Kami menawarkan resep untuk memasak muffin yang sangat lezat di manga. Sedikit waktu luang dan satu set produk minimal, dan teh Anda akan disediakan dengan hidangan penutup yang lezat.
Resep untuk kue keju cottage dengan manga
Bahan-bahan:
- keju cottage - 350 g;
- kelompok semolina - 220 g;
- kefir - 220 ml;
- telur - 3 buah;
- gula pasir - 125 g;
- gula vanila - 15 g;
- mentega - 90 g;
- baking powder - 20 g;
- kismis - 90 g.
Persiapan
Untuk menyiapkan kue ini, kita gosok keju cottage melalui saringan atau kita memecahkannya dengan blender agar halus dan mencampurnya dengan kefir. Dalam wadah terpisah, pecahkan telur dengan penambahan gula pasir dan gula vanila ke busa yang subur dan lapang. Melanjutkan prosedur mencambuk, masukkan keju cottage dengan kefir, dan kemudian mentega lunak. Pada akhir proses, taburkan sedikit semolina, baking powder dan aduk massa sampai halus. Biarkan adonan keju cottage selama tiga puluh menit untuk membengkak semolina.
Sementara itu, bilas kismis, tuangkan selama sepuluh menit dengan air mendidih, lalu tiriskan dan keringkan pada serbet atau handuk kertas.
Dalam adonan matang, kita melempar kismis yang sudah disiapkan, mencampur dan menyebarkan massa dalam cetakan kue yang sudah diminyaki. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang cupcake di dalamnya selama sekitar satu jam. Saat kesiapan kita biarkan dingin, dan kita bisa melayani. Anda dapat, jika diinginkan, melumasi permukaan kue dengan chocolate fondant atau hanya selai.
Menggunakan resep yang diusulkan Anda bisa memasak sebagai satu cupcake besar, dan memanggang banyak kue dadih dengan manga di cetakan silikon.
Kue wortel dengan manga - resep
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 160 g;
- kelompok semolina - 200 g;
- wortel parut - 350-400 g;
- kefir - 250 ml;
- telur - 2 buah;
- gula pasir - 140 g;
- gula vanila - 15 g;
- minyak sayur olahan - 100 ml;
- baking soda - 15 g.
Persiapan
Sayuran yang sudah lama dicampur dengan yogurt dan biarkan mengembang dan membengkak selama dua puluh menit. Masukkan telur ke dalam wadah yang kering dan bersih, kocok mixer selama lima menit, lalu tambahkan gula dan gula vanila dan aduk lagi untuk waktu yang sama. Wortel dibersihkan, digosok melalui parutan kecil dan jus peras. Kami membutuhkan sekitar dua gelas wortel parut.
Sekarang hubungkan telur dan massa wortel dan campurkan. Dalam kefir dengan manga, tuangkan soda, aduk dan tuangkan ke sisa bahan. Pada langkah selanjutnya, tuangkan tepung yang sudah diayak sebelumnya, aduk, tambahkan minyak sayur dan aduk lagi. Jangan mengocok!
Tuangkan adonan yang sudah disiapkan ke dalam cetakan silikon untuk kue dan taruh di oven yang dipanaskan. Panggang kue pada suhu 180 derajat selama empat puluh hingga lima puluh menit. Waktu dapat bervariasi tergantung pada diameter bentuk dan kemungkinan oven.
Resep untuk kue labu dan melon dengan rasa jeruk
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 330-350 g;
- kelompok semolina - 160 g;
- Pure labu - 160 g;
- kefir - 160 ml;
- telur - 2 buah;
- gula pasir - 160 g;
- gula vanila - 15 g;
- Mentega - 60 g;
- baking soda - 10 g;
- setengah kulit lemon;
- setengah kulit jeruk.
Persiapan
Dalam kefir, tambahkan soda, gula, dan semolina, campurkan dan biarkan bengkak selama satu jam.
Setelah kami menambahkan kentang tumbuk ke dalam adonan, tuangkan tepung yang sudah diayak, campur dan buka pada cetakan yang sudah diminyaki. Kami mengirim mereka dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan memanggang selama empat puluh menit. Kesiapsiagaan didefinisikan secara tradisional dengan bantuan larva kayu.