Keuntungan utama dari remah bawang putih dalam aroma pedasnya yang halus namun sangat jelas, dan juga dalam tekstur khusus yang bahan renyah ini dapat melengkapi hidangan homogen.
Crouton buatan sendiri dalam microwave dengan bawang putih
Bahan-bahan:
- roti panggang basi - 6 potong;
- bawang putih - 2 gigi;
- keju keras - 145 g;
- minyak sayur - 45 ml;
- air - 15 ml;
- garam.
Persiapan
Potong roti menjadi kubus. Parut keju pada parutan. Tambahkan bawang putih yang digores ke minyak, garam. Iris irisan dalam campuran yang wangi, gulung keju dan kirim ke microwave selama 1-2 menit. Mula-mula roti akan memanas, dan keju akan meleleh dan kemudian mulai mengering, jadi penting untuk tidak melebih-lebihkan benda kerja. Seperti crouton dapat dengan aman disajikan sebagai pembuka independen untuk bir, misalnya, dan Anda dapat melengkapi mereka dengan sup atau salad.
Mentimun dengan bawang putih di oven - resep
Bahan-bahan:
- roti hitam (basi) - 1 roti;
- siung bawang putih - 7 pcs.;
- minyak sayur - 115 ml;
- garam.
Persiapan
Pertama memotong siung bawang putih dengan cara yang nyaman. Campur massa wangi dengan minyak sayur dan gosokkan secara menyeluruh. Biarkan massa berdiri sebentar.
Potong roti menjadi potongan-potongan kecil bentuk apa pun dan sebarkan di atas loyang, yang sudah ditutup dengan perkamen. Taburi dengan minyak bawang putih yang harum, tambahkan garam dan kirim ke oven hangat. Suhu harus pada 180 derajat. Keringkan crouton, pencampuran secara berkala, selama sekitar setengah jam atau sampai derajat kemerahan yang diinginkan.
Bagaimana cara membuat rye crumbs dengan bawang putih dalam wajan?
Dalam campuran dengan bawang dan bawang putih kering, Anda akan memiliki camilan yang tak tertandingi pada busa yang tidak akan terbakar selama memasak dan tidak akan merusak napas Anda.
Bahan-bahan:
- minyak zaitun - 50 ml;
- Bawang putih kering dan bawang bombay - masing-masing 1 sendok teh;
- setengah roti gandum.
Persiapan
Dalam paketnya, tuangkan minyak zaitun dan tambahkan bubuk bawang dengan bawang putih. Di sana juga mengirim dan kubus roti. Ikatkan bungkusan itu, aduk isinya sehingga menutupi setiap bagian dengan minyak, dan kemudian distribusikan bentuk awal dalam panci dengan sisa minyak yang dipanaskan dan goreng sampai kerak renyah renyah. Sementara crouton panas, campurkan dengan sedikit garam dan sajikan, sendiri atau dengan saus favorit Anda.