Dari lavash, Anda mendapatkan makanan ringan yang sangat baik. Mereka dapat disajikan di meja meriah atau meja prasmanan, Anda dapat membawanya bersama Anda untuk piknik, atau Anda dapat menyajikannya untuk makan malam. Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan makanan ringan dari roti pita dengan jamur.
Resep roti pita dengan jamur
Bahan-bahan:
- lavash tipis - 2 daun;
- champignons - 250 g;
- fillet ayam - 250 g;
- keju menyatu - 200 g;
- bawang - 1 buah;
- peterseli hijau - 50 g;
- minyak sayur - 20 ml;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Fillet ayam dan jamur dipotong kecil-kecil, potong bawang. Kami memanaskan minyak sayur dalam wajan, meletakkan bawang dan, di atas api kecil, memberikannya kepada transparansi. Setelah ini, sebarkan fillet ayam dan goreng, aduk, sampai benar-benar putih. Sekarang sebarkan jamur dan masak selama 10 menit lagi. Semua ini ditutupi peterseli cincang, diaduk dan dimatikan api. Lavash dilipat, kami melumuri dengan keju cair , dan dari atas kami menyebarkan ayam dengan jamur. Kami mematikan roti pita dengan gulungan ayam dan jamur. Kami mengirimkannya ke kulkas selama sekitar 2 jam, dan kemudian memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan menyajikannya ke meja.
Roti pita dengan jamur dan keju
Bahan-bahan:
- putaran lavash tipis - 5 pcs.;
- keju keras - 150 g;
- champignons - 400 g;
- bawang - 2 buah;
- tomat - 1 pc.;
- hijau - 1 ikat;
- minyak sayur;
- garam, rempah-rempah.
Persiapan
Grind green, keju tiga pada parutan, campur dengan sayuran hijau. Potong bawang dan goreng dengan minyak sayur. Dalam penggorengan terpisah, tumis jamur dengan ringan. Sekarang dengan bantuan blender kita mengubah jamur dan bawang menjadi bubur, tambahkan garam dan rempah-rempah secukupnya, campur dan semua bersama-sama kita meniup dalam wajan selama 5 menit. Pada daun pita menyebar keju dengan sayuran, kemudian mengisi jamur, tomat memotong menjadi setengah lingkaran dan lagi keju dengan sayuran . Kami melipat roti pita diisi dengan jamur dan keju, atau gulung, atau segitiga. Masak dalam microwave sampai keju meleleh.
Roti pita dengan jamur dan ham
Bahan-bahan:
- lavash tipis;
- keju krim lunak - 100 g;
- keju keras - 200 g;
- ham - 200 g;
- champignons - 300 g;
- bawang putih - 2 siung.
Persiapan
Champignon memotong dadu dan menggoreng dalam minyak sayur selama sekitar 5 menit. Kami memotong ham dengan sedotan, keju tiga di parutan, kami melewati bawang putih melalui pers. Tempel keju krim lavash, olesi ham cincang dan champagne, hancurkan bawang putih cincang. Lipat roti pita dengan roulette dan taburi keju parut. Kami meletakkan gulungan di atas loyang dan mengirimkannya ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat, selama 15 menit. Selama waktu ini keju meleleh dan bentuk kerak yang berkerak.
Roti pita dengan jamur dan daging
Bahan-bahan:
- lavash tipis - 2 daun;
- daging cincang - 300 g;
- keju olahan - 2 pcs.;
- champignons - 300 g;
- bawang - 1 buah;
- tepung terigu - 3 sdm. sendok;
- telur - 2 buah;
- mayones;
- minyak sayur.
Persiapan
Lembaran lavash diolesi dengan keju meleleh, di atas kami menyebar lapisan forcemeat mentah, lalu jamur, yang sebelumnya digoreng dengan bawang. Kami membuat jaring mayones dan menggulung gulungan. Kita memotongnya menjadi beberapa bagian, masing-masing kita mencelupkan telur ke dalam kocokan, dan kemudian kita menggulung tepung. Goreng potongan yang digoreng sampai berwarna coklat keemasan.
Roti pita dengan jamur di oven
Bahan-bahan:
- lavash Armenian - 3 daun;
- keju - 200 g;
- jamur (champignons) - 300 g;
- bawang - 1 buah;
- mayones - 30 g;
- hijau - secukupnya.
Persiapan
Kami menggosok keju di parutan. Champignon dipotong menjadi irisan dan digoreng dengan tambahan bawang. Penghijauan hancur. Kami menyebarkan keju, jamur, dan sayuran pada daun lavash, memutar ujung roti pita ke dalam, sehingga selama proses pemanggangan, keju tidak mengalir keluar, dan menggulung gulungan. Lemak teratas dengan mayones. Kami mengirim gulungan roti pita dengan jamur goreng ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama 10-15 menit, sampai bentuk kerak kemerahan di permukaan.