Apakah Anda ingin menyiapkan permen alami, lezat dan berguna di dapur Anda? Kami menawarkan Anda resep untuk permen jeli di rumah. Mereka akan menjadi pengganti ideal untuk produk yang dibeli, di mana ada lebih banyak pengawet daripada bahan alami.
Resep untuk permen jeli
Bahan-bahan:
- pir - 345 g;
- air - 135 ml;
- gelatin kering - 35 g;
- gula - secukupnya.
Persiapan
Pir dicuci bersih, dikeringkan dan dipotong menjadi irisan, buang inti. Di dalam panci, tuangkan air yang disaring, lemparkan buah dan taruh piring di atas api. Kami mengelas isinya ke kondisi lembut, lalu menggiling pir dengan blender dan menggilingnya melalui saringan. Buah puree dimasukkan kembali ke dalam panci, dikirim ke api sedang dan ditaburi gula. Campurkan dan timbang selama 5 menit, aduk rata. Gelatine dibiakkan dalam air dan setelah beberapa menit kami memasukkannya dengan lembut ke dalam massa buah panas. Tuang campuran ke dalam cetakan yang ditutupi dengan kertas dan kirimkan jeli ke kulkas. Meja itu ditaburi gula bubuk, kami menyebarkan lapisan permen dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Keringkan sedikit saja dan sajikan sebagai dessert yang bermanfaat dan lezat untuk teh.
Permen jelly dari Coca Cola
Bahan-bahan:
- Coke-415 ml;
- gelatin kering - 20 g.
Persiapan
Dan inilah cara lain yang tidak biasa bagaimana membuat permen jeli. Jadi, mari tuangkan gelatin ke dalam mangkuk dan tuangkan dengan Coca-Cola. Aduk dan biarkan semuanya selama 15 menit. Setelah semua kristal membengkak, kami mengirim piring ke panas sedang dan memanaskan isinya, tidak mengarah ke mendidih. Kami tuangkan jelly panas pada cetakan, dingin dan bersih untuk sementara di kulkas.
Permen manis dari yogurt
Bahan-bahan:
- Minum yogurt - 405 ml;
- gelatin kering - 10 g;
- air - 30 ml;
- vanillin - cubit;
- gula - 25 g.
Persiapan
Gelatin diencerkan dengan air dingin dan biarkan selama 30 menit, lalu larutkan dalam air mandi dan dinginkan ke keadaan hangat. Yogurt memukul dengan gula dan secara bertahap menuangkan aliran tipis gelatin. Kami menuangkan campuran ke dalam cetakan dan mengirimkannya ke kulkas.
Permen jelly stroberi
Bahan-bahan:
- Pure Strawberry - 305 g;
- air mineral tanpa gas - 205 ml;
- gula - 105 g;
- gula bubuk - 55 g;
- gelatin - 15 g.
Persiapan
Di dalam air kita melempar gelatin, mencampur dan didihkan. Lalu kita lemparkan gula secukupnya dan sebarkan sari stroberi. Aduk, hangatkan massa dan sedikit dingin. Selanjutnya, kita tuangkan campuran buah ke dalam piring persegi dan taruh di kulkas selama 3 jam. Setelah pemadatan, kami memotong halus dengan kotak dan hancur dalam gula bubuk.