"Apa yang harus dimakan untuk menurunkan berat badan?" - sering penggemar diet. Tidak peduli betapa lucunya itu terdengar, ada produk seperti itu, dan itu lezat dan berguna, dan untuk waktu yang lama sudah dicintai - nanas. Tetapi untuk menikmati rasanya secara penuh, Anda harus tahu cara memilih yang matang, dan karenanya nanas yang lezat.
Jangan takut segera, kata mereka, buahnya eksotis, itu tidak sama dengan wortel di pasar untuk memilih. Tidak ada yang sulit dalam memilih nanas, Anda hanya perlu sedikit perawatan dan ketegasan karakter, agar tidak langsung menyerah pada bujukan para penjual (jika kasusnya tidak ada di toko swalayan). Meskipun tidak ada pengalaman dalam memilih nanas yang lezat atau tidak cukup, Anda dapat menggunakan aturan berikut.
Aturan untuk memilih nanas
- Pilihan nanas dimulai dengan inspeksi visual. Dipercaya bahwa nanas yang matang harus berwarna kuning-coklat yang halus. Tapi Anda bisa memilih nanas matang yang enak, dengan warna kuning dan kehijauan. Jadi jika ada area hijau kecil pada buah, jangan segera mengesampingkannya, periksa kematangannya pada barang-barang lainnya, mungkin inilah yang Anda butuhkan.
- Kulit nanas matang harus lembut, tetapi elastis. Buah asam memiliki kulit yang padat dan padat. Tekan sedikit di sisi buah. Kulit bermunculan di bawah jari-jarimu? Luar biasa, kemungkinan besar, nanas ini dirusak oleh matang. Namun, jika menekan buahnya, Anda telah mengalami sensasi yang sama seperti ketika meremas pegangan pintu di telapak tangan Anda, maka nanas ini tidak mungkin menarik bagi Anda. By the way, ada pendapat bahwa nanas yang belum dewasa bisa matang jika dibiarkan untuk berbaring. Tidak ada yang semacam itu, nanas yang robek tidak matang, keraknya masih kuning (gelap), tetapi pada palatabilitas itu tidak memiliki efek positif. Dan mengapa Anda tidak memiliki nanas yang gurih?
- Mungkin Anda akan terkejut, tetapi untuk memilih nanas yang matang, Anda harus ingat bagaimana memilih semangka, menampar telapak tangan di atas buah. Sedikit tepuk nanas dan dengarkan suara apa yang dihasilkannya. Jika suara tuli, nanas matang, ambillah, Anda tidak akan menyesalinya.
- Tanda bagus lain dari kematangan buah nanas adalah "ekornya". Leaflet harus berwarna hijau, sedikit podvyavshie, tetapi tidak kering, dan harus mudah dipisahkan dari buah. Para ahli menyarankan tidak hanya untuk menarik daun, tetapi cobalah untuk mengubah "ekor" nanas menjadi 90-180o, jika Anda berhasil, buahnya sudah matang.
- Sebelum membeli nanas, Anda harus tahu cara memilih tidak hanya matang, tetapi juga nanas segar. Sekali lagi, kerak buah akan membantu dalam menentukan parameter ini. Perhatikan dengan seksama apakah ada bintik-bintik coklat gelap di atasnya. Jika ada, maka ini adalah tanda pasti bahwa nanas terlalu matang.
- Jangan malu mengendus nanas, terutama jika indera penciuman berkembang dengan baik. Buah segar yang matang memiliki aroma yang manis, menyenangkan dan lembut. Jika nanas itu terlalu harum dan rasanya agak berat daripada empuk,
kemungkinan besar buah ini telah ditimpa dan di dalamnya proses fermentasi sudah dalam ayunan penuh. - Dan satu lagi tanda penting dari nanas yang baik adalah harganya. Untuk memastikan bahwa buah-buahan segar di rak, pengiriman mereka diatur dengan bantuan transportasi udara, dan jenis transportasi ini tidak mahal. Jika pemasok menggunakan jasa pengangkut laut, maka nanas bisa lebih murah. Tetapi karena buah itu bepergian melalui laut untuk waktu yang lama, risiko memperoleh nanas yang matang meningkat. Jadi jika Anda ditawari untuk membeli buah-buahan yang sangat murah, periksa dua kali, atau bahkan tiga kali sebelum membeli. Tetapi mengambil untuk aksioma "mahal berarti baik" juga tidak layak. Penjual mungkin meminta harga tinggi untuk produk rata-rata.
Mungkin pertama kali Anda akan menghabiskan banyak waktu untuk memilih nanas. Jangan khawatir, setelah dilatih dalam bisnis ini, Anda akan menemukan nanas yang lezat dan matang dalam beberapa menit.