk dengan mixer.
- Tuang oatmeal, tepung terigu, campurkan semuanya dan taruh selama satu atau dua jam di rak kulkas.
- Gulung bola dari pangkalan, berbaring di perkamen dan panggang kue gandum pada 180 derajat dua puluh menit.
Oatmeal cookies dengan pisang
Untuk mendesain modifikasi diet yang paling dari memperlakukan Anda akan memerlukan hanya dua komponen - serpih dan pisang. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan beberapa kismis dan kacang ke dasar, yang akan membuat makanan penutup lebih bermanfaat dan bergizi. Panggang kue oatmeal yang lembut dengan resep berikut.
Bahan-bahan:
- Hercules - 1 item;
- pisang - 2 buah;
- aditif (opsional) - secukupnya.
Persiapan
- Pisang dibersihkan, dihaluskan dan dicampur dengan sereal.
- Berikan selama sekitar setengah jam, campur tangan jika perlu disiapkan dengan baik aditif dan menerapkan substansi dengan sendok di perkamen, memberikan benda kerja bentuk yang rapi.
- Kirim loyang dengan oatmeal cookies 180 derajat selama 10-15 menit.
Oatmeal cookies dengan coklat
Selanjutnya, Anda akan belajar cara memasak kue oatmeal dengan cokelat. Anda dapat menggunakan tetes coklat atau potongan-potongan kecil yang pecah menjadi ubin. Warna produk jenuh yang indah dan catatan karamel yang unik akan memberikan gula cokelat.
Bahan-bahan:
- Tepung terigu dan Hercules - 100 g;
- gula putih dan coklat - 100 g;
- baking powder - ½ sdt;
- soda dan garam - untuk ¼ tsp;
- mentega - 100 g;
- telur - 1 buah;
- coklat - 50 g;
- vanillin - cubit.
Persiapan
- Massa telur kocok dengan dua jenis gula pasir dan vanila dicampur dengan mentega cair.
- Tambahkan semua bahan yang mengalir bebas dan keping cokelat atau tetes dan aduk rata.
- Sebarkan adonan dengan sendok di atas daun perkamen, yang diletakkan di atas loyang.
- Buat kue oatmeal selama setengah jam pada 175 derajat.
Oatmeal cookies dengan keju cottage
Anehnya enak, dan sangat berguna adalah kue dadih-oatmeal dengan tambahan kacang dan kismis. Keju cottage lebih disukai untuk memilih granular, kering. Oatmeal lebih baik dalam hal ini, pra-sangat halus, dan keringkan kacang di penggorengan kering atau di oven dan menggiling.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 80 g;
- serpihan dihancurkan - 1,5 st.;
- keju cottage - 300 g;
- telur - 2 buah;
- mentega - 100 g;
- gula - 100 g;
- soda cuka dibayar - 10 g;
- Kacang dan kismis - untuk segenggam.
Persiapan
- Keju cottage digiling dengan minyak, tambahkan massa telur dengan gula pasir dan aduk.
- Aduk kacang adonan, semua bahan longgar, buah kering dikukus.
- Dengan tangan dibasahi, bola digulung dari substansi yang dihasilkan, sebarkan pada parchment cut pada loyang.
- Kirim kue biskuit gandum selama dua puluh menit panggang dengan suhu 200 derajat.
Oatmeal cookies dengan madu
Biskuit kering yang cukup kering dari tepung gandum. Dalam hal ini, adonan manis dengan madu, yang memungkinkan untuk menggunakan kelezatan bagi mereka yang gula kontraindikasi. Siapkan kelezatan di rumah pada resep ini dan nikmati rasanya yang luar biasa tanpa menyakiti kesehatan dan sosok Anda.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 400 g;
- herkules - 1,5 cangkir;
- madu - 140 g;
- margarin - 100 g;
- krim asam - 60 g;
- baking powder - 10 g;
- telur - 1 buah;
- garam - cubit.
Persiapan
- Lelehkan margarin, kombinasikan dengan telur kocok, garam, krim asam, baking powder, bubur gandum, madu dan aduk.
- Tuangkan tepung terigu dan aduk semuanya dengan sendok.
- Berikan alas untuk diseduh di bawah film di kulkas selama setengah jam.
- Hias bola bundar, gunakan dua sendok yang dilembabkan, atau cukup basahi telapak tangan dan gulung dengan tangan.
- Panggang kue oatmeal yang lezat dengan madu selama dua puluh menit pada 180 derajat.
Oatmeal cookies tanpa tepung
Cookie dari serpihan oat, resep yang tercantum di bawah ini, tidak mengandung tepung terigu. Hercules dalam hal ini digiling dengan blender atau penggiling kopi sangat halus, dan palet ini dilengkapi dengan biji bunga matahari yang digoreng dan kayu manis bubuk.
Bahan-bahan:
- Hercules - 140 g;
- mentega - 100 g;
- gula - 100 g;
- telur - 1 buah;
- Biji bunga matahari - 5-6 st. sendok;
- baking powder - 10 g;
- kayu manis bubuk - cubit.
Persiapan
- Kocok mentega lembut dengan gula pasir hingga halus dan halus.
- Dorong telur, kerjakan perangkat selama setengah menit
- Aduk dasar yang dihasilkan oatmeal kecil, baking powder, bubuk kayu manis dan biji yang sudah dikupas.
- Tutup adonan dengan film dan biarkan selama satu setengah jam di rak kulkas.
- Gulungan bola dengan tangan yang dibasahi, seukuran kenari besar, letakkan di atas potongan perkamen dan kirim selama dua puluh menit dalam oven yang dipanaskan sampai 180 derajat.
Kue-kue oatmeal tawar
Dari rekomendasi berikut, Anda akan belajar cara memanggang kue oatmeal tanpa telur . Kelezatannya ternyata langsing, tidak mengandung lemak hewani dan terbuat dari adonan tanpa tepung terigu dan gula pasir. Ditambahkan ke dalamnya kacang dan kismis memberikan kejenuhan produk dan nilai gizi. Manfaat makan makanan penutup seperti itu sangat jelas.
Bahan-bahan:
- Hercules - 160 g;
- minyak zaitun - 100 ml;
- madu - 120 g;
- walnut dan kismis - masing-masing 50 g;
- baking powder - 10 g;
- garam - cubit.
Persiapan
- Oatmeal yang sangat halus, campurkan dengan bahan longgar lainnya, madu, lemak nabati, sambil menambahkan kacang hancur dan kukus kismis kecil.
- Hiasi dengan telapak tangan yang lembab dan oleskan di atas loyang.
- Panggang oatmeal cookies dari oatmeal selama 20 menit pada 180 derajat.
Oatmeal cookies dalam wajan
Kue oatmeal buatan sendiri dapat dipanggang dalam penggorengan kering. Banyak ibu rumah tangga percaya bahwa begitu manfaat produknya berkurang, tetapi kenyataannya mereka dipanggang tanpa minyak, sehingga kondisinya mirip dengan yang ada di desain dalam oven. Teh biasa dengan pencuci mulut seperti itu akan meningkatkan pencernaan dan fungsi-fungsi tubuh lainnya, akan berkontribusi pada kesehatan dan suasana hati. Kelezatan disiapkan dalam beberapa menit, dan hasilnya sangat bagus.
Bahan-bahan:
- Hercules - 100 g;
- putih telur - 2 pcs.;
- gula - 30 g;
- telur - 1 buah;
- aprikot kering - 4 pcs.;
- kismis tanpa lubang - 2 sdm. sendok;
- Kayu manis tanah - ½ sdt.
Persiapan
- Hercules dihancurkan menjadi remah-remah yang sangat halus.
- Tambahkan gula pasir, tanah kayu manis.
- Kukus buah-buahan kering, kubus aprikot kering.
- Campurkan bahan-bahannya, masukkan putih telur mentah dan campurkan massa secara menyeluruh dengan tangan.
- Buat kue-kue kecil, sebarkan di atas penggorengan panas yang kering dan berdiri di bawah penutup dengan panas minimal selama sekitar tiga menit di setiap sisi.