Kue "Fairy Tale" dengan biji poppy, kacang dan kismis

Tidak ada manisnya toko yang bisa dibandingkan dengan kue rumah nyata. Bagaimanapun, itu akan dimasak dengan cinta dari produk alami segar. Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat kue dari tiga kue dengan biji poppy, kacang, dan kismis. Dalam buku catatan banyak gundik dia terdaftar sebagai kue "Dongeng". Namanya berbicara untuk dirinya sendiri, kue itu keluar sangat lezat.

Resep kue dengan biji poppy dan kacang

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• tepung terigu - 80 g;
• baking powder - 15 g;
• telur besar - 1 buah;
• gula pasir - 100 g;
• krim asam - 90 g;
• mak - 100 g;
• kismis ringan - 100 g;
• kacang parut - 100 g.

Untuk krim:

• krim asam 25% kandungan lemak - 250 g;
• gula.

Persiapan

Pertama, buat adonan kue tiga lapis - dengan biji poppy, kismis, dan kacang. Untuk melakukan ini, kocok telur dengan gula, taruh krim asam dan campur dengan sendok. Tambahkan tepung dengan baking powder. Sekarang tambahkan biji poppy dan aduk rata. Dari set produk yang sama kita membuat adonan untuk kerak kedua, kita menambahkan kacang cincang ke dalamnya. Dan di bagian ketiga dari tes, tuangkan kismis. Kami memanggang semua 3 kue selama sekitar setengah jam. Kemudian kita mendinginkannya dan membuat krim: krim asam lemak digosok dengan gula. Kuantitasnya diatur sesuai selera. Kue yang didinginkan melapisi krim dan biarkan merendam kue tiga lapis "Fairy Tale" selama satu atau dua jam.

Kue tiga lapis "Skazka" - resep

Bahan-bahan:

• tepung terigu - 270 g;
• telur ayam - 3 buah;
• krim asam - 300 g;
• kismis putih - 150 g;
• mak - 100 g;
• gula - 270 g;
• hazelnut tanah - 100 g;
• minyak lunak - 170 g;
• baking soda - 10 g;
• susu kental - 1 botol;
• krim 33% lemak - 180 ml.

Persiapan

Pertama kita akan menyiapkan bahan-bahan untuk kue buatan sendiri dengan biji poppy, kismis dan kacang. Hazel dipotong dengan pisau, sedikit kacang yang tersisa - kita akan membutuhkannya untuk hiasan. Cuci Mack, tuangkan dengan air manis dan diamkan selama setengah jam. Setelah itu, kami letakkan di wajan dan hangatkan sampai uapnya menguap. Kismis juga dicuci dan dikeringkan dengan tisu, lalu kami gulung tepung terigu. Berkat persiapan ini, kismis tidak jatuh ke dasar cetakan saat memanggang. Sekarang setelah filler telah disiapkan, mari kita mulai tes: gosok telur dan gula, taruh krim asam, tuangkan tepung terigu dan soda kue, aduk, bagi adonan menjadi 3 bagian. Sekarang masukkan masing-masing pengisi dan aduk. Dalam bentuk lay out bagian dari adonan dan kue kue selama setengah jam pada 180 derajat. Jadi kita lakukan dengan setiap bagian. Sekarang kita siapkan krim: cambuk krim, taruh mentega yang dilunakkan dan susu kental. Aduk rata dan olesi krim dengan kue siap beku. Bagian atas kue dihiasi dengan remah-remah walnut , kismis, biji poppy. Anda juga bisa menodainya dengan parutan coklat.