Dan tahukah Anda apa yang membuat kue buatan sendiri begitu lezat dan lezat? Tentu saja, daging cincang yang dimasak dengan benar. Ada banyak resep, dan kami akan memberi tahu Anda cara membuat camilan lezat untuk pangsit.
Resep untuk daging cincang yang lezat di atas pangsit
Bahan-bahan:
- fillet daging sapi - 725 g;
- fillet daging babi - 415 g;
- bawang - 115 g;
- telur - 45 g;
- rempah-rempah;
- air disaring - 110 ml;
- peterseli segar - 1 ikat.
Persiapan
Daging dicuci dan dipotong semua film. Kemudian potong menjadi potongan-potongan kecil dan beberapa kali memutar melalui penggiling daging.
Bawang dibersihkan, cukup digiling dan pecah menjadi telur mentah. Kami bumbui massa dengan rempah-rempah, jatuhkan peterseli hijau cincang, tuangkan sedikit air es dan aduk rata.
Isapan lezat untuk pangsit daging sapi
Bahan-bahan:
- daging sapi (pulp) - 215 g;
- kacang hijau - 455 g;
- minyak sayur - 20 ml;
- bawang - 55 g;
- jahe kering - 0,5 sdt.
- rempah-rempah.
Persiapan
Daging sapi dicuci dan dipotong kecil-kecil. Lentil mendidih hampir sampai siap, dan kemudian dibuang dalam saringan dan biarkan mengering. Kami membersihkan bawang, memotong dan memotong wajan dengan minyak sayur hangat. Goreng, aduk, beberapa menit. Kemudian buang lentil dan warnai hingga 5 menit. Pada akhirnya, kami menambahkan daging babi cincang, bumbui dengan bumbu dan jahe. Daging cincang siap didinginkan, hancurkan dengan garpu dan aduk.
Daging ayam cincang lezat untuk pangsit
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 495 g;
- bawang - 65 g;
- mentega - 10 g;
- susu - 0,5 item;
- rempah-rempah.
Persiapan
Daging ayam beberapa kali dipilin dengan penggiling daging. Bulb diproses dari kulit dan dicacah halus, lalu digoreng dengan krim mentega. Kemudian panggang daging panggang dan gabungkan dengan daging cincang ayam. Tuangkan susu, bumbui dengan bumbu dan campurkan massa sampai halus.
Isapan lezat untuk pangsit dari babi dan kubis
Bahan-bahan:
- daging babi - 245 g;
- kubis hitam - 215 g;
- bawang bombai - 45 g;
- bawang putih - 10 g;
- rempah-rempah .
Persiapan
Dalam air asin yang mendidih kami menurunkan kubis dan memasak selama 5 menit. Setelah itu, kita membuang sayuran dengan saringan, tunggu sampai semua cairan mengalir dan dingin. Sementara itu, kami membersihkan dan memotong bawang putih dan bawang secara acak. Kami menggulir daging penggiling daging, semua sayuran, taburi banyak bumbu dan aduk rata.