Cheesecake adalah hidangan yang sangat baik untuk menu rumah, karena mereka sama-sama populer dengan anak-anak dan orang dewasa. Mempersiapkan seperti sarapan untuk sarapan, semua anggota rumah tangga pasti akan puas dan puas. Terutama syrniki lezat dengan kismis. Ini adalah apa yang akan kami masak hari ini, dan kami akan menawarkan Anda beberapa resep paling sukses untuk produk lezat.
Cara membuat kue keju dengan keju cottage dan kismis - resep
Bahan-bahan:
- keju medium curd - 515 g;
- telur ayam - 3 buah;
- gula pasir - 85 g;
- kelompok semolina dalam adonan - 155 g;
- kelompok semolina untuk breading - 45 g;
- batu beryodium garam - 1 cubit;
- kismis gelap - 55 g;
- minyak nabati tidak berbau untuk digoreng.
Persiapan
Terutama lezat syrniki diperoleh dari keju cottage buatan berkualitas dengan persentase rendah kadar air. Produk ini tidak terlalu granular dapat digunakan untuk mengadon padang rumput curd segera, tetapi lebih baik untuk menggiling kue padat melalui saringan. Campur basis dadih dengan telur dengan ayam yang dipilih, batu beryodium garam, gula dan croup semolina, aduk dan biarkan diseduh dalam kondisi ruangan selama dua puluh lima menit. Kismis gelap dicuci bersih dalam air hangat, setelah itu dikeringkan dengan baik dan dicampur ke dalam kue kering. Sekarang kami mengumpulkan dengan menggunakan sendok sedikit dan memasukkannya ke semangkuk dengan semolina. Kami memanggangnya, kami memberikannya bentuk keju dadih dan menyebarkannya ke dalam mentega yang dipanaskan di atas panci tanpa aroma sayuran. Rumjanye dari dua pihak dari sebuah produk yang kami sebar di atas piring dan kami sampaikan dengan tambahan favorit.
Cheesecake dari keju cottage dengan manga dan kismis - resep di oven
Bahan-bahan:
- keju medium curd - 515 g;
- gula pasir - 85 g;
- tepung diayak - 65 g;
- kelompok semolina - 85 g;
- Telur ayam - 1 potong;
- Vanilla - secukupnya;
- baking powder - 2 sejumput;
- batu garam beryodium - 1 cubitan kecil;
- kismis gelap - 55 g;
- mentega - 25 g.
Persiapan
Resep ini melibatkan persiapan kue keju di oven. Mengingat fakta bahwa kualitas dadih selalu berbeda dan adonan dadih bisa berubah menjadi padat dalam tekstur karena cukup cair, kami merekomendasikan produk kue dalam bentuk kertas untuk muffin atau cetakan silikon untuk cupcakes untuk menghindari masalah selama memanggang dalam oven. Mereka harus diolesi dengan mentega.
Untuk adonan, parut keju cottage dengan gula, vanila, baking powder, garam dan telur, tambahkan segera semolina, tepung diayak, dicuci dan kismis gelap yang benar-benar kering, aduk rata dan biarkan massa meresap selama setengah jam. Selama waktu ini, mancha akan membengkak, dan produknya akan lebih megah.
Kami memberlakukan pastry yang agak matang dalam cetakan berminyak yang sudah disiapkan dan mengirimkan menit selama tiga puluh untuk dipanggang dalam oven berpemanas hingga 185 derajat.
Cheesecake dari keju cottage dengan kismis - resep klasik
Bahan-bahan:
- keju medium curd - 515 g;
- telur ayam (kuning telur) - 3 buah;
- gula pasir - 115 g;
- Gula vanilla - 2 sejumput;
- tepung terigu - 105 g;
- tepung terigu untuk breading - 55 g;
- batu beryodium garam - 1 cubit;
- kismis gelap - 55 g;
- minyak nabati tidak berbau untuk digoreng.
Persiapan
Kismis yang sudah dicuci dan dikukus dikeringkan dengan baik. Dari telur yang kita ekstrak kuning dan menggiling mereka dengan gula, gula vanila, sedikit garam, maka kita uleni keju cottage dan mencapai distribusi maksimum konstituen di antara kita sendiri. Sekarang kami memperkenalkan tepung dan menyiapkan kismis dan aduk lagi.
Membentuk produk, secara bertahap menyebarkan adonan keju cottage dengan sendok, taruh ke dalam mangkuk dengan tepung, berikan produk berbentuk bulat, agak pipih dan oleskan ke dalam minyak sayur yang dipanaskan di atas penggorengan tanpa aroma untuk menjadi coklat di kedua sisi.