Charlotte adalah pai yang sederhana dan lezat. Paling sering dimasak dengan apel. Dan kami akan memberi tahu Anda sekarang resep untuk menyiapkan charlottes dengan cranberry dan apel.
Charlotte dengan apel dan cowberry
Bahan-bahan:
- telur ayam ukuran sedang - 3 pcs.;
- mentega alami - 50 g;
- tepung terigu diayak - 150 g;
- krim asam 20 - 80 g;
- gula - 180 g;
- apel manis dan asam varietas - 700 g;
- gula vanili - 10 g;
- beri cranberry - 250 g.
Persiapan
Cowberry baik untuk mencuci dan mengeringkan. Apel yang dicuci dan dikupas dipotong-potong. Hati-hati memecahkan telur sehingga protein dan kuning telur terpisah dengan baik. Pertama, protein dikocok dengan busa tebal. Kami menuangkan vanili dan gula biasa dan semua ini dipukuli dengan baik. Dalam whipped whites, tambahkan yolks dan kocok lagi. Tambahkan ke krim campuran ini, mentega yang sudah dilunakkan dan aduk dengan sendok. Tambahkan potongan adonan apel, cranberry dan aduk rata. Bentuknya diolesi dengan minyak. Kami masukkan adonan ke dalamnya dan panggang dengan suhu sedang sampai siap.
Charlotte dengan apel dan cowberry - resep sederhana
Bahan-bahan:
- tepung terigu yang diayak - 180 g;
- apel manis dan asam - 6 pcs.;
- buah dari cowberry beku atau segar - 250 g;
- gula - 180 g;
- telur ayam - 3 pcs.
Persiapan
Apel saya dibersihkan dan dipotong menjadi kubus berukuran sedang. Jika cranberry segar, bersihkan dan keringkan. Tupai dipisahkan dari kuning telur dan kocok ke busa tebal. Tambahkan gula perlahan, sambil terus berdetak. Lalu kami memperkenalkan kuning, masih mencambuk. Secara bertahap, perkenalkan tepung yang sudah diayak dan aduk adonan. Tambahkan cranberry, irisan apel, dan aduk. Bentuknya diolesi dengan minyak dan digosok dengan manga. Kami meletakkan adonan di atasnya dan membakar 180 derajat selama 20 menit.
Charlotte dengan apel dan cranberry dalam multicrew
Bahan-bahan:
- gula - 190 g;
- tepung kelas tertinggi diayak - 180 g;
- baking powder - 10 g;
- apel manis dan asam - 3 pcs.;
- cranberry - 150 g;
- telur - 4 pcs.
Persiapan
Pertama, aduk telur dengan baik, tambahkan gula secara bertahap, ke massa putih yang subur. Campurkan tepung dengan baking powder dan perlahan masukkan ke dalam campuran telur. Anda harus mendapatkan adonan yang tebal dan kental. Apel saya dibersihkan dan diparut dalam irisan kecil. Cowberry dicuci, jika kita menggunakan buah beri segar. Panci multi-memasak diminyaki dan menyebarkan bahan-bahan dalam lapisan: pertama adonan kecil, lalu isian apel dan cranberry. Lapisan atas adalah adonan. Mangkuk ini dengan lembut dikocok untuk mendistribusikan adonan secara merata. Dalam mode "Baking", kami menyiapkan charlotte dengan cranberry selama 55 menit. Minum teh yang enak!