Irisan daging ayam dengan keju tidak akan membuat tamu Anda acuh tak acuh, karena rasanya lezat dan harum. Cobalah untuk menyiapkannya sesuai dengan resep yang dijelaskan di bawah ini dan lihat sendiri!
Resep daging ayam dengan keju
Bahan-bahan:
- ayam cincang - 1 kg;
- bohlam - 1 buah;
- telur - 1 buah;
- rempah-rempah;
- Keju Parmesan - 50 g;
- peterseli segar - 20 g;
- minyak sayur - 50 ml.
Persiapan
Kami membersihkan umbi, menggilingnya dengan blender dan menggabungkan bubur dan ayam dengan daging cincang. Kemudian tambahkan telur, lemparkan keju parut dan aduk semuanya sampai bersih, bumbui dengan bumbu. Sekarang kami membasahi tangan kami dengan air, kami membuat bakso cincang dan menaruhnya di atas meja potong, ditaburi tepung. Dalam wajan, kami memanaskan minyak sayur dan menggoreng bongkahan kami sampai kerak terbentuk pertama di satu sisi, dan kemudian, dengan lembut membalik spatula, di sisi lain. Itu saja, irisan daging ayam dengan keju sudah siap! Kami melayani mereka segera di atas meja dan menikmati rasa yang menakjubkan dan halus!
Resep untuk potongan ayam dengan keju di dalamnya
Bahan-bahan:
- kemangi kering - cubitan;
- ayam siap isian - 400 g;
- bohlam - 1 buah;
- minyak sayur - 40 ml;
- breadcrumbs - 5 sdm. sendok;
- telur - 1 buah;
- keju keras - 60 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Daging cincang dikombinasikan dengan bawang cincang, tambahkan beberapa sendok remah roti, pecahkan telur, lemparkan basil dan garam. Kami mencampur semuanya dengan seksama dan dengan ringan mengalahkan selama 5 menit. Keju disiapkan dengan memotong menjadi kubus kecil. Selanjutnya, kita membasahi tangan dengan air, kita membuat kue kecil dari daging cincang, meletakkan sepotong keju di tengah dan mengikat ujungnya. Kami memotong roti dalam remah roti dan menggorengnya dalam minyak panas sampai kerak yang cantik muncul. Kemudian dengan hati-hati menyerahkannya ke sisi lain dan goreng selama 5 menit lagi, potongan daging ayam yang sudah jadi dengan keju di dalamnya segera disajikan sehingga mereka tidak punya waktu untuk mendinginkannya.
Irisan daging ayam dengan keju cair
Bahan-bahan:
- mentega - 50 g;
- fillet ayam - 450 g;
- keju olahan - 1 buah;
- susu sapi - 0,5 item;
- roti putih - 200 g;
- rempah-rempah;
- remah roti - 0,5 item;
- bawang putih - secukupnya.
Persiapan
Irisan roti istirahat, dimasukkan ke dalam mangkuk, tuangkan susu hangat dan biarkan terendam. Fillet ayam diproses dan bersama dengan roti yang kita putar melalui penggiling daging. Musim forcemeat dengan bumbu secukupnya, peras bawang putih yang dimurnikan melalui pers dan campur. Keju menyatu dipotong menjadi garis-garis. Tangan membasahi air, kami membuat panekuk dari massa ayam dan menaruh potongan keju yang dimasak di tengahnya. Kami membungkus tepi di tengah dan membentuk sayatan yang halus. Selanjutnya, celupkan dalam breading dan goreng hingga keemasan dalam mentega krim cair. Setelah itu, taruh dalam bentuk dan kirim irisan daging ayam yang lezat dengan keju untuk dipanggang dalam oven selama 15 menit.
Irisan daging ayam cincang dengan keju
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 400 g;
- Keju Parmesan - 120 g;
- telur - 1 buah;
- terigu - 100 g;
- rumah mayones - 100 ml;
- bawang hijau - secukupnya;
- rempah-rempah.
Persiapan
Telur dipecah menjadi mangkuk dan diaduk secara menyeluruh dengan pengocok. Gilingan keju di wajan, dan potong bawang hijau dengan pisau. Untuk massa telur, tuangkan keju, daun bawang dan masukkan mayones. Kemudian tuangkan tepung, tambahkan garam secukupnya dan aduk semua bahan sampai halus. Fillet ayam diproses, dibilas, dilumatkan dalam kubus, dimasukkan ke dalam campuran telur dan dibersihkan di kulkas selama beberapa jam. Setelah itu, tuangkan sedikit minyak ke dalam panci, hangatkan dan rebus daging cincang yang telah dimasak. Goreng irisan daging ayam dengan keju selama 5-7 menit di setiap sisi.