Kami menawarkan Anda beberapa resep sederhana namun tak tergantikan untuk membuat roti gulung dengan biji poppy dari toko puff pastry . Baking ternyata sangat lezat, harum dan sangat cocok untuk minum teh sehari-hari.
Gulung dengan biji poppy dari adonan ragi puff
Bahan-bahan:
- puff ragi adonan - 600 g;
- telur - 1 buah;
- gula - 1 butir;
- poppy - 1 item;
- air disaring - 0,5 sdm.
Persiapan
Poppy dicuci sebelumnya dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Kemudian isi dengan air yang disaring, kenakan api dan didihkan. Masak selama 5 menit, lalu keluarkan piring dari piring, tutup bagian atasnya dengan penutup dan tekankan 13 menit. Setelah itu, buang ke dalam saringan dan biarkan mengering. Kemudian lagi taruh di mangkuk, tidur dengan gula dan aduk. Sekarang kita memutar beberapa kali melalui penggiling daging dan melanjutkan untuk membentuk gulungan. Untuk melakukan ini, adonan dicairkan terlebih dahulu dan digulung menjadi lapisan tipis. Dalam tangki terpisah, rebus air segar, tambahkan beberapa sendok gula dan tunggu sampai benar-benar larut. Dengan sirup manis panas, olesi adonan dan taburkan lapisan padat secara merata di atasnya dengan lapisan padat. Kemudian putar adonan menjadi gulungan yang rapat dan potong menjadi potongan kecil. Oven sudah dinyalakan dan dipanaskan sampai suhu 210 derajat. Panci ditaburi air dan diletakkan di atasnya roti kami. Kami memukul telur dengan garpu dan mengoleskan setiap bilet. Kami mengirim wajan ke oven dan membuat roti gulung dengan biji poppy dari puff pastry yang disiapkan 30 menit sebelum browning.
Gulung dengan biji poppy dari puff pastry
Bahan-bahan:
- susu - 100 ml;
- gula bubuk, kecil - 1 sendok teh;
- mentega lembut, lembut - 60 g;
- gula - 100 g;
- mak-150 g;
- adonan flak bezdozhzhevoe - 1 kg.
Persiapan
Pastry puff sudah dicairkan sebelumnya, dan kali ini kami membuat isian untuk gulungan. Dalam panci kecil tuangkan susu dan lempar mentega . Kami menaruh piring di atas api kecil, menuangkan gula dan memasaknya dengan api kecil. Poppy berseliweran dengan blender, masukkan susu panas dan aduk rata. Tomit di atas piring selama 10 menit sampai seragam. Tepung priporoshivayem meja, olesi adonan, gulung keluar, distribusikan isinya dan bentuk gulungan yang kencang. Kami menutup loyang dengan perkamen, menutupinya dengan mentega mentega dan meletakkan bilet kami. Kami kirim ke oven selama 23 menit. Gulungan yang sudah jadi didinginkan dan dipotong-potong.