Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan kue Mannik yang sederhana namun sangat lezat. Produk untuk makanan penutup ini selalu tersedia di dapur mana pun, sehingga setiap saat Anda dapat mengatur tambahan yang layak untuk teh atau kopi dan menikmati rasa yang luar biasa.
Antara lain, pai "Mannik" adalah sumber dari banyak vitamin dan nutrisi, berkat komponen susu alami dan semolina dalam komposisinya.
Pie "Mannik" - resep sederhana untuk kefir
Bahan-bahan:
- kefir - 300 ml;
- semolina - 275 g;
- telur ayam besar - 2 pcs.;
- tepung terigu - 220 g;
- margarin krim - 175 g;
- baking powder - 20 g;
- gula pasir - 250 g;
- vanillin - cubit;
- garam - sejumput;
- mentega , sayur atau margarin untuk melumasi cetakan;
- gula bubuk .
Persiapan
Untuk manicure menjadi lapang dan lembut, rendam semolina di kefir setidaknya selama empat puluh menit, dan sebaiknya selama satu jam. Dalam wadah lain, parut margarin lembut krim dengan gula dan sedikit garam, tambahkan juga sedikit whipped dalam mangkuk telur yang terpisah dan aduk hingga mencapai keseragaman terbesar. Selanjutnya, tambahkan semolina bengkak, sedikit vanila dan tuangkan tepung terayak dengan baking powder. Semua benar-benar campuran dan aduk sedikit.
Sekarang, alihkan adonan manna yang dihasilkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan letakkan dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama tiga puluh lima menit. Setelah waktu berlalu, kami memeriksa ketersediaan mannik pada manik kayu kering, dan kemudian meletakkannya di atas piring, menggosoknya dengan bubuk gula dan dapat melayani.
Cara memasak kue "Mannick" - resep krim asam
Bahan-bahan:
- krim asam dengan kandungan lemak lebih dari 20% - 350 g;
- semolina - 275 g;
- telur ayam besar - 3 pcs.;
- makanan soda, dipadamkan dengan cuka - 15 g;
- gula pasir - 180 g;
- vanillin - cubit;
- garam - sejumput;
- mentega, sayur atau margarin untuk melumasi cetakan;
- gula bubuk.
Persiapan
Kami memasukkan krim asam ke dalam mangkuk, menuangkan gula, manna, dan mengocok telur dalam wadah terpisah, mencampur semuanya dengan hati-hati dan biarkan selama setidaknya empat puluh menit, dan sebaiknya selama satu jam untuk membengkak manga. Setelah ini, kami mengeluarkan soda kue dengan sedikit cuka, tambahkan ke dalam sisa bahan dan campurkan.
Kami mengubah adonan asam krim menjadi loyang berminyak, menutupinya dengan kertas roti, dan menempatkannya dalam oven bersuhu 185 derajat selama tiga puluh tiga puluh lima menit. Selama memanggang, pintu oven tidak dibuka.
Saat kesiapan kita memberikan manicure agar dingin, lalu kita gosokkan bubuk gula dan sajikan.
Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan buah-buahan dan kacang kering kering dan dikeringkan ke adonan mannish untuk pai Mannik, dan menerapkan glasir, selai atau susu kental ke permukaan.
Pie "Mannik" dari semolina - resep untuk susu
Bahan-bahan:
- susu - 250 ml;
- kelompok semolina - 195 g;
- garam - sejumput;
- vanillin - cubit;
- baking powder - 1,5 sdt.
- gula pasir - 185 g;
- mentega untuk melumasi cetakan.
Persiapan
Seperti pada dua resep sebelumnya, pertama-tama kita perlu merendam semolina. Untuk melakukan ini, kocok telur, campur dengan susu dan gula, kocok lagi sedikit, lalu tambahkan semolina, campurkan dan biarkan selama satu jam. Setelah itu, kami mencampurkan vanillin dan baking powder ke dalam adonan manna dan memindahkannya ke perkamen yang dilapisi dengan perkamen dan juga diolesi dengan mentega. Sekarang tempatkan di dalam oven yang dipanaskan sampai 185 derajat dan panggang kue "Mannick" selama rata-rata empat puluh menit.