Jika Anda tiba-tiba ingin memanggang, sesuatu yang orisinal dan lezat, maka kami sarankan Anda untuk membuat kue madu yang sangat harum dan lembut. Dia sempurna untuk pesta teh yang meriah dan akan menjadi berkah nyata untuk kedatangan tamu tak terduga.
Resep kue madu sederhana
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- madu cair - 90 g;
- gula - 100 g;
- terigu - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- kenari - 0,5 item;
- soda - sejumput.
Persiapan
Kami membawa perhatian Anda resep kue madu, sehingga untuk berbicara, terburu-buru. Untuk melakukan ini, kocok telur dengan gula sampai busa tebal, lalu buang soda dan masukkan madu cair. Semua dicampur dengan hati-hati, tuangkan kefir dan tuangkan tepung. Potong kenari dengan blender dan tambahkan ke adonan. Tuangkan ke dalam cetakan dan taruh dalam oven yang telah dipanaskan selama 30 menit. Siap untuk mengambil kue dengan hati-hati, mendinginkannya dan menyajikannya ke meja.
Pai madu dengan krim asam
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- terigu - 500 g;
- gula - 200 g;
- mentega - 100 g;
- madu - 2 sdm. sendok;
- telur - 2 buah;
- soda - sejumput.
Untuk krim:
- krim asam rendah lemak - 500 ml;
- gula - 150 g.
Persiapan
Dalam mangkuk, taruh minyak krim yang lembut, taburi gula, dan taruh madu. Kami memasang piring di bak air, memanaskan, mengaduk, melempar soda, dan menyalakan api selama satu menit lagi. Lalu keluarkan, dinginkan, masukkan telur dan aduk cepat sampai homogen. Selanjutnya, tuangkan tepung dan keluarkan wadah di kulkas. Setelah setengah jam, kami memotongnya menjadi 9 bagian, menggulung masing-masing menjadi bola dan menggulungnya setipis mungkin. Kami meletakkan piring di atas dan memotong kue dengan hati-hati di sekitar lingkaran. Kami menusuk mereka dengan garpu dan panggang secara bergantian pada suhu 200 derajat selama 5 menit. Untuk krim, krim asam dikocok dengan gula dan tepuk seluruh kue, meletakkan kue satu sama lain. Potong kue dengan tangan Anda menjadi remah kecil dan taburi sepenuhnya kue.
Pai madu dalam multivariat
Bahan-bahan:
- madu cair - 1 item;
- kefir - 1 item;
- telur - 4 buah;
- tepung - 3 item;
- soda - cubit;
- minyak sayur - 4 sdm. sendok.
Persiapan
Untuk membuat kue, pecahkan semangkuk telur segar dan kocok dengan mixer sampai terbentuk busa tebal. Kemudian tuangkan kefir hangat, masukkan madu bunga dan tambahkan sedikit minyak sayur. Semua hati-hati memukul dan secara bertahap tuangkan dalam porsi kecil tepung terayak dan baking soda. Kami mengaduk adonan homogen tanpa gumpalan, mengingatkan pada konsistensi krim asam rendah lemak. Selanjutnya, kita menyelipkan secangkir minyak multivark, tuangkan adonan ke dalamnya dan tutup dengan alat. Kami menempatkan program "Baking" di layar dan menandainya selama sekitar 45 menit. Setelah waktu kue rasa madu sudah siap!
Pai madu di kefir
Bahan-bahan:
- mentega - 150 g;
- kefir - 1 item;
- gula - 200 g;
- telur - 1 buah;
- madu - 2 sdm. sendok;
- tepung terigu - 350 g;
- soda - cubit;
- kismis - 100 g;
- minyak sayur;
- apel - sesuka hati.
Persiapan
Mentega, cairkan, dinginkan, dan campurkan dengan telur yang sudah dikocok. Lalu kita tuangkan gula, tuangkan kefir yang sedikit hangat dan buang sedikit soda. Kami mencampur semuanya secara menyeluruh dan menyisihkan selama 15 menit.
Kemudian tuangkan campuran madu berbunga dan tuangkan dalam porsi kecil tepung. Kocok semuanya dengan konsistensi lembut dan buang kismis yang sudah dicuci dan dikukus. Sesuai keinginan, Anda bisa memasukkan apel ke dalam adonan, potong menjadi irisan tipis atau kubus kecil. Kami melumasi cetakan kue dengan minyak sayur, oleskan secara merata adonan dan kirimkan ke oven panas. Kami memanggang pai selama 40 menit pada suhu 180 derajat, lalu dingin, potong-potong dan sajikan untuk teh panas.