Mentega kue, tentu saja, bukan yang paling berguna untuk mengobati sosok kita, tetapi kadang-kadang Anda dapat memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai. Kami menyarankan menggunakan resep kami untuk ini dan membuat roti manis panggang dan sangat lezat dari adonan ragi di oven.
Roti manis lezat dari adonan ragi di oven
Bahan-bahan:
- susu - 500 ml;
- telur - 3 buah;
- margarin krim atau minyak - 110 g;
- gula pasir - 220 g;
- ragi yang ditekan - 25 g;
- Gula vanili - secukupnya;
- tepung terigu;
- garam - cubit.
Persiapan
Seratus mililiter susu yang hangat hingga kehangatan tangan yang menyenangkan, kami menyebarkan ragi yang ditekan di dalamnya, menuangkan satu sendok makan gula, hanya sedikit tepung, campur dan biarkan selama lima belas sampai dua puluh menit dalam panas.
Ketika opara dengan ragi berbusa dan naik, tuangkan sisa susu, margarin yang sudah meleleh dan buang sedikit garam. Telur dipukuli, menambahkan enam puluh gram gula pasir dan gula vanila, dan juga menambah sisa bahan. Semua dicampur dengan baik dan, menuangkan saringan kecil yang diayak dengan tepung terigu, aduk adonan yang sangat lunak dan sedikit lengket. Tutupi dengan kain bersih atau handuk dan letakkan di tempat hangat selama lima belas hingga dua puluh menit.
Di akhir waktu, kami membagi tes menjadi dua bagian. Kami menggulungnya menjadi sekitar dua sentimeter tebal, pasir dengan gula dan menggulung gulungan. Pada tahap ini, Anda juga dapat menambahkan kismis pra-kukusan, kayu manis atau biji poppy. Kemudian potong gulungan menjadi serpihan sekitar lima sentimeter tebal, masing-masing dari mereka di setiap sisi dan meletakkan roti di atas loyang yang diminyaki, melangkah mundur sedikit dari satu sama lain. Kami memberikan produk untuk jarak, meningkatkan volume dan mendapatkan kemegahan. Tergantung pada suhu di ruangan, ini akan memakan waktu lima belas menit hingga satu jam.
Kami memanggang roti di dalam oven yang dipanaskan sampai dua ratus derajat dalam oven selama sepuluh sampai lima belas menit atau sampai merah.
Roti cepat dari adonan ragi di oven
Bahan-bahan:
- susu - 320 ml;
- ragi kering - 1 paket kecil;
- margarin krim atau mentega - 65 g;
- gula pasir - 110 g;
- ragi yang ditekan - 25-30 g;
- Gula vanili - secukupnya;
- gula bubuk - secukupnya;
- tepung terigu;
- garam - cubit.
Persiapan
Untuk opary hangat hingga susu hangat, larut dalam gula dan ragi, tambahkan sedikit tepung, campur dan biarkan di tempat yang hangat, tutup piring dengan kain bersih atau handuk.
Setelah sekitar dua puluh hingga tiga puluh menit, ketika massa berbusa dan ditutup dengan tutup gelembung, kita lanjutkan untuk menguleni adonan. Tambahkan mentega krim meleleh, gula vanili, garam, dan tuangkan dalam porsi kecil tepung, setiap kali meremas dan memeriksa konsistensi. Adonannya harus lembut, tetapi tidak lengket di tangan. Kami menempatkannya di mangkuk, menutupinya dengan handuk dan menentukannya di tempat yang hangat, terlindungi dari angin dan suara. Anda dapat menggunakannya untuk oven panas kecil. Ketika adonan sesuai dan akan meningkat volumenya setidaknya dua kali, kita lanjutkan ke formasi
Roti tiram siap bubuk gula prirushivaem dan kita bisa melayani untuk meja. Mereka juga dapat dibuat tanpa pemanis dan digunakan untuk membuat sandwich, hamburger atau sekadar roti. Untuk melakukan ini, kurangi jumlah gula pasir menjadi satu sendok makan dan jangan gunakan gula vanila dan gula bubuk dalam resep.