Penolakan produk hewani membuka cakrawala baru untuk memasak. Selera, bahan, dan teknik memasak yang tidak Anda kenal sebelumnya memungkinkan Anda untuk melatih keterampilan memasak Anda dan bukan hanya hidangan yang lezat tetapi juga hidangan yang jauh lebih berguna. Kami menyarankan memulai dengan sesuatu yang sederhana, misalnya, dengan cookie yang ramping.
Lenten oatmeal cookies dengan resep apel
Bahan-bahan:
- serpih oat - 180 g;
- terigu - 130 g;
- tepung maizena - 5 g;
- tebu - 55 g;
- baking powder, soda - 1/2 sendok teh masing-masing;
- minyak sayur - 65 ml;
- yoghurt kedelai - 150 ml;
- apel hijau - 1 pc.
Persiapan
Saat oven menghangat hingga 180 derajat, mulailah memasak. Campur serpihan oat dengan tepung, pati, soda dengan baking powder dan gula. Secara terpisah cambuk mentega dengan yoghurt. Tambahkan cairan ke campuran kering. Potong apel, setelah menyingkirkan inti dengan tulang. Tambahkan potongan ke dalam campuran oat dan bagi menjadi 15 porsi. Gulingkan bagian-bagian itu dan ratakan perlahan dengan telapak tangan Anda, dan kemudian sebarkan ke loyang yang ditutupi dengan perkamen. Lenten kue yang terbuat dari oatmeal dipanggang selama 15-17 menit.
Lenten oatmeal cookies tanpa tepung di rumah
Bahan-bahan:
- serpih oat - 110 g;
- minyak kacang - 65 g;
- tanggal - 4 pcs.;
- madu - 35 ml;
- biji chia - 1 sdm. sendok;
- soda - 3/4 sdt.
- susu almond - 45 ml.
Persiapan
Biji chia memukul dalam penggiling kopi dan menuangkan 55 ml air. Saat chia mengembang, potonglah serpihan oat, tetapi jangan mengubahnya menjadi tepung. Campurkan serpihan dengan soda. Secara terpisah, gabungkan selai kacang dengan madu, susu dan chia. Tambahkan campuran ke oatmeal. Kocok tanggal di pasta dan taruh berikutnya. Dari campuran, bentuk kue dan panggang selama 15 menit pada 180 derajat.
Lenten oatmeal cookies dengan pisang
Bahan-bahan:
- pisang - 2 buah;
- biji rami - 5 g;
- serpih oat - 110 g;
- minyak kacang - 25 g;
- minyak sayur - 15 ml;
- sejumput kayu manis;
- gula - 35 g;
- segenggam kismis dan almond.
Persiapan
Sementara suhu di oven naik hingga 180 derajat, kami membersihkan dan pisang pisang. Biji rami dilumuri dalam penggiling kopi, tuangkan 50 ml air dan biarkan mengembang. Kami menambahkan minyak kacang dan sayuran, pisang puree, kayu manis dan gula ke rami. Campurkan massa yang dihasilkan dengan serpihan oat dan tambahkan kismis dan kacang. Bentuk cookie dan kirimkan untuk memanggang selama 20 menit.